【絶対に食べたい伝説のカカオ】チュアオチョコレートを味わう４つのプラン｜横浜ベイシェラトン

こんにちは。

まりもです。

皆さんは「伝説のカカオ」と呼ばれる希少な高級カカオがあるのをご存じですか？

今回は、横浜ベイシェラトンで “チュアオ” チョコレートを堪能できる全プランを徹底解説！

横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ【場所】

横浜ベイシェラトンは、横浜駅西口から直結。

アクセス抜群の立地です。

横浜ベイシェラトンのチュアオチョコレート

南米ベネズエラ北部に位置するアラグア州・チュアオ村で栽培されるカカオ豆は、最適な土壌や気候により「伝説のカカオ」と呼ばれる世界でも最高品質のカカオ豆として有名です。

横浜ベイシェラトンでは、他種のカカオ豆とは交雑せず栽培されたベネズエラ産“チュアオ”の中でも、さらにグレードの高いカカオ豆を選別。

柑橘のようなフルーティーな味わいが魅力のチュアオチョコレートを味わえる、４つのプランが登場します。

【スイーツブッフェ】ラウンジ「シーウインド」

ラウンジ「シーウインド」で毎週木・金限定で開催しているナイトスイーツブッフェ「Sweets Parade」。

2022年11月17日(木)～12月9日(金)は、チョコレートづくしのスイーツブッフェを楽しめます。

艷やかなチョコレートムースのチュアオや、2種類のチュアオのアイスに、グラスに飾り付けたチュアオカカオニブのチュイルの食感を存分に楽しめるチュアオチョコのパフェ、上品な甘さの中にフルーティーな味わいを感じるチュアオのクリームブリュレなど、チュアオの魅力を存分に味わえるスイーツが目白押しです。

また、ベリーをたっぷり使ったジュレショコラや、口溶けの良さと濃厚な味わいを楽しめる生チョコレートなど、バリエーション豊かな全13種類のスイーツがラインナップ。

ブッフェであることを忘れてしまう程、クオリティーの高いスイーツを味わうことができます。

さらに、チョコレートとも相性抜群のスペアリブや鴨パストラミとモッツァレラチーズのサラダなど、お食事メニューも充実しているので、仕事帰りにもピッタリ。

毎シーズン予約がすぐに埋まってしまうので、ご予約はお早めに！

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レストラン体験記事：【麗しのメロン＆チェリー】横浜ベイシェラトンのスイーツブッフェ |ラウンジ シーウインド

【アフタヌーンティー】ラウンジ「シーウインド」

大人気のアフタヌーンティーは、11月12日(土)〜12月25日(日)の期間、クリスマススタイルになって登場！

ふんわりとしたピンクと、キラキラと輝くシルバーが大人可愛いティータイムを演出してくれます。

Folium Floris TAKARAZUKA シュガークラフトアーティスト 元宝塚歌劇団 みずき愛さん

こちらのアフタヌーンティーは、宝塚歌劇団で活躍した経歴を持つFolium Floris TAKARAZUKAの、みずき愛さんがシェラトンクリスマスをイメージしてプロデュースされています。

チュアオチョコレートを使ったヴェリーヌチュアオには、みずき愛さんが製作されている“シュガーレース®”の雪の結晶が飾られ、美しさが一段と増しています。

ほかにもシュトレンや、みずき愛さん監修のシーフードキッシュやハモンセラーノとポテトサラダのブルスケッタ、クリスマスカラーのカプレーゼも並び、クリスマスにピッタリのアフタヌーンが楽しめます。

香り高いロンネフェルトの紅茶にもシェラトンオリジナルの“シュガーレース®”を浮かべて、素敵なティータイムを過ごしてみてはいかがでしょうか。

通常料金

アフタヌーンティーの通常料金は、5,800円（税サ込）です。

一休.com・OZmallがお得でした

執筆時、割引プランはありませんでしたが、一休.comとOZmallからの予約だとポイント分がお得になります。

プランは時期によって変わってくるので、定期的にチェックしてみてください！

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レストラン体験記事：【贅沢時間】横浜ベイシェラトンでアフタヌーンティーを堪能｜シーウインド

【ボンボンショコラ】ペストリーショップ「ドーレ」

「LA LÉGENDA (ラ レジェンダ)」6ピース 4,000円（税込み）

チュアオチョコレートをお家でじっくり味わいたい！

そんな方にオススメなのは、チュアオチョコレートの美味しさをダイレクトに味わえるボンボンショコラ。

こちらは、“チュアオ”自体が持つ柑橘系のフルーティーな香りと酸味のさわやかさを活かした「チュアオ ビター70%」「チュアオ ミルク40%」「チュアオ カフェ」の3種類を組み合わせたチョコレートボックス「LA LÉGENDA(ラ レジェンダ)」。

「CHUAO RUMBA(チュアオ ルンバ)」4ピース 2,800円（税込み）

アルコールが入ったチョコレートが好きな方にぜひ味わっていただきたいのは、ベネズエラ産最高級のラム酒を使用したボンボンショコラ「ベネズエラ ラム」の奥深い大人の味わいを楽しめる「CHUAO RUMBA(チュアオ ルンバ)」。

ラム酒に漬けたレーズンを練り込んだガナッシュに、アーモンドの食感がアクセントになった逸品です。

横浜ベイシェラトンホテル公式PRアンバサダーを務めるベネズエラ出身のアレックス・ラミレスさん

「ベネズエラ ラム」には、国際コンクールにて数々の受賞歴を持つベネズエラが誇るラム酒ブランド「RON AÑEJO CARÚPANO(ロン アネホ カルパノ)」の21年ものを厳選使用してるというこだわり。

「ベネズエラ産のラム酒（※DOC）」とは、最低2年間白オークの酒樽で熟成され、アルコール度数40度以上、国産原材料使用の条件を満たした高品質のラム酒に与えられる称号とのこと、まさにプレミアムなカカオ豆“チュアオ”とのバランスが取れた香り高いガナッシュを堪能できます。

ベネズエラの豊かな自然をイメージしたボックスはプレゼントにもピッタリ！

希少なチュアオのボンボンショコラをぜひ味わってみてください。

【クリスマスケーキ】ペストリーショップ「ドーレ」

2022年も残り数ヶ月になってきました。

クリスマスケーキのご予約はもうお済みですか？

横浜ベイシェラトンではクリスマスケーキでも、チュアオチョコレートを使った豪華なケーキを楽しむことができます。

チュアオをふんだんに使用したクリスマスケーキ「チュアオ」は、チュアオ70%のムースとチュアオ40%のシャンティショコラを組み合わせ、はちみつを思わせるまろやかな甘みと、口の中に広がる柑橘系のフルーティーな酸味を存分に楽しめるリッチなチョコレートケーキです。

シャンパンなどと合わせて、さらに大人な味わいを堪能してみるのも素敵です。

チュアオチョコレート以外にも、ピスタチオムースのケーキ「ホーリースノー」や、サクサクのパイ生地に苺とカスタードをたっぷりサンドした「ナポレオン」、北海道産の生クリームと上質な苺を組み合わせた「クリスマスショートケーキ」なども販売されるので、ご予約はお早めに。

まとめ

いかがでしたか？

今回は、横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズのチュアオチョコレートを味わう４つのプランをご紹介しました。

私は初めてチュアオチョコレートをいただきましたが、フルーティーで上品な味わいの虜になってしまいました。

「チュアオを知らずしてチョコ好きは語れない」と言っても過言ではないくらい特徴的で魅惑的なチョコレートだったので、ぜひ皆さんもご自分に合ったプランで楽しんでみてください。