まりも
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こんにちは、まりもです。
今日ご紹介するのは、神楽坂にあるフレンチレストラン Cafe Le Coquillage(カフェ ル コキヤージュ)のチョコレートスイーツ『テリーヌ ドゥ ショコラ』。
素材や製法をこだわり抜いた『テリーヌ ドゥ ショコラ』は、レストランに訪れるお客さんの半数以上がオーダーする人気メニューだそうです。
それを自宅に居ながら味わえるとのこと。
ご案内によると、
一品一品丁寧に毎朝焼きあげております。
甘く美味しい記憶と記念にも残るようパッケージデザインにもこだわりぬき絶対スベらない鉄板ギフトを目指しました!
金額に恥じない味とパッケージを備えておりますので、
内祝い、母の日、バレンタイン、お中元、お歳暮、お誕生日などの贈り物はもちろん、
法人ギフト、接待の手土産にも最適です!
もちろん、自宅でのプチ贅沢もおススメとなれば、取り寄せない理由はありません!
モグくん
ということでさっそく『テリーヌ ドゥ ショコラ』 を通販しました。
お試し4個セットのお値段は税込2800円(送料別)です。
『テリーヌ ドゥ ショコラ』を通販する
注文し、待つこと数日。
ついに届きました!
プレゼントや季節の贈り物にも良いとホームページに書いてあったので、贈答用でオーダーしました。
うん、かなり良い感じです!
サイズも大きすぎず、小さすぎず、程よい感じ。
一般的な『テリーヌ ドゥ ショコラ』は横長のブロック状になっていて、ナイフで切り分けて食べます。
でも、自分用に買いたい場合は、ちょっと多すぎるな・・・ということもありますし、切るのすら面倒!とい日も正直あります。
そんな方のため、「カフェ ル コキヤージュ」の『テリーヌ ドゥ ショコラ』は、食べやすく小分けになったものも販売されています。
というわけで、今回はそちらをチョイスしてみました。
それがこちらです!
箱の中に、ピッタリ4つの『テリーヌ ドゥ ショコラ』が入っています。
箱を開けた時の印象もなかなかいいですね!
「カフェ ル コキヤージュ」の『テリーヌ ドゥ ショコラ』は、焼き上がりの味と風味をとても大切にしています。
そのため、一番美味しい状態で真空パックし、その日のうちに発送しているそうです。
冷凍は解凍後の味と風味が落ちてしまうため、冷蔵便でのお届けのみ。
こだわりを感じますね。
『テリーヌ ドゥ ショコラ』を食べる
袋から取り出すと、なんとも美しい艶やかな『テリーヌ ドゥ ショコラ』。
フォークを入れると、ギュッとした質感の中にも、しっとり&ずっしりとした重みを感じます。
そして口に含んだ瞬間、じわ~っと甘さが溶け出し、口の中いっぱいに濃厚なカカオの風味が広がりました。
あ~~なんて美味しいんだ。
「カフェ ル コキヤージュ」の『テリーヌ ドゥ ショコラ』は、世界のトップパティシエ達に愛されるフランス・ヴァローナ社のクーベルチュールチョコレートを100%使用。
個性の異なるチョコレート3品種を絶妙にブレンドし、風味豊かで口どけの良い味わいと質感を実現しました。
さらに、焼き方にもこだわりが。
オーブンにはスチームコンベクションオーブンを使用。蒸気の力で食材の旨味と風味を閉じ込め、しっとりと仕上げることができます。
これぞ、至福のとき。
まとめ
いかがでしたか?
今回は『テリーヌ ドゥ ショコラ』をご紹介しました。
この美味しさは、忘れられない味わいです。
自分用としても最高ですが、贈答品としてもピッタリなことが今回確認できたので、自信を持ってみなさまにオススメしたい逸品でした。
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それでは、また明日!!