【通販９６日目】大切な家族に味わってもらいたい、安全で美味しいドリンクヨーグルトがあります。

大切な家族だから

本当に良いものを

味わってもらいたい。

安全な食への意識が高まっている今、

注目されている牧場があります。

日本一しあわせな牛からとれる、安全でおいしい牛乳。

今回は、その牛乳をたっぷり使ったドリンクヨーグルト のご紹介です！

と、その前に。

ドリンクヨーグルトを語る上で大切な、牛乳のお話しをさせてください。

なかほら牧場の牛乳がおいしい４つの理由

①自然放牧と草食へのこだわり

岩手県の６割を占める北上山系。

自然が息づくなだらかな山地に、なかほら牧場はあります。

牧場といっても、ここに牛舎はなく、牛たちは朝も昼も夜も、いつも自由。

好きな時に寝て、好きな時に草を食べて、一年中ゆったりと過ごしています。

「本当においしい牛乳は、健康な牛からでないとつくれない」

牧場長の中洞さんの情熱が、この山地酪農を実現させました。

これこそが、日本一しあわせな牛と言われる理由なんですね。

②ジャージー牛へのこだわり

ジャージー牛は脂肪分が多く、牛乳が濃厚でおいしいことで知られています。

しかし、ジャージー牛は体が小さく、乳量も少ないため、利益率を考えると一般的な牧場では飼育できません。

本当においしい牛乳をつくりたいと願う、なかほら牧場だからこそ、ジャージー牛の牛乳を味わうことができるんです。

③ノンホモ・低温殺菌へのこだわり

搾乳が終わると、牛乳の風味が損なわないよう「ノンホモ・低温殺菌」処理をおこないます。

一般的な牛乳はホモジナイズ処理（乳脂肪の均一化）をしたのち、高温殺菌します。

牛乳のモワッとする感じが苦手な方もいますよね。

実は、この時使われる薬品が、モワッの原因なんです。

なかほら牧場の牛乳はノンケミカルなので、モワッがありません。

④作りたてを牧場から直送！

搾りたての牛乳は、広大な敷地内にある、なかほら牧場の工場に運ばれます。

そこでドリンクヨーグルトやプリン・バターなどに加工され、新鮮な状態で全国に発送されます。

前々回はプリン、前回は牛乳をご紹介しましたが、まりもはすっかり、なかほら牧場の大ファンになってしまいました。

ということで、さっそくドリンクヨーグルトをお取り寄せしてみました！

なかほら牧場のドリンクヨーグルトをお取り寄せ！

とうとう来ました！

添加物は一切不使用。

搾りたての牛乳に乳酸菌を加えて作っているので、とっても安全です。

小さなお子さんにも安心して飲ませることができますね。

まずは、そのままの味を確かめるべく、プレーンをいただきます。

ノンホモ・低温殺菌で脂肪分が均一になっていない自然体のため、飲む前によく振ります。

それでは、さっそくいただきます！

あ～～～これこれ。

この優しさ・・・

なかほら牧場の魅力である優しい味わいが、ヨーグルトドリンクにもしっかり生きています。

クセのないスッキリとした牛乳の味も残しつつ、酸っぱすぎないヨーグルトの風味。

水っぽいこともなく、かといってドロっとした濃さではないので、とても飲みやすいです。

プレーンにも無糖と加糖があるのですが、加糖で使われている甘味も、アガペシロップという植物由来のもの。

細かいところまでとことん自然にこだわるのが、なかほら流。

ヨーグルトの味を消してしまうことがない優し甘さで、絶妙なバランスになっています。

続いては、山のきぶどう。

山のきって、ちょっと聞き慣れませんが、山ぶどうのことです。

そしてこの山ぶどうは、「佐幸本店」の自社農園で採れた果実のみを使っています。

しかも驚くことに、その農園は40年間も農薬を使ったことがないそうです！

化学肥料も一切使用せず、ぶどうの搾りかすを土にまき、肥料にしているとのこと。

こちらもスゴイこだわりですね！

「佐幸本店」では、収穫した山ぶどうを３ヵ月もの間、冷温熟成させて、渋みのないジュースを作っているそうです。

そしてそのジュースと、なかほら牧場の牛乳の奇跡のコラボ商品が、この山のきぶどうヨーグルトなんです！

それでは、いただきます！

はう～～～～

脱力のおいしさ。。。

世の中には、こんなに自然で豊かな味わいがあったんだなと、思わず感動を覚えます。

香り豊かな山ぶどうと、やさしいヨーグルトのハーモニーは、間違いなく、なかほら牧場でないと味わえないおいしさです。

なかほら牧場の実績がスゴイ！

なかほら牧場は唯一無二な存在で、すでに注目を浴びています。

『ご当地牛乳グランプリ最高金賞』や『料理王国100選優秀賞』を受賞するなど、実力は折り紙付き。

さらに、『ごはんジャパン』『マツコの知らない世界』など、メディアにも多数登場しています。

最近では、7月14日にテレビ朝日の『食彩の王国』でも取り上げられました。

『食彩の王国』と言えば、ホンモノの食材にスポットをあてた「通」の番組。

さすがですね！

また、TVだけでなく、本でも紹介されています。

『おいしいものには理由(わけ)がある』
樋口直哉 著（角川書店）

日本人が未来に伝えるべき食材として、なかほら牧場の牛乳が紹介されています。

さらに！

こんな素敵な本が発売されました。

『しあわせの牛乳』

フォトジャーナリスト、佐藤慧さんと安田菜津紀さんが３年間取材を続けて作った本です。

山地酪農を始めとした、なかほら牧場の魅力がたくさん詰まった、子供から大人まで楽しめる内容になっています。

なかほら牧場の牛乳の口コミ

Twitterには、なかほら牧場のドリンクヨーグルトを実際に飲んだ方の投稿があったので、ご紹介します！

— けい (@R3d6cZOCvEKqPp3) June 22, 2018

— taka (@takanaoino) March 8, 2018

— はしもとさゆり (@mietteone) December 25, 2014

— 💗Wowma!💗 (@wowmashop) April 18, 2018

なかほら牧場のドリンクヨーグルトはどこで買えるの？

なかほら牧場の直営店は、現在下記の２店舗です。

遠方の方や、重たい荷物を持ち帰るのが大変！という方には、便利なオンラインショップがオススメです！

『満天☆青空レストラン』でグラスフェッドバターが紹介されました！岩手県岩泉町の【なかほら牧場】

値段はいくら？

ドリンクヨーグルトのサイズは全部で２種類。

• 500ml（プレーン）税込 864円
• 130ml（プレーン）税込 324円
• 500ml（山ぶどう・りんご）税込 1,026円
• 130ml（山ぶどう・りんご）税込 378円

継続して飲みたい方には、お得な定期コースもあります！

• 500ml（プレーン）税込 864円 → 756円
• 500ml（山ぶどう・りんご）税込 1,026円 → 918円

送料はいくら？

購入の際は、クール便の送料がかかります。

商品をカートに入れ、お届け先を入力後に送料が表示されます。

ご参考までに、関東では 993円でした。

送料無料のセットもあるので、オンラインショップでご確認ください。

ドリンクヨーグルト以外にも、看板商品の牛乳や、牛乳をたっぷり使った優しい甘さのプリンもオススメです！

まとめ

今回は、大自然の力が育んだ、安全でおいしいドリンクヨーグルトをご紹介しました。

なかほら牧場のものを口にすると、いかに普段自分が人工的なものばかり食べているかが分かってしまうんです・・・

お値段が少し高いなと感じる方もいるかもしれませんが、

大切な家族を思うからこそ、選んで欲しい商品。

山地酪農・ジャージ牛・ノンケミカルと、三拍子揃ったとっても希少なドリンクヨーグルトをぜひお試しください。

味の違いに、きっと驚くはずです。

最後に、なかほら牧場の自然や牛たちに癒される、素敵な動画をご紹介します！

『満天☆青空レストラン』でグラスフェッドバターが紹介されました！岩手県岩泉町の【なかほら牧場】

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