まりも
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こんにちは。
まりもです。
ただいま、大阪のランチビュッフェを徹底調査中!!
今回は、ザ・リッツ・カールトン大阪(以下、リッツカールトン大阪)のランチブッフェを徹底リサーチ!
この記事は、
といったことが分かる内容になっています。
リッツカールトン大阪のランチブッフェが気になる方は、ぜひご覧ください。
ザ・リッツ・カールトン大阪のランチブッフェ【場所】
リッツカールトン大阪は梅田駅西口より徒歩5分。
「スプレンディード」は1階にあります。
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ザ・リッツ・カールトン大阪のランチブッフェ【料理】
リッツカールトン大阪のランチブッフェでは、新鮮な野菜やシーフード、肉料理に加えて、イタリアンレストランならではの本格パスタやピッツァなど、約40種類の料理を楽しめます。
モグくん
イタリアンの定番メニュー、パンツァネッラも登場。
じっくりとパンに染み込んだ甘酸っぱいトマトソースや、新鮮な野菜は、思わずワインが欲しくなるひと品。
鮮度バツグンの鯛のカルパッチョは、オリーブオイル でさっぱりと。
上にあしらわれたブラックオリーブやベビーコーンの食感もあわせて楽しめます。
チーズ好きにはたまらない本場のチーズもランチブッフェにラインナップ。
素材の甘さを生かした人参のスープは、飲みやすいビンに入って提供。
さらっとした飲み心地で、思わずリピートしてしまう美味しさです。
モグくん
バジルソースで味付けされたチキンのグリルや、ラザニア、ほくほくのカボチャポルケッタなど、豊富なメニューを味わえます。
また、日替わりメニューが多いので、何度訪れても飽きずに楽しめるのも、リッツカールトン大阪のランチブッフェの特徴です。
さらに、オープンキッチンでは本格的な窯で焼いた、できたてのピッツァを提供。
中はふんわり、チーズがとろける本場ナポリ風ピッツァを味わうことができます。
また、ライブパスタステーションにてシェフに仕上げてもらう日替わりのパスタも本格的な味わい。
訪問日はカルボナーラのフリッジやスパゲティボロネーゼ、若鶏の白ワイン煮込みを絡めたリングイネをいただくことができました。
そさらに、ローストビーフもランチブッフェに登場。
程よく火入れされたローストビーフは、特製ソースとともに。
リッツカールトン大阪のランチブッフェ【デザート】
リッツカールトン大阪のランチブッフェは、デザートもスゴイ!!
デザートのブッフェ台に並んでいるのは、コンクールで金賞・グランプリの受賞歴を持つペストリーシェフが作るスイーツの数々!
口の中でとろけてしまうようなふんわり食感のチーズケーキは、ぜひ食べたいひと品。
さらに、季節の食材を使ったケーキが、最後の最後まで楽しませてくれます。
訪問時はティータイムにチョコレートのスイーツブッフェを開催していたので、本場ベルギーのチョコレートを贅沢に使ったショートケーキもランチブッフェに登場していました。
たっぷりのチョコレートクリームにはオレンジの果肉も入っていて、甘酸っぱい美味しさを堪能。
至福のデザートタイムです。
リッツカールトン大阪のランチブッフェ【料金】
最後に料金を確認しましょう。
通常料金
ランチブッフェの通常料金は、
平日 5,440円(税サ込)
土休日 6,831円(税サ込)
です。
モグくん
あります。
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リッツカールトン大阪のブッフェを約4,000円で楽しめる夢のようなプランです。
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感想
リッツカールトン大阪のランチブッフェは、本格的なイタリアンを心ゆくまで味わうことができ、とても楽しめました。
切りたてならではの風味や熟成した芳醇な味わいを楽しめる、生ハムやサラミのカービングコーナーや、目の前で作ってもらえるパスタなど、ライブステーションが充実していたのも、変化があって良かったです。
またイタリアの邸宅をイメージした店内は、豪華でありながらも肩肘を張ることなく、ゆったりとした時間を過ごすことができる居心地の良い空間です。
温かみのある店内で、本場のイタリアンを心ゆくまで味わってみてはいかがでしょうか?
まとめ
いかがでしたか?
今回は、リッツカールトン大阪「スプレンディード」のランチブッフェをご紹介しました。
自分好みのお店なのかお分かりいただけましたか?
気になる方のために、サイトの比較をもう一度。
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・オズモール 〇
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