【９３点】歴史が紡ぐ日本庭園『ガーデンラウンジ』のビュッフェ！ホテルニューオータニ

まりもです。

ビュッフェ歴は３０年以上。

都内のホテルビュッフェは、すべて制覇しました！

今回は、

ホテルニューオータニ『ガーデンラウンジ』の

のランチビュッフェを徹底リサーチ！

この記事は、

といったことが分かる内容になっています。

グルメシュランのコーナーでは、「ガーデンラウンジ」に９３点をつけた理由が詳しく書いてあります。

最後にあるのでお楽しみに！

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ホテルニューオータニの場所

ホテルニューオータニは永田町駅、赤坂見附駅から徒歩5分。

『ガーデンラウンジ』は、ガーデンタワーのロビー階にあります。

ニューオータニの顔とも言うべき広大な日本庭園を一望できるガーデンラウンジでは、

『サンドウィッチ＆あまおうスイーツビュッフェ』を開催中。

ホテルニューオータニ『ガーデンラウンジ』のビュッフェ

メニューは40種類以上。

サンドウィッチだけでも、16種類もあります！

そして、サンドウィッチのクオリティーがとにかく凄い！！

サンドウィッチと聞くと、「パンだけでお腹がいっぱいになってしまうのでは…」

と、つい心配になてしまうのですが、心配ご無用。

まず驚くのは、具材の量！パンから溢れ出そうなくらい具がたっぷり入っています！

パンはふんわりしっとりしていて、ボリューミー過ぎず、すぐにお腹がいっぱいにならない絶妙な食感。

さらに、ローストビーフやすき焼きをサンドしたものなど、具材のクオリティーがとことん高く、満足感が凄い！

ベーグル生地にもこだわった『トマトとベーコンと野菜のトマトベーグルサンド』も、具材が溢れんばかりですね！

もう１品は『豚ごましゃぶとザーサイの白ごまベーグルサンド』。

他にも、

『ソース焼きそばサンド』
『クラシックポークカツサンド』
『チキン唐揚げサンド』

など、おすすめのサンドウィッチがたくさん揃っています。

そして、ぜひ食べていただきたのが『だし巻きたまごサンド』。

ふっくらと焼き上がっただし巻きたまごに、上品な醤油ベースのタレがパンまで染み渡り、香り豊かな岩海苔がアクセントになった一品。

サンドウィッチにまだこんなポテンシャルが残っていたのか！と思わせる絶品サンドです。

ココットに入っているのは『ポークパストラミのエッグベネディクト』。

玉子をカットすると、とろっとろの黄身が溢れ出し、底に敷かれたパンに染み渡っていきます。

塩気が効いたポークパストラミとの相性も抜群です。

こんがりとした焼き色が食欲をそそる『スパイシーシーフードドリア』。

こちらも食べやすいサイズのココットに入っているのが嬉しい配慮です。

大粒の海老や野菜が入った『海老とトマトのピリ辛スパゲッティ』。

甘みのあるトマトソースにピリリとした唐辛子の辛さがアクセントになっており、感動的な美味しさ！

ホテルニューオータニのシェフの腕の良さが伝わってきます。

カラっと揚がった『フィッシュ＆チップス』には、お好みでタルタルソースを付けて。

素材にこだわった『豆乳ヘルシーベジタブルスープ』と『豆乳コーンスープ』もありました。

美味しいだけでなく、健康にも気を遣ったメニューがあるのは嬉しいですね。

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ガーデンラウンジのデザート

デザートコーナーには、待望のあまおうを使ったデザートのほか、ニューオータニの人気デザートが勢揃い！

まずは、ホテルニューオータニのペストリーショップ「パティスリーSATSUKI」の『スーパーあまおうショートケーキ』！

これぞショートケーキの真髄！というべきクラシックかつ上品で上質な味がこの一つに凝縮しています。

あまおうの美味しさを最大限に引き出す生クリームやスポンジなど、全てにおいて、ニューオータニの伝統が息づく実直な手仕事を感じさせます。

あまおうが入った『あまおうロール』。

しっとりとふわふわのスポンジと上質なクリームを心ゆくまで味わえます。

贅沢なひと口サイズの『あまおうタルト』。

幸せが一気に押し寄せます。

あまおうを使ったグラスデザートは３種類。

水々しくフレッシュな苺の風味をギュッと凝縮した『あまおうゼリー』や、あまおうのソースがかかったパンナコッタ。

そして、キラキラした寒天にあまおうが乗った豆かんなど、バリエーション豊かです。

やはり、苺の季節は心が踊りますね。

すべてにおいて妥協なしのスイーツを心ゆくまで味わえます。

濃厚な味わいを楽しみたい方にピッタリの『ガトーショコラ』。

幾重にも重なるチョコレートとチョコクリーム・スポンジのハーモニーは、ホテルニューオータニならでは！

『チョコレートシフォンケーキ』は、甘さを抑えた生クリームと軽い食感で、ガトーショコラとまた違った味わいを堪能できます。

※2019年2月は、平日のみ提供

レモン味とチョコレート味の『カップケーキ』は、見た目もとっても可愛い！

風味豊かな『アーモンドクリームブリュレ』は、表面のパリパリしたカラメルソースがさらに美味しさを引き立てていました。

甘さをグッと抑えた『抹茶ヘルシーケーキ』。

ふんわりと軽い食感にも関わらず、抹茶の風味がとても豊かです。

※2019年2月は平日のみ提供

こちらもパティスリーSATSUKIでお馴染みの『スーパーメロンショートケーキ』。

一流パテシェが上質な素材のみを使用して手が掛けているため、購入すると1ピース約1,500円！

ビュッフェでは、ミニチュアサイズにアレンジされたスーパーメロンショートケーキまで食べ放題なので、涙ものです。

濃い甘みと、程よい食感を残したマスクメロンは、まるで宝石のようです。

ホテルニューオータニの人気メニュー『フレンチトースト』も、ビュッフェでいただくことができます。

ホテルメイドの美味しいパンにたっぷりとミルクや玉子を染み込ませて焼いたフレンチトーストに、

カラメル状になった砂糖が側面でパリッとした驚きの食感を演出しています。

とっても華やかな『フルーツヨーグルト』も、ガーデンラウンジの定番メニュー。

大粒のフルーツがたくさん入っています。

※2019年2月は平日のみ提供

アイスクリームのコーナーにも、あまおうを惜しげもなく使った『あまおうアイスクリーム』がありました。

口いっぱいに溶け出すあまおうの魅力を存分に楽しめます！

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ガーデンラウンジのドリンク

『ガーデンラウンジ』のビュッフェには、ドリンクバーがついています。

・ミックスジュース（左）
・ハーブウォーター（中）
・野菜ジュース（右）

ニューオータニ自家製のハーブウォーターはとても爽やかで、お口のリフレッシュにもぴったりです！

コーヒーと紅茶は、オーダーして持ってきてもらいます。

ホット・アイスともに何度でもおかわりできます。

ビュッフェカウンターには、健康酢『ブルーベリー＆黒酢』もありました。

黒酢と言ってもクセはなく、サンドウィッチとの相性もとても良かったです。

ホテルニューオータニ『ガーデンラウンジ』の席

『ガーデンラウンジ』の総席数は200席。

クラシックさと豪華さを兼ね備えた『ガーデンラウンジ』は、天井が高く広々としています。

グループでの利用にも対応しやすいテーブル席のほか、ソファー席もあります。

そして、大きな窓からは素敵な景色を見ることができます。

400年以上の歴史を誇る日本庭園は絶景です。

約1万坪にも及ぶ広大な庭園を都心の一等地に構えているのですから、さすがホテル御三家！と思わざるを得ませんね。

庭園には滝も流れていて、パワースポットのよう。

散策することもできるで、食後に歩いてみるのオススメです。

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ホテルニューオータニ『ガーデンラウンジ』の料金

そして一番気になるのがビュッフェのお値段。通常料金と一休のお得な予約プランをご紹介します。

通常料金

ランチビュッフェの通常料金は、4,989円（税サ込）。

なお、2019年2月以降、土・日・祝の料金が5,583円（税サ込）になります。

なお、2月のみ『ピエール・エルメ・パリ』のスイーツが土・日・祝限定で仲間入りするので、要チェックです！！

一休のお得な予約プラン

一休.comから予約すると最大1,366円のドリンクが１杯ついて4,500円（税サ込）になります。

実質29%offになっているので嬉しい特典ですね。

プランは時期によって変わってくるので、定期的にチェックしてみてください！

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（採点）グルメシュラン！！

ここで、グルメシュランのコーナー！

総合得点

『ガーデンラウンジ』の総合得点は！！

残念なところ

１年以上前までは、いくつか割引プランがあったのですが、最近はほとんど見かけません。

ですが、その分料理のクオリティーは格段に上がっているので、結果的に満足度は高いです。

良かったところ

一流の確かな味

今回、何より驚いたのは、サンドウィッチのクオリティーの高さです。

中の具材は、一般的なサンドウィッチと比較すると濃い目の味付けになっており、スイーツの甘さをリセットするのに絶妙な味加減です。

サンドウィッチと聞くと軽食的なイメージを持ちますが、『ガーデンラウンジ』のサンドウィッチは違います。

ローストビーフやカツ・魚のフライなど、食べごたえのある素材を使ったものも多く、一つひとつが食事としてきちんと確立されていました。

また、パンの比率が多くならないよう具をたっぷり入れているため、

「パンばっかり食べていて、あっという間にお腹がいっぱいになってしまった…」

というガッカリがありません。

また、一つひとつラップでコーティングされた状態でビュッフェ台に並んでいるため、パサパサになりにくく、しっとりとした美味しいサンドウィッチを食べることができるのも素晴らしい配慮でした。

それ以外のメニューも絶品揃いで、どれも１つの単体メニューとしてオーダーしているかのようなクオリティーの高さでした。

デザートも充実

さらに、サンドウィッチやホットミールだけでなく、ホテルメイドのスイーツが充実しているのも嬉しいポイントです。

あまおうの美味しさを最大限に引き出す生クリームやスポンジなど、全てにおいて、ニューオータニの伝統が息づく実直な手仕事を感じさせます。

じっくりと時間をかけて作ったことがわかる『フレンチトースト』など、一つひとつがとても丁寧な味わい。

華やかさや可愛らしさを追求するスイーツビュッフェとはまた一味違った、職人魂を感じることができるのが、ガーデンラウンジの魅力です。

絶景の日本庭園

また、手入れの行き届いた広大な日本庭園を間近に眺めながら食事ができるのも、ガーデンラウンジならでは。

美味しい料理と優雅な空間で至福のランチタイムを堪能できます。

食後はぜひ400年の歴史を誇る日本庭園を散策してみてください。

四季折々の日本の美を味わうことができます。

これらを踏まえると、『ガーデンラウンジ』の総合得点は93点 でした。

まとめ

いかがでしたか？

今回は、ホテルニューオータニ「ガーデンラウンジ」をご紹介しました。

自分好みのお店なのかお分かりいただけましたか？

気になる方のために、サイトの比較をもう一度。

プランは時期によって変わってくるので、定期的にチェックしてみてください！

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