【2018年】ストロベリーCATSコレクション（ヒルトン東京）

こんにちは。

まりもです。

ビュッフェ歴は３０年以上。

都内のホテルビュッフェは、すべて制覇しました！

この記事は、

・マーブルラウンジのスイーツビュッフェはどんな感じかな？

・口コミや評判は？

・お得に予約する方法はあるの？

といったことが分かる内容になっています。

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ヒルトン東京の場所

ヒルトン東京は、東京メトロの西新宿駅か都庁前駅が最寄りになります。

今回ご紹介する『マーブルラウンジ』は１階にあります。

『マーブルラウンジ』のデザートビュッフェは、毎シーズン予約困難になるほど大人気！

中でも苺をふんだんに使ったストロベリーデザートビュッフェは毎年恒例なので、楽しみにしている方も多いのでは！？

今回のテーマは、『ストロベリーCATSコレクション』！

中央には、悶絶キュートな猫たちがお出迎え。

ムーラン・ルージュをイメージしたビュッフェ台は、華やかさと可愛さが溢れています！

ストロベリーCATSコレクション【スイーツ】

マーブルラウンジのメニューは全部で30種類以上。

デザート30種類と軽食、フレッシュ苺も好きなだけ楽しめます。

街角には、フレッシュな苺が山積みになり、猫たちも楽しそうに集まっています。

艷やかな苺も、もちろん食べ放題。

『ストロベリーパルフェ』

ベリーのコンポートやホイップクリームと合わせて、苺とサクサクのメレンゲを同時に頬張る贅沢パフェです。

『ストロベリータルト ア・ラ・パリジェンヌ』。

大粒の苺がきらきらと輝いています。

タルトの上にはビターオレンジ風味のカスタードクリームがあしらわれ、フルーティーな美味しさを楽しめます。

苺とルビーチョコレートのタルト『ル・シャ・ルージュ』。

タルトの上には、かわいい猫の足跡が。

ストロベリーサントノレ『マルシェの猫』。

サクサクのパイ生地に、焼きりんごとフレッシュ苺、そして上品な味わいの生クリームがたっぷり。

『ストロベリーシュークレーム』

苺とラズベリーのクリームとピスタチオクリームのシューには、くつろぐ猫のシルエットチョコ。

『マ・ミネット』子猫という意味の一口サイズのストロベリースイーツ。

ドーム型の苺ムースの中にはフレーズボデア。

上に乗っているラズベリーが、猫耳になっているかわいい演出も！

『パリの春　ストロベリーイスパハン』

タルト生地にバラ風味のスポンジと、ラズベリージャム・ライチ・ストロベリーをあしらったクリームでコーティング。

風味豊かなふわふわのクリームが、口いっぱいに春の訪れを感じさせてくれます。

『猫もときめく苺モンテリマール』。

胡桃やアーモンド・ヘーゼルナッツが入った蜂蜜のムースに、ストロベリークリームをトッピング。

ザクッとした食感と香り高いナッツが絶妙です。

フレッシュいちごをたっぷり使った『ストロベリーシェイク』。

程よい甘さと、口いっぱいに広がる苺の味わいに、うっとり。

中にはタピオカも入っています。

スポンジ部分が「キジトラ」模様になった『ストロベリー キジトラ シャルロット』。

中はバニラムースと苺のジュレが入った、甘酸っぱさが美味しいケーキです。

猫の足跡のようなアレンジがキュートな『苺のロールケーキ』。

『ストロベリショット』

レモンバーベナの香りを抽出した苺ジュースは、とってもフルーティー！

鮮やかな『マカロン』が、パリの雰囲気をさらに演出しています。

あと引く美味しさの『ミックスベリークッキー』。

大粒のチョコチップが入ったベリークッキーには、キャラメルソースとフレッシュベリーがトッピングされていました。

どれも見た目にかわいく、味も凝ったものばかり！

ぜーーーんぶビュッフェで食べ放題なんて、ワクワクしちゃいますね。

ストロベリーCATSコレクション【軽食】

マーブルラウンジのデザートビュッフェでは、軽食も楽しむことができます。

『キッシュ』は人気の定番メニュー。

季節の味として、キノコが入っていました。

パリがテーマということで、『バゲットサンド』もありました。

バゲットは、ヒルトン東京のベーカーが焼き上げたものなので、美味しさも折り紙付き！

新聞をイメージした紙に包まれたバゲットは、オシャレさと美味しさが詰まっています。

『ミルフェンテ』はスイーツで甘くなった口にピッタリの、塩気が効いたスープ。

中には玉子やひき肉、野菜やキノコがたくさん入っていて、味わい深く食べごたえのあるスープでした。

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ストロベリーCATSコレクション【ドリンク】

『マーブルラウンジ』のデザートビュッフェは、コーヒー・紅茶も含まれています。

コーヒーはエスプレッソマシーンから。

ホットの紅茶は4種類あります。

抽出したての美味しいコーヒーは、デザートビュッフェを盛り上げてくれます。

ヒルトン東京『マーブルラウンジ』の席

『マーブルラウンジ』の総席数は208席。

『マーブルラウンジ』は１階にあるため、吹き抜け部分は天井も高く、とても豪華です。

店内の華やかさでいうと、都内のホテルビュッフェで間違いなくTOP３に入ります。

びっくりするくらいエレガント。

店内奥の空間も居心地がよく、シックで上品な色合い。

滝からサラサラと水が流れていますね。

ほかのホテルではなかなか見ることのできない、素敵な空間です。

ストロベリーCATSコレクション【料金】

そして一番気になるのがビュッフェのお値段。

公式ホームページによると、平日はおとな4,760円（税サ込）でした。

【通常料金】

あります。

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ティータイムの予約が取れなくて困っている…という方には、ディナーをおすすめいたします。

【苺も食べ放題】ヒルトン東京のいちごスイーツ＆ディナービュッフェ｜マーブルラウンジ

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良かったところ

見事な世界観

『マーブルラウンジ』のデザートビュッフェは、とにかく世界観が素晴らしいです！

苺のデザートビュッフェは、各ホテルが一番力を入れるテーマですが、

もふもふの猫とパリの街並みを掛け合わせた演出を加えるなんて、感服です。

オブジェは細かい所にまでとことんこだわり抜いていて、天井から吊るされたフレームも、こんなに可愛いんです！

規模感や雰囲気づくりはデザートビュッフェNo.１ といっても過言ではありません。

手の込んだ絶品デザート

さらに、見た目だけでなく味も絶品揃い！

デザートビュッフェを開催できるということは、実はとっても凄いこと！

腕の良いペストリーシェフがいる証です。

こちらのケーキは、中が何層にもなっていて、丁寧に作りこまれていることが一目瞭然。

また、種類がたくさんありますが、味が似てしまわないよう、ひとつひとつ工夫されていました。

塩気も充実

デザートビュッフェでは、いかに塩気とのバランスを取るかが、デザートをたくさん食べるポイントになってきます。

今回は軽食もリニューアルされ、今までなかったクスクスのサラダやバゲットが追加されており、より食べごたえのある軽食になっていました。

さらに、軽食を置くビュッフェ台の位置や量も見直され、お客さんにとって動線もよくなっていたので、

列を作らず軽食をゲットできるようになっていたのも良い点でした。

訪れた人に感動を与えてくれる『マーブルラウンジ』のデザートビュッフェは、本当にすごいの一言です！

素晴らしいデザートビュッフェなので、ぜひ行ってみてください。

まとめ

いかがでしたか？

今回は、ヒルトン東京『マーブルラウンジ』をご紹介しました。

自分好みのお店なのかお分かりいただけましたか？

気になる方のために、サイトの比較をもう一度。

プランは時期によって変わってくるので、定期的にチェックしてみてください！

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