【入門編】ハプナのビュッフェ総まとめ！品川プリンスホテル

こんにちは。

まりもです。

ビュッフェ歴は３０年以上。

都内のホテルビュッフェは、すべて制覇しました！

この記事は、

といったことが分かる内容になっています。

グルメシュランのコーナーでは、「リュクス ダイニング ハプナ」（以下、ハプナ）に９０点をつけた理由を書いています。

最後にあるのでお楽しみに！

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品川プリンスホテルの場所

『ハプナ』がある品川プリンスホテルは、品川駅から徒歩約2分。

こちらが入口です。

『ハプナ』は、年間約80万人が訪れるといわれている日本最大級のビュッフェ。

扉の中に入ると…

そこには別世界が広がっています！

幻想的な光と、広々とした空間、心地の良い音楽。

品川にいることを一瞬にして忘れてしまうほどの世界観です。

今回は、ハプナデーを訪問しました。

アルコールを含む飲み放題がついたり、数量限定のメニューが登場したりする、月２回の特別な日です！

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品川プリンスホテル『ハプナ』のビュッフェ

『ハプナ』のビュッフェには、和・洋・中のバリエーション豊かな料理が並んでいます。

ディナーメニューは約９０種類！

一般的なビュッフェの約２倍の品数です。

これはスゴイですね！！

サラダコーナーも充実の品揃えです。

約９０種類もあるので、サラダで飛ばし過ぎないようにしてください！

グラスに入っているのは『江戸前サーモンの香草マリネ』。

サクッと揚がった『白身魚のルーレ 3色パプリカのミエット』。

色とりどりの野菜が並んだ『レインボーコブサラダ』。

『海の幸のマリネ スモークサーモンと花野菜のタルタルにのせて』

こちらは今回の『ハプナデー』のタイムサービスメニュー。

見た目も華やかな、シェフ渾身の一作です。

内容は毎回変わるので、お楽しみに！

ハプナのホットミール

上品な味わいの『白身魚の酒蒸し 茸あんかけ』は、シャキシャキの水菜と一緒に食べると、美味しさもさらに増します。

甘辛いタレと、とろりとしたチーズが食欲を刺激する『ハプナ風チーズタッカルビ』。

これは止まりません！

身厚で食べ応えのある『スズキの香草焼きケッパーソース』は、甘さと酸味が効いた味わいです。

柔らかな肉質と、ビールのコクが生きた『豚バラ肉のビール煮込み』は、お酒との相性も抜群の一品。

かわいらしい紅葉を型取ったお麩が散りばめられた『肉豆腐』。

秋の味覚を使った『ポテトとカボチャのグラタン』。

優しい甘さと、とろけるチーズがたまらない一品です。

『野菜のトマトソースパスタ』には、旬の野菜がたっぷり！

肉の旨味が凝縮された『国産牛の赤ワイン風味煮』。

コクのある煮込みソースも残さず食べたくなる美味しさです。

ヌードルコーナーでは、ラーメンを作ってもらえます。

中には何と、ハマグリが！

優しいスープが、ほっとした気持ちにさせてくれます。

こちらも大人気の『国産牛骨付きもも肉のロースト』。

『ハプナ』のローストビーフはサイズもケタ違い！

７〜８時間かけてじっくり焼き上げたローストビーフは、とっても柔らか。

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ハプナのシーフード

シーフードステーションには『ムール貝』など、魚介がたくさん！

『海老』は殻が剥いてあり、とても食べやすくなっています。

嬉しい心遣いですね！

食べやすいひとくちサイズの『ベビーホタテ』もありました。

そして、『ハプナ』と言ったら『ゆで蟹』！！

ビュッフェがスタートすると、ほとんどの方が蟹に直行します！

でも、どんどん補充されるので、無くなる心配はありません。

これでもかー！と言うくらい蟹を食べることができるのも『ハプナ』の魅力ですね。

塩加減もちょうどよく、身もしっかり入っていました。

蟹が潤沢にある『ハプナ』ならではのメニューとして、『蟹の味噌汁』も見落としてはいけません。

蟹の旨味がたっぷり染み出した味噌汁は、とっても美味。

『ハプナ』のディナーでは、マグロの解体ショーが目玉のイベントとして行われています。

しかも毎晩！！

（※2018年12月時点の情報です）

まな板の上には、マグロがドーーーーンと置かれています！

このマグロの大きさは圧巻ですね！

解体ショーが始まると、お客さんがたくさん集まってきました。

間近で見る解体ショーはかなり迫力があります。

鮮やかな手さばきでマグロが解体され、美味しそうな身があらわになりました。

解体されたマグロは、お寿司・お刺身として振る舞われます。

脂の乗った中トロや赤身は新鮮で美味しい！

都内では滅多に出会えないレベルの美味しさでした。

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ハプナのデザート

ガラスのショーケースの中にはたくさんのケーキやゼリーが並んでいます。

でも、このガラスのショーケースはスイーツコーナーのほんの一部。

びっくりするほどたくさん種類があるので、見ているだけで心が踊ります。

ふわふわの『苺ムース』は、見た目もとってもカワイイですね。

『キューブムース パッション』も食べやすいミニサイズ。

クリームたっぷりの『チョコレートケーキ』。

『SPバニラムース』は、豪華なビッグサイズ！

程よい甘さのムースケーキになっています。

こちらもビッグサイズの『スペシャルショコラムース』。

中は何層にも味が分かれていて、贅沢な味を堪能できます。

しっとり食感の『ミルクレープ』。

大粒のフルーツが豪華に乗った『ビックタルト』。

どこを取ってもフルーツがどっさりで、フルーツ好きにはたまりません。

季節の味が楽しめる『モンブランタルト』。

『アップルパイ』は上に乗っているリンゴも大きい！

甘さと酸味が口いっぱいに広がる美味しさです。

しっとりとした味わいの『ティラミス』にはフルーツも添えられ、豪華仕様に！

フレッシュフルーツもきれいに盛り付けされています。

ショーケースでひと際目を引いているのはこちら！

こんなに本格的な『ジェラート』まで食べ放題なんて、感動ものです！

この日は、

・ラズベリーシャーベット
・ジェラート カプチーノ
・バニラアイス
・ジェラート キウイフルーツ

の４種類の味が並んでいました。

さらに、今回の『ハプナデー』のスぺシャルデザートとして、『苺アイスのマカロンサンド』がありました。

素敵なデコレーションになっていて、とっても豪華ですね！

内容は毎回変わるので、どんなスペシャルデザートが食べられるかは、行った時のお楽しみです！

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ハプナのドリンク

『ハプナ』のディナービュッフェには、豊富なドリンクも含まれています。

ソフトドリンクも充実しているので、こどもたちも大喜び！

エスプレッソマシーンからは、コーヒーだけでなく、カフェラテや抹茶ラテまで抽出できます。

さらに、『ハプナデー』ではアルコールも飲み放題です！

・スパークリングワイン
・ビール
・シードル
・焼酎
・日本酒
・カクテル
・ワイン（赤・白）
・ウイスキー

ないものはない！

といったラインナップなので、心ゆくまでアルコールも楽しめます。

品川プリンスホテル『ハプナ』の席

『ハプナ』は、総席数が390席と圧倒的なスケールです！

店内は４つのエリアからなり、音と光の演出によるダイナミックな空間と、都心とは思えないリゾート感が『ハプナ』最大の特徴になっています。

中心にあるのが『ハプナの滝』。

ピラミッド型になったガラス張りの天井からは、ハプナの滝から水が流れ大地に降り注ぐ様子を音と光で表現し、お客さんを惹きつけます。

朝食やランチタイムには爽やかな日差しも降り注ぎ、とても気持ちの良い空間です。

『ハプナの滝』があるセンターコートは、リゾート感と賑やかさが融合したようなエリアになっています。

『ハプナの泉』があるアッパーラウンジはソファー席もあるため、ご年配の方や赤ちゃんが一緒の場合はいいですね。

ブルーのライトアップがとても美しいです。

『フロントコート』は、広いスペースにテーブルが配置されています。

優しい色合いで、落ち着く空間になっています。

緑を基調とした『バンブーの森』。

窓からは月夜に照らされたバンブーの森をイメージし、ホタルの光と風音が楽しめる比較的静かなエリアです。

どのエリアになるかは、来店時のお楽しみです！

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品川プリンスホテル『ハプナ』の予約プラン

そして一番気になるのがビュッフェのお値段。

通常料金

公式ホームページによると、平日の通常料金はおとな6,600円（税サ込）。

ハプナデーは、7,150円（飲み放題付き）です。

【ディナー】

一休からの予約がお得でした

一休からの予約だと、ハプナデー通常7,150円が9%offの6,500円になります。飲み放題込みの料金なので嬉しい限りです。

また、ラッキーデーだと4,500円で食べられるプランもありました。

アルコールが不要な方にはお得ですね！

プランは時期によって変わってくるので、定期的にチェックしてみてください！

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（採点）グルメシュラン！！

ここで、グルメシュランのコーナー！

総合得点

『ハプナ』の総合得点は！！

残念なところ

一般的にホテルビュッフェと聞くと、静かで落ち着いた空間を想像すると思います。

しかし、『ハプナ』は食のエンターテイメント・リゾートをコンセプトにしたお店なので、観光地のように和気あいあいとした雰囲気です。

静かな場所でゆっくりと食事を楽しみたい方は、近隣のグランドプリンスホテル新高輪にある、

『スロープサイドダイナーザクロ』などがおすすめです。

良かったところ

マグロの解体ショー

やはり『ハプナ』のディナービュッフェを語る上で、マグロの解体ショーは欠かせません！

鮮度抜群のマグロを目の前で解体し、それをお寿司とお刺身で提供してくれるビュッフェは、都内では『ハプナ』だけ！

しかも毎晩行われているなんて驚異的です。

集客力があるビュッフェだからこそ、こういったエンターテインメントをおこなうことができますし、

新鮮で美味しい食材にありつけるので、お客さんとしても嬉しい限りです。

圧倒的な品数

たくさんのメニューを見るとテンションが上がりますよね。

他のビュッフェの口コミに「品数が少ない」というコメントが書かれているのを目にすることがありますが、

『ハプナ』であれば、そんな心配はご無用です。

約９０種類の料理は、和・洋・中がバランスよく揃っているので、どんな好みの方でも満足できるラインナップ。

さらに、デザートに至るまで、品数がとにかくスゴイ！

全部制覇できたら最高ですね。

雰囲気満点のリゾート空間

そして何と言ってもこの素晴らしい空間！

コンセプト・規模ともに、『ハプナ』は唯一無二の存在です。

こんなビュッフェは、ほかでは見たことがありません。

もはや、

「レストランに行く」

というよりは

「ハプナを体験する！」

という感じです。

まだ、ハプナ未体験の方は、ぜひ行ってみてください。

これらを踏まえると、『ハプナ』の総合得点は９０点 でした。

まとめ

いかがでしたか？

今回は、品川プリンスホテル『リュクス ダイニング ハプナ』をご紹介しました。

気になる方のために、予約サイトの比較をもう一度。

プランは時期によって変わってくるので、定期的にチェックしてみてください！

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