【絶品メニューが勢揃い】ハプナのブッフェの進化がハンパない！｜品川プリンスホテル

こんにちは。

まりもです。

ブッフェ歴は３０年以上。

都内のホテルブッフェは、すべて制覇しました！

この記事は、

といったことが分かる内容になっています。

ハプナのブッフェが気になる方は、ぜひご覧ください。

品川プリンスホテル｜ハプナ【場所】

品川プリンスホテルは、品川駅から徒歩約2分。

ハプナはメインタワーの１階にあります。

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品川プリンスホテル｜ハプナのディナーブッフェ

圧倒的なスケールを誇るリュクス ダイニング ハプナ。

3月31日（金）までは、イタリアの食文化を体験できるイタリアフェアを開催しています。

Copyright © 2023 by Blueandyellow,LLC Licensed by Cosmo Merchandising

巨大なライブキッチンから提供される本格メニューに加えて、「スイミー」や「フレデリック」などイタリアの絵本作家レオ・レオニ氏の絵本に出てくるキャラクターとコラボレーションしたメニューも登場し、子供も大人も楽しめる内容になっています。

品川プリンスホテル｜ハプナのディナーブッフェ【料理】

前菜のコーナーには、小さな器に美しく盛りつけされた日替わりのアミューズが並んでいます。

訪問日には、クリームチーズの酸味が効いたサーモンのポーピエットや、素材の甘みが生きたエピス香るパンプキンムースなどをいただくことができました。

こちらは、絵本『あおくんときいろちゃん』をモチーフにしたカラフルなあおくんときいろちゃんの「はんばーがー」 。

見ているだけでワクワクしてしまうような可愛いらしいメニューですが、パティやチーズにベーコンなど具もたっぷり入って、お味も本格的！

ハプナのお楽しみは、巨大なライブキッチンから提供される出来たて熱々の料理。

大きなイタリア産のチーズ「グラナパダーノ」の中で仕上げる風味豊かなフレデリックの「とりゅふ かおる りぞっと」など、目の前で作ってくれるメニューも豊富です。

イタリアを代表する料理のひとつ、魚介がたっぷり入ったアクアパッツァは、エビやアサリ、オリーブなどの旨味がスープに染み渡り、1滴残らず飲み干してしまう美味しさです。

牛肉のタリアータには、イタリア産のチーズ「ラスパドゥーラ」とバルサミコソースがアクセントに。

噛めば噛むほど牛肉の旨味が溢れ出します。

自家製の生地に日替わり具材を乗せて仕上げたピッツァカプリチョーザは、カリカリッとした薄焼き生地が絶妙なひと品。

ワインのお供にもピッタリです。

そしてなんと言っても今回感動的だったのは、国産牛を使った究極のローストビーフ！

肉の種類や焼き加減も一から見直してたどり着いたという、シェフ渾身の逸品です！

絶妙な湿度を加えながら低温でじっくりと火入れをしたローストビーフは驚くほど柔らかく、旨味が溶け出します。

国産牛を使用することでしっかりとサシが入っているのにしつこくなく、ブッフェの概念を覆すような絶品ローストビーフを味わうことができます。

また、和食のコーナーや中華のコーナーも充実しており、バリーエーションがとにかく豊富！

うなぎがのった豪華な茶わん蒸しや、山椒がピリリと効いた麻婆豆腐、おこげと一緒に味わう海老のチリソース など、どれも素材にこだわった本格的な味を楽しめます。

食事の締めに味わっていただきたいのはカレー。

ハプナカレーにはローストビーフやローストビーフを焼いた際の肉汁がたっぷり入っており、甘みとコクもあって、誰もが大好きな味に仕上がっています。

また、トマトソースに柔らかいタコが入ったピリ辛のイタリアンカレーもあり、どちらも味わっていただきたい絶品カレーでした。

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品川プリンスホテル｜ハプナのディナービュッフェ【デザート】

店内に入ると目に飛び込んでくるのは、ガラスケースに入った美しいスイーツの数々。

フレデリックの「ちーずけーき」 やショートケーキ、ショコラロール など、一度では味わいきれない程たくさんのスイーツが並んでいます。

さらに、ガラスケース以外にもスイーツがたくさん！

イタリアを代表するティラミスや、フレッシュチーズを使ったコクのあるクリームに、ナッツやドライフルーツなどが入ったシチリア発祥のアイスケーキ カッサータもあり、イタリアフェアならではのスイーツも魅力です。

また、イチゴやバニラ、キウイにブラッドオレンジの豪華なジェラートまであり、心ゆくまで味うことができます。

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品川プリンスホテル｜ハプナのディナーブッフェ【ドリンク】

ハプナのブッフェには、ソフトドリンクやコーヒー・紅茶が含まれています。

中でも注目は、オーストラリアのオーガニックブランド『ルージェニック』のアイスハーブティー。

オーストラリアの大自然の中で育ったハーブやスパイスがブレンドされたルージェニックのハーブティーは、香り豊かで他にはない複雑な味わいが魅力です。

店頭でも１箱4,000円で購入することができます。※ティーバッグ25.2ｇ（1.4g×18袋）

高級ハーブティーなだけあって、一度味うと病みつきになってしまいます。

まずはブッフェで楽しんでみてください。

品川プリンスホテル｜ハプナのディナーブッフェ【料金】

最後に料金を確認しましょう。

通常料金

ディナーブッフェの通常料金は

平日 7,910円（税サ込）
土日祝 8,475円（税サ込）

公式サイトの予約プランはこちら

ランチは比較的お安くなっているのでこちらをご覧ください。

あります。

一休.comがお得でした

一休.comからの予約だと、通常7,910円のところ、6,700円（税サ込）〜予約できる日があります！

しかも、平日限定90分でもOKという方は、6,200円（税サ込）のプランもあります。

そしてなんと！土日祝の20時〜は驚異の20%OFF！

8,475円 → 6,700円（税サ込）になります！

土日祝はちょっとゆっくりめのディナーでOKという方にはピッタリです！

予約サイトの料金プランは時期によって変わってくるので、定期的にチェックしてみてください！

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グルメシュラン！！

感想

今回久しぶりにお伺いしたハプナだったのですが、以前から比べてパワーアップが凄すぎて驚きました！

まず、食材へのこだわり。

そして、ライブキッチンから出来たて熱々のお料理を提供してくれる。

この２点に尽きます。

ブッフェであることを忘れてしまうほど一つひとつが丁寧な味付けと、美しい見た目になっており、どれをいただいても思わず声が出てしまうほど美味しかったです。

店内は天井も高く広々としており、まさに南国の異空間。

今回はディナーブッフェをご紹介しましたが、ランチでも美味しいブッフェを楽しめるので、ぜひ足を運んでみてください。

まとめ

いかがでしたか？

今回は、品川プリンスホテル『リュクス ダイニング ハプナ』をご紹介しました。

気になる方のために、予約サイトの比較をもう一度。

プランは時期によって変わってくるので、定期的にチェックしてみてください！

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