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ホテルニューオータニ|ザスカイのランチビュッフェ【圧倒的な満足感】

 

こんにちは。

まりもです。

ビュッフェ歴は30年以上。

都内のホテルビュッフェは、すべて制覇しました!

 

この記事は、

THE SKYってどんなお店だろう?

・口コミ、評判はいいのかな?

・お得に予約する方法はあるの?

ペコ

 

 

 

といったことが分かる内容になっています。

 

リニューアルオープンの際に、記事を書き直しました。最新の情報は『ホテルニューオータニ「THE SKY」のビュッフェ』の記事をご覧ください。

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ホテルニューオータニのランチビュッフェ【場所】

 

THE Sky(ホテルニューオータニ)のビュッフェの外観ホテルニューオータニは、赤坂見附駅(D紀尾井町口)と、永田町駅(7番口)から徒歩3分。

『THE SKY』はザ・メインの17階にあります。

ホテルニューオータニには全部で6つのビュッフェがあります。

6つのビュッフェの比較を知りたい方は「ニューオータニのビュッフェ」の記事をご覧ください。

ホテルニューオータニのランチビュッフェ【料理】

メニューは約82種類

モグくん

まずは、コールドミール!

THE Sky(ホテルニューオータニ)のビュッフェのサラダサラダコーナーには、色とりどりのフレッシュ野菜が並びます。

手前にあるのは、馬鈴薯(ばれいしょ)を使った、『THE SKY』特製ポテトサラダ。

 

THE Sky(ホテルニューオータニ)のビュッフェのカラフルトマトとイタリア産モッアレラのカプレーゼカラフルトマトとイタリア産のモッアレラチーズを使った、『カプレーゼ』。

 

THE Sky(ホテルニューオータニ)のビュッフェの秋鮭の赤酢南蛮漬け秋鮭を使った『赤酢の南蛮漬け』。

 

モグくん

続いて、ホットミール!

フランスの煮込み料理です。

プロバンス風味ということで、オリーブオイルやハーブを使った、親しみやすい味付けでした。

 

THE Sky(ホテルニューオータニ)のビュッフェのクラシックポークカツサンド『クラシックポークカツサンド』は、ニーオータニ伝統メニューのひとつ。

柔らかい上質なカツと、特性とんかつソース、シャキシャキキャベツのバランスが良い一品です。

 

THE Sky(ホテルニューオータニ)のビュッフェの魚介のグリルそして、目玉のグリルコーナーでも、注文をすると肉や魚介を焼いてくれます。

目の前で焼いてもらっている間も、バターの良い香りに舌鼓。

 

THE Sky(ホテルニューオータニ)のビュッフェの黒毛和牛ハンバーグこちらは『黒毛和牛ハンバーグ』。

同じくグリルコーナーで焼いていくれます。

黒毛和牛なんて、贅沢なハンバーグですね!

 

THE Sky(ホテルニューオータニ)のビュッフェのビーフステーキこちらもグリルキッチンの『ビーフステーキ』。

肉質も柔らかく、大満足でした!

 

THE Sky(ホテルニューオータニ)のビュッフェのビーフステーキ2お肉だけでなく、ポテトやチジミのような付け合わせも、とても美味しかったです。

 

THE Sky(ホテルニューオータニ)のビュッフェのローストビーフこちらは、じっくり焼き上げた『ローストビーフ』。

 

THE Sky(ホテルニューオータニ)のビュッフェのローストビーフ2アメリカンビーフ全体のごくわずかしかとれない、最高級の格付け肉『USプライムビーフ』を使っています。

 

THE Sky(ホテルニューオータニ)のビュッフェの寿司寿司カウンターもあり、好きなネタを選んで握ってもらいます。

シャリには高級調味料として知られる赤酢 を使用しており、通常の寿司とは違った風味を楽しむことができます。

寿司コーナー
  • 勘八
  • 漬け鮪
  • たこ
  • 茹で海老
  • ままかり
  • 玉子

 

THE Sky(ホテルニューオータニ)のビュッフェの天ぷらこちらも目の前で揚げてくれる、天ぷらコーナー。

木箱に美しく並べられたネタから食べたいものを伝えると、その場で揚げてくれます。

天ぷら
  • 海老
  • 椎茸
  • ナス
  • ベビーコーン
  • ししとう
  • さつま芋

 

THE Sky(ホテルニューオータニ)のビュッフェの天ぷら2『THE SKY』の天ぷらには、米油と米粉を使用しています。

米油で揚げた天ぷらは栄養価が高く、カラッと揚がります。

さらに、米粉の油の吸収率は低く、ヘルシー。

いいこと尽くしの天ぷらは必食です!

 

THE Sky(ホテルニューオータニ)のビュッフェの味噌煮『かぼちゃ万頭とサンマの味噌煮』は、シェフオススメの逸品。

ふわふわに仕上げたかぼちゃ饅頭と、八丁味噌で煮込んだ旬の秋刀魚に、9種の茸や銀杏が加わり、とっても華やか。

餡かけとの相性も素晴らしかったです。

ホテルニューオータニのランチビュッフェ【デザート】

『THE SKY』は、デザートのラインナップもとても豊富です。

どれも食べやすいミニサイズでできており、デザートケースは宝石箱のような美しさです。

 

モグくん

ラストはデザート!

 

THE Sky(ホテルニューオータニ)のビュッフェのチョコレートムースしっとり濃厚『チョコレートムース』。

 

THE Sky(ホテルニューオータニ)のビュッフェのスーパーメロンショートニューオータニの目玉のケーキ と言えば、『スーパーメロンショート』!

すっきりした甘さで、イチゴのショートケーキとはまた違った味が楽しめます。

 

THE Sky(ホテルニューオータニ)のビュッフェのイチゴショート『イチゴショート』は安定感抜群の美味しさです。

スポンジがしっとりしているのはもちろんのこと、生クリームも上質な牛乳を使用しています。

 

THE Sky(ホテルニューオータニ)のビュッフェのヘルシーケーキヘルシーさにこだわった『チーズケーキ』。

 

THE Sky(ホテルニューオータニ)のビュッフェのヘルシープリン甘さ控えめの『ヘルシープリン』。

 

THE Sky(ホテルニューオータニ)のビュッフェのフルーツロールしっとりスポンジとクリームの相性が抜群の『マロンロール』。

 

続いて、ニューオータニ伝統の特製『パンケーキ』をご紹介。

鉄板の上でふんわり焼き上げられるパンケーキは、素材をこだわり抜いた逸品です。

THE Sky(ホテルニューオータニ)のビュッフェの赤い果実のスープ仕立てスープ仕立てになった赤い果実も添えてみました。

こちらの特製パンケーキは『THE SKY』でしか食べられない ため、絶対に食べていただきたいオススメデザートです!

 

THE Sky(ホテルニューオータニ)のビュッフェのアイスクリームさらに、アイスクリームやシャーベットもありました。

アイスの種類
  • チョコレート
  • バニラ
  • イチゴシャーベット
  • ピーチシャーベット
  • ほうじ茶アイス
  • ラムレーズンジェラート

ホテルニューオータニのランチビュッフェ【ドリンク】

今回予約したプランには、コーヒー・紅茶が含まれていました。

アイス・ホットともに、飲み物を変更してのおかわりもできます。

 

THE Sky(ホテルニューオータニ)のビュッフェのコーヒーコーヒー・紅茶付のプランについては、後ほど説明します。

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ホテルニューオータニのランチビュッフェ【席】

『THE SKY』の総席数は160席

 

THE Sky(ホテルニューオータニ)のビュッフェの席1『THE SKY』の最大の特徴は、何と言っても回転するダイニング!

一部の個室を除いて、全席窓に面しているため、どのテーブルからも360°景色を楽しむことができます。

 

THE Sky(ホテルニューオータニ)のビュッフェの席3席の位置によって、テーブの雰囲気が少しずつ異なります。

このようなダイナミックな景色を見ながらの食事は、会話も弾みますね。

隣の席との間隔もゆったり取られており、快適な時間を過ごすことができます。

 

THE Sky(ホテルニューオータニ)のビュッフェの席5複数名での会食も、テーブルをつなげて対応可能。

 

THE Sky(ホテルニューオータニ)のビュッフェの席7席からは迎賓館も望むことができます。

公式ホームページより 2018/3/26

施設メンテナンスのため現在回転を停止いたしております。なお、平常通り営業はいたしております。何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。

※回転しないのは残念ですが、ビュッフェだけでも十分行く価値があります。

ホテルニューオータニのランチビュッフェ【料金】

最後に料金を確認しましょう。

通常料金

ランチの通常料金は、

平日6,534円(税サ込)
休日7,722円(税サ込)

です。

モグくん

通常価格はイヤ!お得なプランはないの?

あります。

一休.comからの予約がお得でした

今回は一休の平日5,800円のプランで行って来ました。

それでもなかなかのお値段ですが、時間制限がなく、11:30の入店から15:00までゆったり過ごすことができたので、満足度は高かったです。

さらに!

ホテルの直予約の場合、ドリンクは別料金なのですが、一休のプランであれば、コーヒー・紅茶が付いています。

おかわりもできるので、とってもお得です!

 

ちなみに、ディナーの割引料金は9,000円からありました。

 

最も安い予約サイトは?

・一休     ◎
・オズモール  〇
・食べログ   ✕
・ぐるなび   ✕

⇒ 調査した時は一休のプランが最安でした。

プランは時期によって変わってくるので、定期的にチェックしてみてください!

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グルメシュラン!!

良かったところ

  • 高級食材を使用した料理やデザートばかり
  • 品数も豊富!

 

 

THE Sky(ホテルニューオータニ)のビュッフェのローストビーフ 使っている食材が高級なものばかりで、料理にも一切の妥協がありません。

ライブキッチンは他のホテルでもたくさんありますが、『THE SKY』はクオリティと規模が違います。

天ぷらひとつとっても、自分で食べたい具材を選んで目の前で揚げてもらえる喜びは、まさにホテルのホスピタリティそのもの。

 

THE Sky(ホテルニューオータニ)のビュッフェのパンケーキデザートも手抜きなしです。

胃袋が無限であったらどんなに良いかと思いました。

デイリーに行けるビュッフェではありませんが、両親へのプレゼントなど、何か特別な時に特別な人と必ず再訪したいレストランです。

まとめ

いかがでしたか?

今回は、ホテルニューオータニ「THE SKY」をご紹介しました。

自分好みのお店なのかお分かりいただけましたか?

気になる方のために、サイトの比較をもう一度。

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