【初夏香るメロンを満喫】ヒルトン東京ベイのアフタヌーンティー｜バーラウンジ「silva（シルバ）」

こんにちは。

まりもです。

ただいま、千葉のアフタヌーンティーを徹底調査中！

今回は、ヒルトン東京ベイのアフタヌーンティーをご紹介します。

この記事は、

といったことが分かる内容になっています。

ヒルトン東京ベイのアフタヌーンティーが気になる方は、ぜひご覧ください。

ヒルトン東京ベイのアフタヌーンティー【場所】

ヒルトン東京ベイは、舞浜駅から無料のシャトルバスですぐ！

今回ご紹介するシルバは、1階にあります。

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ヒルトン東京ベイのアフタヌーンティー【スイーツ】

ヒルトン東京ベイで人気のアフタヌーンティーに、初夏の新メニュー「メロンアフタヌーンティー」が登場！

7月3日（月）までの期間は、メロンやそら豆、グリーンピースなどを使った、初夏を味わう14種類のデザート＆セイボリーを楽しめます。

２段の木箱で提供されるアフタヌーンティーには、色とりどりの６種類のデザートと、スイーツと相性ピッタリのセイボリー５種類が入っており、グラスデザートやスコーンもついてとっても豪華！

バスケットに仕立てたクッキー生地のタルトに、夏みかんのジャムや生クリーム、甘夏をのせた「花かごの夏みかんタルト」や、塩味を効かせた大人の味わいが魅力の「ゴーダチーズのベイクドスフレタルト」など、見た目も華やかなスイーツが勢揃いです。

ミントが香るメロンのムースは、見た目もメロンそっくりでとってもキュート！

アーモンドを加えたホワイトチョコレートのグラサージュでメロンムースを包み、ココナッツを纏わせた一品で、とろけるようなメロンの風味を楽しめます。

ヴァローナ社の上質なミルクチョコレートを使用したチョコレートムースも絶品です！

中にはオレンジクリームとキャラメリゼしたヘーゼルナッツが入っており、濃厚なチョコレートと爽やかなオレンジのバランスが絶妙な味わいです。

アフタヌーンティーには、素敵なグラスデザート「メロン杏仁パフェ」もセットになっています。

風味豊かなメロンゼリーと杏仁豆腐の上には、丸くくり抜いた赤肉メロンとマスクメロンがのっていて、とっても豪華！

さらに、パフェのトップにもメロンのスライスがトッピングされており、メロンを存分に楽しむことができます。

スコーンはバターの風味豊かなプレーン味と、とうもろこしの甘みがたっぷり詰まったコーンポタージュ味の2種類がラインナップ。

中の水分を逃さないよう高温でサッと焼き上げたスコーンは、外はカリカリ、中はしっとり！

コンディメントの「メープルメロンジャム」や「ココナッツバナナクリーム」は、最後まで食べ尽くしてしまうくらい美味しいです。

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ヒルトン東京ベイのアフタヌーンティー【セイボリー】

ヒルトン東京ベイのアフタヌーンティーはセイボリーも手が込んでいて、とってもオシャレ！

鮮やかな緑が目を引く「グリーンピースとマスカルポーネのムース」や、桜エビの風味豊かな味わいが口いっぱいに広がる「桜エビとシラスのケークサレ」、牛肉と野菜の旨味をぎゅっと凝縮した「放牧牛のミートパイ“ブッシュ・ア・ラ・レーヌ”」など、さまざまな食材や食感が混ざり合う、シェフこだわりのセイボリーが魅力です。

春キャベツやほうれん草、パプリカなどの野菜を巻いたラップロールは、インドのミックススパイス「チャットマサラ」がアクセントになっており、スイーツとの相性もピッタリ！

さらに、マスクメロンの果汁入りスープと、ソーテルヌワインのジュレを混ぜていただく、冷製メロンスープもセットになっています。

メロンクリームソーダから着想されたスープは、生クリームとミントがトッピングされていて美しいですね。

ヒルトン東京ベイのアフタヌーンティー【ドリンク】

アフタヌーンティーには、10種類の紅茶と9種類のカフェメニューのフリーフローがついています。

紅茶はスリランカ（セイロン）で誕生した初のティーブランド「ディルマ」の茶葉を使用。

またコーヒーは「ネスプレッソ」の香り高い味わいを楽しむことができ、満足度も抜群です！

さらに、期間限定のノンアルコールカクテル「Glitter of Early Summer（グリッター・オブ・アーリーサマー）」／850円（税サ込）もオススメ。

初夏の煌めきをイメージしたメロンの果肉入りフローズンモクテルで、メロンシロップとライチジュースの爽やかな味わいが初夏にピッタリの一杯です。

別添えのノンアルコールスパークリングワインをかけて、味変も楽しめます。

ヒルトン東京ベイのアフタヌーンティー【料金】

最後に料金を確認しましょう。

通常料金

アフタヌーンティーの通常料金は、5,200円（税サ込）です。

あります。

一休.comがお得でした

執筆時、割引プランはありませんでしたが、一休.comからの予約だとポイント分がお得です。

ご存知の方が多いと思いますが、予約金額の1％をポイントとしてゲットでき、次回以降の予約で利用することができます！

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グルメシュラン！！

感想

ヒルトン東京ベイのアフタヌーンティーは毎シーズン本当に美味しくて、私も大ファンのひとりです。

今回もスイーツやセイボリーが一つひとつ丁寧に作られていて、どれも感動的でした。

中でも絶対味わっていただきたいイチオシは、希少なクラウンメロンを使ったクリームを中に忍ばせた、メロンパンシュークリーム。

ナイフを入れた瞬間、驚くほど芳醇なクラウンメロンの香りがふわっと漂い、中にはジューシーな赤肉メロンまで入っていて、忘れられない美味しさでした。

ヒルトン東京ベイのアフタヌーンティーは、11:00〜17:00の提供時間内であれば席の時間制限なく滞在できるので、会話を楽しんだり、優雅なひとりアフタヌーンティーを楽しんだりと、最高の時間を満喫できます。

「メロンアフタヌーンティー」は 7月3日(月)までの期間限定なので、ぜひ足を運んでみてください。

まとめ

いかがでしたか？

今回は、ヒルトン東京ベイの『シルバ』をご紹介しました。

自分好みのお店なのかお分かりいただけましたか？

気になる方のために、サイトの比較をもう一度。

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