【約70種類のメニューを満喫】カスケイドカフェの北海道＆サマーフルーツブッフェ｜ANAインターコンチネンタルホテル東京

こんにちは。

まりもです。

ブッフェ歴は３０年以上。

都内のホテルブッフェは、すべて制覇しました！

この記事は、

といったことが分かる内容になっています。

カスケイドカフェの場所

ANAインターコンチネンタルホテル東京の最寄りは、溜池山王駅。

カスケイドカフェは２階にあります。

＼今月のお得なプランはこちら／

一休.comで探す

OZmallで探す

「カスケイドカフェ」の北海道＆サマーフルーツブッフェ

ANAインターコンチネンタルホテル東京の「カスケイドカフェ」では、9月14日(木)まで『北海道＆サマーフルーツブッフェ』を開催！

夏の北海道の山海の味覚を使ったシェフオリジナルの料理の数々と、旬のフルーツを使った多彩なデザートを思う存分堪能できる、超豪華なブッフェになっています！

「カスケイドカフェ」の北海道＆サマーフルーツブッフェ【料理】

何と言っても目を引くのは、盛りだくさんのシーフード！

ズワイガニや皮ごと食べられるソフトシェルシュリンプ、ムール貝に殻付きのホタテ貝がたっぷり揃っており、それぞれにベストマッチする４種類のオリジナルソースで、普段とは異なる味わいを楽しめます。

身がぎっしり詰まったズワイガニもブッフェ台に山盛りになっています！

しかも、土日祝は産地直送の紅ズワイガニが提供されるので、こちらも見逃せません。

一品一品丁寧に作られた前菜はどれも色鮮やかで美しく、ホテルならではの上質なメニューを楽しめます。

程よいサイズの器に食べやすく盛り付けられたイクラとサーモン丼や、ビーツでマリネしたサーモンのマリネなど、前菜も全制覇したいメニューが勢ぞろいです。

さらに、北海道産の赤肉メロンを使った逸品もありました！

ジューシーな赤肉メロンと塩味が効いた生ハムとのコンビネーションは最高です。※入荷により変更がある場合があります

ホットミールのコーナーには、北海道の山海の味覚を味わえるシェフオリジナルの料理が並びます。

十勝マッシュとベーコンのスモーククリームソースで味わい深く仕上げた鶏モモ肉のソテーや、ピクルスが爽やかなアクセントになったレモンコルニションソースで味わう豚肩ロース肉のローストなど、肉料理も盛りだくさん。

また、セミドライトマトでさっぱりとソテーした真イカや礒ツブ貝、ちゃんちゃん焼き風ソースで味付けされた秋鮭のソテーなど、魚介料理も存分に味わえます。

北海道のローカルフードの定番「いももち」は、十勝マッシュと牛スジのトマト煮込みとともに味わう斬新なメニューで登場！

今までとは一味違た新たな味わいが魅力です。

目の前で料理を仕上げてくれるライブステーションでは、帯広風豚丼や、週替りで提供される４種類のラーメンを味わえます。

出汁の味がしっかり染み渡ったラーメンは、スープも飲み干してしまうほど美味。

旭川醤油ラーメンのほか、札幌味噌ラーメンや函館塩ラーメン、札幌スープカレーメンがあるので、どれに当たるか楽しみですね。

さらに、ライブステーションではローストビーフをカットしてもらうこともでき、いたれりつくせりです。

今シーズンは、北海道産山わさびを添えて味わうことができます。

「カスケイドカフェ」の北海道＆サマーフルーツブッフェ【デザート】

店内には、夏の訪れを感じさせる色鮮やかなブッフェ台が圧倒的なスケールで広がっており、見ているだけでワクワクしてきます。

ココナッツマンゴームースや、スイカソースとともに味わうココナッツパンナコッタ、パイナップルタルトなど、旬の果物の爽やかさが際立つ20種類以上のスイーツを心ゆくまで味わうことができます。

さらに、抹茶のスイーツもあり、嬉しさも倍増！

パティシエが丹精込めて作るスイーツは、どれも絶品です。

「カスケイドカフェ」の北海道＆サマーフルーツブッフェ【チーズ】

今回大注目なのは、北海道産の乳製品にこだわって特設されたチーズコーナー！

じっくり熟成させる直径30cmの大きなブリーチーズ「ブリ・ド・トカチ」や、カマンベールチーズの表面をワインで洗ったワイン風味のチーズ「十勝野ワインウォッシュ」など、普段はなかなか味わうことのできない、こだわりのチーズが大集結しています。

さらに、北海道マスカルポーネチーズを使ったティラミスや、風味豊かなスフレチーズケーキ、濃厚なチーズロールケーキなど、チーズを使ったスイーツまであり、チーズ好きな方にはたまらない贅沢ブッフェになっています。

＼今月のお得なプランはこちら／

一休.comで探す

OZmallで探す

カスケイドカフェの予約プラン

最後に料金を確認しましょう。

通常料金

ディナーブッフェの通常料金は、

平日 7,700円（税サ込）
土日祝 8,900円（税サ込）

です。

ホテルの公式サイトには、お得なオンライン特別プランがあります！

一休.comからの予約がお得でした

オススメは一休.comの１ドリンク付き、2時間ゆっくり食事ができるプラン。

9,378円 → 7,300円（税サ込）の22％off で、とってもお得です！

ランチタイムに訪問したい方は、5,400円 → 4,900円（税サ込）〜のお得プランもあります！

※ランチブッフェは、一部のメニューをランチ向けに変更しています。

プランは時期によって変わってくるので、定期的にチェックしてみてください！

＼今月のお得なプランはこちら／

一休.comで探す

OZmallで探す

グルメシュラン！！

感想

これまでグルメシアで何度もご紹介してきた「カスケイドカフェ」のブッフェですが、今回も期待を裏切らない豪華さでした！

北海道ブッフェというだけでも満足度が高いのに、そこに華やかなスイーツブッフェが合体したなんて、最強すぎます！

さらにチーズコーナーも驚きのスケールなので、美味しいワインとともにじっくり楽しむのもオススメです。

一度では制覇できないくらい美味しいメニューが勢揃いしているので、一度と言わず二度三度と訪れたくなってしまうブッフェでした。

店内はゆったりとしており、会食やデート、ファミリーでの利用などさまざまなシーンに対応できます。

『北海道＆サマーフルーツブッフェ』は9月14日までの開催なので、この夏ぜひ足を運んでみてください。

まとめ

いかがでしたか？

今回は、ANAインターコンチネンタルホテル東京「カスケイドカフェ」をご紹介しました。

自分好みのお店なのかお分かりいただけましたか？

気になる方のために、サイトの比較をもう一度。

プランは時期によって変わってくるので、定期的にチェックしてみてください！

＼今月のお得なプランはこちら／

一休.comで探す

OZmallで探す