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【北海道の幸食べ放題】コンパスのオーダーブッフェ|横浜ベイシェラトン

 

こんにちは。

まりもです。

ただいま、横浜のブッフェを徹底調査中!

 

今回は、横浜ベイシェラトンのオーダーブッフェをご紹介します。

 

この記事は、

横浜ベイシェラトンのオーダーブッフェはどんな感じだろう?

・口コミ・評判はいいのかな?

・お得に予約する方法はあるの?

ペコ

 

 

 

といったことが分かる内容になっています。

横浜ベイシェラトンのブッフェが気になる方は、ぜひご覧ください。

横浜ベイシェラトン|コンパスのオーダーブッフェ【場所】

横浜ベイシェラトン「コンパス」のオーダービュッフェ|ホテル外観横浜ベイシェラトンは、横浜駅直結。

今回ご紹介する『コンパス』は2階にあります。

オールデイブッフェ コンパス
神奈川県横浜市西区北幸1-3-23 横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ 2階
045-411-1188
公式サイト

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コンパス|横浜ベイシェラトンのオーダーブッフェ【料理】

和・洋・中の本格料理が味わえるブッフェレストラン「コンパス」に、今年も北海道ブッフェが帰ってきました!

 

横浜ベイシェラトン「コンパス」のオーダービュッフェ|北海道2021コンパスでは安全対策にも力を入れ、全ての料理を自分のスマートフォンから注文できるオーダーブッフェ方式を採用。

席を立つことなく、美味しい北の幸を食べ尽くせる、夢のような企画になっています。

モグくん

さっそく、オーダー!

 

横浜ベイシェラトン「コンパス」のオーダービュッフェ|オーダーシステム席についたら、さっそくオーダー開始!

ランチブッフェのメニューは70種類以上。さらに、ディナーでは100種類にも及ぶメニューがあるので、ワクワクが止まりません。

 

横浜ベイシェラトン「コンパス」のオーダービュッフェ|ずわいがに北海道といえば、かに!

コンパスのブッフェでは、本ずわいがにも食べ放題!

身がギュっと詰まった本ずわいがには、毎年大人気のメニューです。

 

横浜ベイシェラトン「コンパス」のオーダービュッフェ|イクラの小丼

※ディナーにて提供。お一人様一皿限定

そしてコンパスのブッフェでは、スペシャルメニューが用意されています。

第一弾は、蝦夷鮑の柔らか煮とイクラの小丼

上品な甘さで柔らかく煮込んだ鮑と、キラキラと光るいくらの神コラボ!感無量です。

 

横浜ベイシェラトン「コンパス」のオーダービュッフェ|寿司そして今回もお寿司が充実!

北海道直送のサーモンや平目、しめ鯖のほか、北寄貝やボタン海老など、鮮度抜群のネタを使った10種類のお寿司を、お腹いっぱい味わえます。

シャリには赤酢が使用されており、すっきりとした酸味が魚の美味しさをより際立たせます。

 

横浜ベイシェラトン「コンパス」のオーダービュッフェ|すき焼き肉

※ディナーにて提供。お一人様一皿限定

そして早くも、スペシャルメニュー第二弾 函館大沼牛のすき焼きをご紹介!

 

横浜ベイシェラトン「コンパス」のオーダービュッフェ|すき焼き肉厚にスライスされているにも関わらず、函館大沼牛は驚くほど柔らかくて味わい深く、倒れてしまうほど美味しいんです!

卵につけて、ぺろりと完食です!

 

横浜ベイシェラトン「コンパス」のオーダービュッフェ|石狩鍋シェフいちおしメニューは、日高産秋鮭の石狩鍋

脂がのった鮭の旨味と野菜の甘みが、味噌仕立てのスープに溶け出し、身体もポカポカに。

 

横浜ベイシェラトン「コンパス」のオーダービュッフェ|ししゃもこちらもぜひ味わっていただきたいのは、希少な鵡川の本ししゃも あぶり焼き

オスとメス一匹ずつ提供されるので、味の違いを楽しむことができます。

 

横浜ベイシェラトン「コンパス」のオーダービュッフェ|いかめし絶品のいかめしも忘れてはいけません。

いかの旨味がたっぷりしみ込んだモチモチ食感のご飯は、後引く美味しさです。

 

横浜ベイシェラトン「コンパス」のオーダービュッフェ|ホタテの浜焼きほかにもホタテの浜焼きなど、海鮮メニューがたくさんあるので、お酒もグングンすすんでしまいます。

 

横浜ベイシェラトン「コンパス」のオーダービュッフェ|玉ねぎの包み焼きさらに、見逃せないオススメメニューは、玉ねぎの包み焼き 北海道バター添え

トロトロにとろける玉ねぎは旨味が濃縮し、シェフの技が際立つひと品。

溶け出すバターとともに濃厚な味わいを楽しんでみてください。

 

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コンパス|横浜ベイシェラトンのオーダーブッフェ【デザート】

横浜ベイシェラトンのブッフェは、デザートもホテルメイドにこだわっているので、最高のクオリティを味わえます。

 

横浜ベイシェラトン「コンパス」のオーダービュッフェ|ケーキ北海道生乳100%の純生クリームを使った苺のショートケーキや、北海道大納言の抹茶ロールケーキなど、デザートにも北海道の食材がたっぷり使われています。

 

横浜ベイシェラトン「コンパス」のオーダービュッフェ|チーズケーキ程よい酸味と、ふんわり食感がたまらない、北海道 半熟チーズケーキも必食の美味しさ!

 

横浜ベイシェラトン「コンパス」のオーダービュッフェ|クレープ焼きたてクレープは、しっとりもっちりの生地にチョコやベリーなどお好みのトッピングをチョイスして、作ってもらうことができます。

毎回必ず食べてしまう超オススメデザートです。

コンパス|横浜ベイシェラトンのオーダーブッフェ【料金】

最後に料金を確認しましょう。

通常料金

オーダーブッフェの料金は、

平日ランチ 4,290円(税サ込)
土日祝ランチ・ディナー 7,678円(税サ込)

でした。

モグくん

通常価格はイヤ!お得なプランはないの?

あります。

一休.com・OZmallがお得でした

執筆時、割引プランはありませんでしたが、一休.comからの予約だとポイント分がお得です。

ご存知の方が多いと思いますが、予約金額の1%をポイントとしてゲットでき、次回以降の予約で利用することができます!

横浜ベイシェラトン「コンパス」のオーダービュッフェ|一休プラン

緊急事態宣言に伴い、1/12(火)~2/7(日)の平日ランチはディナーメニューを提供しており、金額も同様になります。

最も安い予約サイトは?

・オズモール  ◯
・一休     ◯
・食べログ   △
・ぐるなび   ✕

⇒ 調査した時は、一休やOZmallのプランがお得でした。

プランは時期によって変わってくるので、定期的にチェックしてみてください!

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グルメシュラン!!

感想

毎シーズンとにかく美味しくて楽しい、コンパスのブッフェ。

回を追うごとにどんどん豪華にパワーアップしていくので、嬉しさとともに、これブッフェで提供しちゃっていいの!?と、驚いてしまう程。

 

横浜ベイシェラトン「コンパス」のオーダービュッフェ|高木シェフ今回も高木シェフ自らが北海道に趣き、地元生産者の方々を訪ねながら絶品食材を仕入れたということで、美味しさも納得!

食材の味を最大限に引き出す出来たての料理は、どれも幸せになる美味しさです。

 

横浜ベイシェラトン「コンパス」のオーダービュッフェ|お寿司そして何より、種類の多さは随一!100種類にも及ぶメニューは、どんな方でも100%満足できるラインナップ。

一度では到底制覇できないメニュー数なので、また行きたい!と、ついつい思ってしまいます。

 

横浜ベイシェラトン「コンパス」のオーダービュッフェ|コロナ対策また、横浜ベイシェラトンでは徹底した消毒や換気など、館内をあげて感染症対策に取り組んでいるので、安心して訪れることができます。

「美味しい!楽しい!安全!」と、三拍子がしっかり揃ったコンパスの新感覚オーダーブッフェ「グルメパレット」で、楽しいひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか?

まとめ

いかがでしたか?

今回は、横浜ベイシェラトンの『コンパス』をご紹介しました。

自分好みのお店なのかお分かりいただけましたか?

気になる方のために、サイトの比較をもう一度。

最も安い予約サイトは?

・オズモール  ◯
・一休     ◯
・食べログ   △
・ぐるなび   ✕

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