横浜ベイシェラトンのコンパスは【良味】ビュッフェでした

こんにちは。

まりもです。

ただいま、横浜のホテルビュッフェを徹底調査中！

今回は、横浜ベイシェラトンのコンパスをご紹介します。

この記事は、

・横浜ベイシェラトンのディナービュッフェはどんな感じだろう？

・口コミ・評判はいいのかな？

・お得に予約する方法はあるの？

といったことが分かる内容になっています。

横浜ベイシェラトンのコンパスが気になる方は、ぜひご覧ください。
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横浜ベイシェラトンのコンパス【場所】

横浜ベイシェラトンは、横浜駅直結。

今回ご紹介する『コンパス』は２階にあります。

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横浜ベイシェラトンのコンパス【料理】

メニューは５０種類以上。

コールドミールのコーナーは、産地や鮮度にこだわったサラダや、スーパーフードを使ったヘルシーなメニューが並んでいます。

スーパーフード『ヘンプシード』がかかった『カボチャとリンゴのサラダ』。

『ヘンプシード』は麻の実で、美容や健康に良い栄養素がバランス良く含まれています。

究極のスーパーフード「モリンガ」「フラックスシードオイル」のドレッシングで味付けされた、『三崎大畑鮮魚から届いたお魚のカルパッチョ』。

ライブキッチンの前に並ぶホットミールのビュッフェ台は、和・洋・中のコーナーに分かれていて、出来立ての料理がどんどん提供されます。

ふっくらと蒸し上がった『肉まん』と『横浜ポーク焼売』。

豚肉と青菜、パプリカを使った『香港風焼きそば』。

甘味のある醤油で味付けされています。

例年の『シーフードパエリア』を、今年はチキンでアレンジしたという『バレンシア風パエリア』。

食べ応えのある大きなチキンがいいですね！

ライブキッチンでは、ジューっと香ばしい音と香りを立てながら、『牛サーロインステーキ』を焼いてくれます。

柔らかく肉厚なサーロインステーキには、ガーリックバターが添えてあり、濃厚な美味しさ。

色鮮やかな『蒸し野菜』は、特製バーニャカウダソースで。

そして、ディナータイムのお楽しみは、握り寿司！

マグロやサーモン、海老など、５種類のお寿司がありました。

そしてこちらも人気の『天ぷら』コーナー。

食欲をそそる胡麻油の良い香りと、サクッとした天ぷらがたまりません。

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横浜ベイシェラトンのコンパス【デザート】

デザートのビュッフェ台には、ケーキやアイスクリーム、フルーツがたくさん並んでいます！

『苺のショートケーキ』があるとテンションがあがりますね！

しっとりスポンジと上質な生クリームがたっぷりと使われ、ホテルメイドの美味しさが凝縮していました。

しっとり焼き立てのクレープには、フルーツやクリームを好きなだけトッピング！

自分だけのクレープが作れるので、こども達にも大人気でした。

横浜ベイシェラトンのコンパス【ドリンク】

『コンパス』のディナービュッフェには、ドリンクもついています。

ドリンクカウンターには、

・オレンジジュース
・アイスティー
・アイスコーヒー

がありました。

横浜ベイシェラトンのコンパス【料金】

最後に料金を確認しましょう。

通常料金

ディナービュッフェの通常料金は、

平日     5,702円（税サ込）
土休日  6,652円（税サ込）

でした。

あります。

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20％offくらいの日もあるので予定が合う方はラッキーですね！

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感想

コンパスは、ファミリーでの来店や、年齢層が高いお客さんも多いので、３世代に渡って楽しめるメニュー作りを心がけているそうです。

そのため、シニア層が大好きな天ぷらや煮物、小さなこどもたちも楽しめる『こどもビュッフェ』など、お客さんをよく理解したビュッフェだなと関心してしまいました。

しかも、全てホテルメイド！

ホテルの中には、デザートは仕入れに頼ってしまう所もあるのですが、『コンパス』はひとつひとつ丁寧に作っています。

そのため、どれもやっぱり美味しい！

店内は温かみのある木の色合いと、ベージュを基調とした、落ち着きのあるインテリアです。

奥行きもある店内は、ビュッフェ台への導線もよく、くつろげる空間になっていました。

まとめ

いかがでしたか？

今回は、横浜ベイシェラトンの『コンパス』をご紹介しました。

自分好みのお店なのかお分かりいただけましたか？

気になる方のために、サイトの比較をもう一度。

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