【通販５９日目】『訳あり明太子』をお取り寄せ

こんにちは、まりもです。

今日ご紹介するのは、『訳あり明太子』。

博多直送明太子専門店「うまみ堂」では、製造過程で小さく切れてしまった正規品としては出荷できない明太子を格安で販売しています。

１キロ通常3,888円のところ格安価格の2,499円で提供。

形は悪いですが味自体は贈答用のものと変わらないので、家庭用であれば何ら問題なし！！

ということでさっそく『訳あり明太子』 を通販しました。

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『訳あり明太子』を通販する

注文し、待つこと数日。

ついに届きました！

中を開けると冷凍された明太子が入っていました。

１キロの明太子は迫力があります。

あまり日もちしないので、解凍後は１０日に食べてください。

１キロを一気に解凍してしまうと賞味期限内に食べ切れません。

その問題を解消するための便利な小分け袋を入っていました。

解凍後に訳あり状態をチェックしてみました。

確かに、一本ものとは違い、途中で切れていたり、皮がやぶれていたりするので贈答品としては使えなさそうです。

逆に、家庭用で食べる分には一口大になっていて使いやすいですね。

『訳あり明太子』を食べる

さっそく食べてみましょう！

すでにちょうどいいサイズになっているので、ほっかほっかご飯の上に明太子をそのままのっけるだけ！

本当にお手軽です。

食べる前には小分けにするので、訳ありかどうかなんて関係ありませんね。

無着色のやさしい色合いの明太子、色のツヤもたまりません。

食べる前には明太子をバラバラにするので、訳ありってことは全く気にならなくなります。

さっそく、ご飯にのっけて一口食べたところ、

うまい！！！！

ぷちぷちした食感がたまりません。

ピリッときいた辛味も食欲をそそります。

うまみ堂の明太子は、原卵によって分量、漬け込みの温度や湿度を細かく調節しているので最大限のおいしさが引き出されています。

さらに、和食職人こだわりの秘伝辛子液を使用。

だから美味しいんですね！

ご飯だけでなく、酒のあてやパスタの味付けなど幅広く使えそうです。

まとめ

いかがでしたか？

今回は『訳あり明太子』をご紹介しました。

明太子は、製造過程でどうしても皮が破れたものができてしまいます。

しかし、贈答用としては使えなくても家庭用としては何ら問題ありません。

それを定価の６割くらいの値段で買えるのでお得ですよね。

美味しい明太子が１キロも入っていたので、しばらくは明太子料理を楽しみたいと思います。

それでは、また明日！！

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