【これで完璧】バルバッコア六本木のシュラスコを徹底解説

こんにちは。

まりもです。

都内のバルバッコアは全部制覇しました。

この記事は、

といったことがわかる内容になっています。

バルバッコア六本木店の場所

六本木徒歩４分

バルバッコア六本木ヒルズ店は、六本木駅から徒歩４分。

ウエストウォークの５階にあります。

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バルバッコア六本木のシュラスコ

席に座っていると、スタッフの方が大きな肉の塊を持って席にどんどん回ってきてくれます。

いよいよシュラスコ開始です！！

まず始めに回ってくるのは、『チキンとソーセージ』。

ガーリックとスパイスが効いたチキンは、肉厚でとってもジューシー！

ここから先は、焼きあがった順番で回ってきます。

細かく刻んだガーリックをたっぷり乗せて焼いた『ガーリックステーキ』。

こちらは『カイノミ』。

脂身が少ないのでヘルシーにも関わらず、味わい深くて、噛めば噛むほど濃厚な味わいを感じられます。

『カイノミ』にぜひ付けていただきたいのは、ビネガーを基本にした右側のソース。

濃厚な味わいの肉と、スッキリとした酸味が絶妙です。

チャーシューなどでお馴染みの『豚肩ロース』。

脂は多いものの、牛肉に比べて淡泊。

サッパリとした味の肉には、左側の和風ソースが相性抜群です。

こちらは『ハツ』。

ガツン！とガーリックスパイスが染み込んでいて、なかなかいい変化球なんです。

胡椒をたくさんまぶして焼いた『ペッパーステーキ』。

ピリっとしたアクセントが効いているので、ソース不要の美味しさです。

シュラスコと言ったら『ピッカーニャ』！

お店によってはイチボと呼んでいます。

端についている脂身と一緒に食べると、さらにとろけるような美味しさを味わうことができます。

みなさんが一番おかわりしたくなるのは、このイチボだと思います！

『クッピン』はセブ牛のコブ。

日本人には馴染みのない部位ですが、これがなかなかの味！

『バルバッコア』では鮮度の良いお肉を使っており臭みもありませんので、ぜひ挑戦してみてください。

こちらは『サーロイン』。

シュラスコ以外でも馴染みのある部位ですね。

赤身と脂身のバランスに優れた『ショートリブ』。

ワイルドな美味しさを堪能できます。

ちょっと珍しい『ローストオニオン』。

じっくりローストしたオニオンは、トロみと甘みとがとっても美味しい！

とろ～りとろける焼きチーズが食べられるのも、『バルバッコア』ならでは。

お肉の合間に濃厚チーズを食べると、良い箸休めになります。

シュラスコには『焼きパイナップル』が定番です！

丸ごとグリルしたパイナップルを初めて見た時は驚きましたが、これがめちゃめちゃ美味しいんです。

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バルバッコア六本木のサラダバー

色とりどりの豊富なサラダバーも魅力の一つ！

お店に入ると、感動的なサラダバーが出迎えてくれます。

日によってメニューは異なりますが、品数はなんと40種類以上！！

ハムやパンも揃っているので、肉ばかりで飽きてしまうのでは！？という心配は無用です。

こちらは、豆・豚肉・牛肉を煮込んだブラジルの代表料理『フェイジョアーダ』。

塩・胡椒・ガーリックによる味付けと、肉のコクによるまろやかさがあり、ご飯がすすむ料理です。

バルバッコア六本木のデザート

『バルバッコア』はデザートコーナーもスゴイ！！

キレイに飾られたデザートのビュッフェ台には、珍しいブラジル流のスイーツがいっぱいです。

コンデンスミルクを入れることで、まろやかな味わいになる『ブラジルプリン』。

ココナッツミルクやコンデンスミルクをなめらかに仕上げた『マンジャール・デ・ココ』。

ブラジルのクリスマス定番のお菓子『パネトーニ』には、生クリームをたっぷりと付けて。

バルバッコア六本木の席

席は全部で176席。

バルバッコアの中ではかなり広い方です。

店内はラグジュアリーな雰囲気で、さすが六本木ヒルズ！といった感じです。

テーブルはゆったりと配置されていて、隣の席の会話も気になりません。

バルバッコア六本木の料金

通常料金

ランチではシュラスコ13種が食べ放題です。

さらに、サラダバー、デザート、ドリンクバーがついて3,600円になります。

ディナーではシュラスコ17種が食べ放題で5,400円になります。

あります。

一休.comからの予約がお得でした

バルバッコア六本木を予約する場合は一休からがおすすめです。

ランチについては通常料金より9％offになるプランがあります。

ディナーの割引は時期によりますので、試しに一休をチェックしてみてください。

ちなみに、バルバッコアは、各店舗によって通常料金と割引率が違います。

丸の内店が一番高く、新宿店や渋谷店が安いです。

プランは時期によって変わってくるので、定期的にチェックしてみてください

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バルバッコア六本木での誕生日やドレスコード

ドレスコード

ドレスコードは特にありません。

カジュアルな服装で来ている方が多いです。

誕生日会の利用も多いです

彼氏や彼女、職場の仲間の誕生日会どこにしよう…。

そんな時は、バルバッコアがおすすめです。

バルバッコアでは、誕生日にデザートをプレゼントしてくれます！

プレゼントなので、お値段はかかりません。

バルバッコアを100倍楽しむ３つのコツ

① 気に入った肉の名前を覚える

いくつか食べると、気に入った肉が何種類かでてくると思います。

その名前はぜひ覚えておいてください！

そうすれば、自分から「あの肉が欲しいと」リクエストすることもできますし、店員さんからリクエストを聞かれたときに慌てなくてすみます。

② 焼き直しは断る

同じイチボも持ってきたときの状態によって、美味しさが全然違います。

回ってきたものを全部もらうのではなく、状態が微妙なときは断りましょう。

焼き立ての新品は必ずゲットしてください。

一方、「小さい」かつ「何度も焼き直した」ものは美味しさが失われている可能性があります。

ただし、小さくても焼き直していないものは美味しいので、もらってOKです。

③ 塩を見つける

シュラスコは、テーブルに置いてある２種類のソースで食べるのが基本です。

でも、途中で味に飽きてしまうことも…。

そんな時は、シンプルに塩で食べましょう！

肉本来の味が際立つ、おすすめの食べ方です。

まとめ

いかがでしたか？

今回はバルバッコア六本木ヒルズ店をご紹介しました。

自分好みのお店なのかお分かりいただけましたか？

気になる方のために、サイトの比較をもう一度。

プランは時期によって変わってくるので、定期的にチェックしてみてください

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