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<甘い誘惑>コンラッド東京のスイーツビュッフェ|セリーズ

 

こんにちは。

まりもです。

ただいま、都内のスイーツビュッフェを徹底調査中!

 

今回は、コンラッド東京のスイーツビュッフェをご紹介します。

 

この記事は、

コンラッド東京のスイーツビュッフェはどんな感じだろう?

・口コミ、評判はいいのかな?

・お得に予約する方法はあるの?

ペコ

 

 

 

といったことが分かる内容になっています。

コンラッド東京のスイーツビュッフェが気になる方は、ぜひご覧ください。

コンラッド東京のスイーツビュッフェ 【場所】

コンラッド東京のスイーツビュッフェ|外観コンラッド東京は、汐留駅から直結。

オールデイダイニング『セリーズ』は28階にあります。

東京都港区東新橋1-9-1
コンラッド東京 28F
03-6388-8000(代表)

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コンラッド東京のスイーツビュッフェ【スイーツ】

コンラッド東京では、国産いちごをふんだんに使ったスイーツビュッフェを開催!

今回のテーマは、イギリス・フランス・ベルギーの3カ国のエッセンスを取り入れた『いちごスイーツジャーニー』。

 

コンラッド東京のスイーツビュッフェ|ビュッフェ台ビュッフェ台には、オシャレで可愛いフォトジェニックな演出が溢れています!

 

コンラッド東京のスイーツビュッフェ|とちおとめ旬の『とちおとめ』も食べ放題!!

春の訪れを感じさせるスペシャルな仕様になっていました!

 

コンラッド東京『セリーズ』あまおうフレジェみずみずしい「あまおう」の魅力を最大限に引き出した『あまおうフレジェ』。

カスタードクリームとバターを使ったフレジェは、しっとりなめらかな食感で、贅沢な美味しさが詰まっています!

 

コンラッド東京のスイーツビュッフェ|ベリーニ マラデボワ「マラデボワ」というフランスの苺を使った『ベリーニ マラデボワ』。

一般的な苺と比べて酸味が少なく、ゼリーとの相性がとても良い品種です。

ペリエで作られたゼリーは、ほのかに残る炭酸とレモンの風味がとっても爽やかでした。

 

コンラッド東京のスイーツビュッフェ|ストロベリートライフルグラスの中でクリームやスポンジが幾重にも重なった『ストロベリートライフル』。

ひとくちひとくちスプーンですくう度、幸せが訪れるような感覚になる美味しさです。

 

コンラッド東京のスイーツビュッフェ|シューパリジャンオフレーズフランスをイメージした、とってもキュートな『シューパリジャンオフレーズ』。

シューの中には、とってもフルーティーなラズベリージャムが入っていました。

 

コンラッド東京のスイーツビュッフェ|ベルギーワッフル『ベルギーワッフル』は、お好みで苺ソース・ホイップクリーム・チョコレートソースと一緒にいただきます。

ふんわりと焼き上がったワッフルは、そのまま食べてもとっても美味しい!

 

コンラッド東京のスイーツビュッフェ|割りチョコベルギー産のチョコレートを贅沢に使った『割りチョコ』。

ホワイトチョコとストロベリーチョコの中には、ヘーゼルナッツとアーモンドがたっぷり入っています。

チョコとナッツのコラボは間違いない美味しさですね!

コンラッド東京のスイーツビュッフェ【セイボリー】

素晴らしいのはスイーツだけではありありません。

イギリス・フランス・ベルギーで一番印象的な料理を可愛らしくアレンジしたセイボリーが、世界観をさらに際立たせます。

 

コンラッド東京のスイーツビュッフェ|パテ『アルデンヌ風パテ ベリーコンポートとともに』

ベルギーをイメージしたパテにパセリをまぶし、ベリーのコンポートを添えた色あざやかな一品。

ビーツで色付けされたブレッドとのコントラストが見事です!

 

コンラッド東京のスイーツビュッフェ|ずわいがにのクリームエクレアずわい蟹をべシャメールソースとともにペーストした『ずわいがにのクリームエクレア』。

食感のアクセントに、カリフラワーやブロッコリーが使われ、トップのドライトマトが全体の味をグっと引き締めていました。

小さなエクレアに物凄いこだわりを感じます。

 

コンラッド東京のスイーツビュッフェ|冷製スープ『ビートルートといちごの冷製スープ』

ビーツをじっくりローストしてピューレ状にしたものに、クランベリージュースを混ぜた冷製スープ。

サッパリとした味わいながらも甘みがあり、何度もリピートしたくなる美味しさでした。

 

コンラッド東京のスイーツビュッフェ|ムール貝のビール蒸し『ムール貝のビール蒸し サフランとベリーのゼリー ポテトのエスプーマ』

あさりの風味が香るサフランのゼリーの上に、じゃがいもとビールを泡状にしたものを乗せてベルギービールを表現!

中のムール貝もビールでふっくらと蒸してあり、楽しさと美味しさが絶妙にコラボしています。

コンラッド東京のスイーツビュッフェ【ドリンク】

スイーツビュッフェには、紅茶がついています。

 

コンラッド東京のスイーツビュッフェ|ドリンク紅茶は、下記のティーセレクションより1種選ぶことができます。 

・イングリッシュブレックファースト
・ダージリン
・アールグレイ
・カモミール

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コンラッド東京のスイーツビュッフェ【料金】

最後に料金を確認しましょう。

通常料金

スイーツビュッフェの通常料金は、平日5,693円(税サ込)です。

モグくん

通常価格はイヤ!お得なプランはないの?

あります。

一休.comがお得でした

一休には、スーツビュッフェが20%offの4,500円になるプランがありました。

 

日にち限定の特別プランですが、嬉しいお値段です。

 

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感想

コンラッド東京のスイーツビュッフェのスゴイところは、そのクオリティの高さ!

デザートは、岡崎ペストリーシェフ監修による最高のクオリティ!

 

コンラッド東京のスイーツビュッフェ|デザート盛り全てのスイーツに苺を取り入れながらも、味や食感が似ないよう随所に工夫がなされ、どれもとっても美味しい!

女性の心を掴んで離さない、可愛くて美味しいスイーツをビュッフェでいただけるなんて感動的です!

 

さらに、今回最も驚いたのは、セイボリーのレベルの高さです!

 

コンラッド東京のスイーツビュッフェ|セイボリー見た瞬間、

「こんなに手の込んだセイボリーがビュッフェに並んでいていいの!?」

と、驚愕してしまいた。

最高の食材を使い、コンセプトに合った可愛いらしさを追求しながらも、超一流の味を提供するという、

神業のようなセイボリーでした。

 

コンラッド東京のスイーツビュッフェ|店内店内はウッディーで落ち着いた内装。

総席数が少なくコンパクトなため、ビュッフェ台も混雑しにくく、ゆっくり過ごすことができました!

まとめ

いかがでしたか?

今回は、コンラッド東京「セリーズ」をご紹介しました。

自分好みのお店なのかお分かりいただけましたか?

気になる方のために、サイトの比較をもう一度。

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