コンパス｜横浜ベイシェラトンで楽しむ50種類のランチビュッフェ

こんにちは。

まりもです。

ただいま、横浜のランチブッフェを徹底調査中！

今回は、横浜ベイシェラトンのランチブッフェをご紹介します。

この記事は、

・横浜ベイシェラトンのランチビュッフェはどんな感じだろう？

・口コミ・評判はいいのかな？

・お得に予約する方法はあるの？

といったことが分かる内容になっています。

横浜ベイシェラトンのランチブッフェが気になる方は、ぜひご覧ください。

横浜ベイシェラトン｜コンパスのランチブッフェ【場所】

横浜ベイシェラトンは、横浜駅直結。

今回ご紹介する『コンパス』は２階にあります。

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コンパス｜横浜ベイシェラトンのランチブッフェ【料理】

横浜ベイシェラトンのコンパスは、和・洋・中の料理が味わえる本格ブッフェレストランです。

ランチブッフェのメニューは５０種類以上。

毎年大好評の、冬の北海道フェアが今年も始まり、ブッフェ台はスゴイことになっていました！！

はっきり言って、前菜メニューからレベル高すぎです！

ナチュラルチーズを製造する過程にでるホエー（乳清）をたっぷり飲ませて育てた、ホエー豚のコンフィ。

肉質は柔らかく、甘みのある脂肪がまた美味しい！

北海道と言えば、乳製品も欠かせません。

日本人の味覚に合うよう開発されたクリーミーな味わいが特徴の北海道生乳カマンベールチーズや、ゴーダチーズ、モッツァレラチーズなど、足寄町（あっしょろちょう）から届いた本場の味を楽しめます。

さらに、平日のランチ限定でサーモンとイクラの親子丼を提供！

土日祝日は、一人一皿限定でイクラ丼が楽しめるほか、握り寿司を好きなだけ味わうことができます。

北海道の新鮮な魚介は、やっぱり美味しい！！

横浜ベイシェラトンのブッフェは、活気溢れるライブキッチンから次々と出来上がるアツアツの料理を堪能することができます。

旭川上田畜産特製 ジンギスカンの鉄板焼きは、甘みのあるタレで炒めた肉や野菜が、食欲を掻き立てます。

肉の臭みもなく、今までラムが苦手だった方にもぜひチャレンジしていただきたい逸品です。

下味をしっかりと付けた鶏肉を揚げた、北海道名物のザンギ。

カラッと揚がったザンギは、アルコールとの相性もピッタリです！

横浜ベイシェラトンのブッフェ定番人気の天ぷらも、北海道産の食材を使った期間限定バージョンとしてブッフェに登場。

あぶりイカやだるま芋、モッツァレラチーズにコーンボール（コーンと鱈のすり身で作った団子）など、普段はなかなか味わうことのできないユニークなメニューは必食！

こちらも人気の定番メニュー、ローストビーフには北海道産の山わさびを添えて、サッパリとした味付けで楽しめます。

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コンパス｜横浜ベイシェラトンのランチブッフェ【デザート】

横浜ベイシェラトンのランチブッフェは、とにかくデザートもスゴイ！

ホテルメイドにこだわり、一つひとつ丁寧に作られたデザートは格別の美味しさです。

今回は北海道フェアということで、デザートコーナーも北海道の牧場から取り寄せた牛乳やヨーグルトなどを使った、超本格デザートを存分に味わえます。

ショートケーキには、北海道生乳100%純生クリームを使用。

通常バージョンでもめちゃくちゃ美味しいのに、さらにクリームにコクが増し、もう昇天してしまう程の味わいでした。

雰囲気たっぷりの瓶に入っているのは、十勝鹿追町カントリーホーム風景の牛乳を使った北海道牧場プリン。

とろけるような舌触りと、素材の味を存分に生かしたプリンも絶品です！

生乳本来の美味しさにこだわり、酸味を抑えた草原のヨーグルト でーでーぽっぽのムースは、一般的なヨーグルトとは異なり、まるで生クリームのよう。

甘酸っぱいハスカップコンフィチュールがアクセントになった、超なめらか食感のデザートです。

道内一のりんごの生産量を誇る余市産のりんごジュースを使ったゼリーは、華やかな甘みとスッキリとした味わいを楽しめるひと品。

コンパス｜横浜ベイシェラトンのランチブッフェ【ドリンク】

横浜ベイシェラトンのランチブッフェは、ドリンクもついています。

コーヒー・紅茶、オレンジジュースなど、約20種類のドリンクを好きなだけ楽しめます。

コンパス｜横浜ベイシェラトンのランチブッフェ【料金】

最後に料金を確認しましょう。

通常料金

ランチブッフェの料金は、

平日　4,070円（税サ込）
土日　6,798円（税サ込）

でした。

あります。

一休.comがお得でした

執筆時、割引プランはありませんでしたが、一休.comからの予約だとポイント分がお得です。

ご存知の方が多いと思いますが、予約金額の1％をポイントとしてゲットでき、次回以降の予約で利用することができます。

割引こそありませんが、コンパスのブッフェは大人気で、訪問時も満席でした！

予約無しで来店し、入ることができなかったお客さんを何組も見たので、事前予約は必至です！！

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グルメシュラン！！

感想

横浜・みなとみらい地区の中でも、ランチブッフェで和・洋・中が揃っているのは、横浜ベイシェラトンの「コンパス」ならでは！

幅広い年齢層のお客さんに対応できるよう、メニュー作りにはかなりこだわっているそうで、実際にリピーターが多いのも納得の美味しさです！

今回は平日のランチブッフェを中心にご紹介しましたが、土日祝はメニューが一部異なり、ずわいガニ大漁盛りや、ホタテ貝炉端焼なども登場するので、こちらも見逃せません。

ほかにもご紹介しきれないほど絶品メニューやスイーツやあるので、ぜひブッフェに足を運んでみてくださいね。

温かみのある木の色合いとベージュを貴重とした空間で、素敵なランチブッフェを楽しんでみてはいかがでしょうか？

まとめ

いかがでしたか？

今回は、横浜ベイシェラトンの『コンパス』をご紹介しました。

自分好みのお店なのかお分かりいただけましたか？

気になる方のために、サイトの比較をもう一度。

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