【人気のフレンチ】グランドプリンスホテル高輪のランチ｜ル・トリアノン

こんにちは。

まりもです。

今回は、グランドプリンスホテル高輪「ル・トリアノン」を徹底調査！

この記事は、

といったことが分かる内容になっています。

グランドプリンスホテル高輪 「ル・トリアノン」のランチ【場所】

グランドプリンスホテル高輪は、高輪台駅徒歩３分。

品川駅(高輪口)からも徒歩５分と、アクセス抜群の立地です。

今回ご紹介する「ル・トリアノン」は、美しい庭園に面した１階にあります。

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グランドプリンスホテル高輪 「ル・トリアノン」のランチコース

今回は女子会に超オススメの、全8品からなるレディースランチ『ヴェルサイユ』をご紹介します。

まずはじめに運ばれて来たのは、お食事前の軽い一皿。

オイルに浸し、低温でじっくりと火入れしたマグロのコンフィと、野菜の旨味が凝縮したラタトゥイユで、コースはスタート。

続いて前菜は、タスマニアサーモンのマリネ。

ピンクグレープフルーツとフロマージュのエスプーマが添えられ、ふんわりとした食感と爽やかな酸味を味わえる目にも鮮やかなひと品です。

また、海の幸も山の幸も愉しんでもらいたい！というシェフの思いのもと、もうひと品前菜がサーブされます。

こちらはシェフのスペシャリテ、トリアノン自家製のパテ・ド・カンパーニュ。

今回は秋らしく、蝦夷鹿、豚肉、鶏肉のレバーを使用したパテが提供されました。

季節によって使用するお肉が変わるパテは驚くほど臭みがなく、味わい深い美味しさです。

畑の情景をイメージしたサラダ ジャルダンには、マイクロラディッシュや生食用のかぼちゃ「コリンキー」など、珍しい野菜が盛りだくさん！

みずみずしい野菜からは、甘味やピリッとした苦味など、それぞれの味わいを存分に感じることができ、野菜の美味しさを再発見。

続いては、シェフおすすめ白身魚のポワレ。

この日は愛媛県産のイトヨリダイが提供されました。

赤ワインでじっくりと煮込んだレンズ豆のラグーや濃厚な味わいの赤ワインソースが絡み、上品な味わいを堪能できます。

マダム ビュルゴー鴨 腿肉とポテトのコンフィー タイム風味

メインディッシュは２種類からチョイスが可能です。

鴨の名産地フランスロワール地方で育てられる伝統的なシャラン鴨の中でも、最高峰と名高いマダムビュルゴーの鴨は、繊細な肉質と豊かな風味、芳醇な味わいが魅力で、世界中の美食家を虜にしています。

鴨の骨からとる出汁「ジュ・ド・カナール」を使ったソースも旨味が凝縮。

マダムビュルゴーの鴨を提供しているレストランは少ないので、ぜひ食べていただきたい絶品メニューです！

牛フィレ肉のグリエ 赤ワインソース 山椒風味 (+￥700)

もう一品は通年メニューの牛フィレ肉のグリエ。

赤ワインをじっくりと煮込んで作った風味豊かなソースとともに、低温でじっくり火入れをした柔らかいフィレ肉が人気です。

グランドプリンスホテル高輪 「ル・トリアノン」のランチ【デザート】

最後は、お楽しみのデザート。

なんとデザートは２品ついています。

まずは、巨峰のグラニテとヨーグルトクリームでお口をスッキリと整えます。

爽やかな味わいが心地よい！

そして、こちらがメインのデザート、メレンゲに包まれたマロンクリーム カシスソルベと共に。

ひとつのお皿の中に、マロン、カシス、アプリコット、チョコレートが入っており、どこをすくっても絶妙な味の共演を愉しめる一皿になっています。

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グランドプリンスホテル高輪 「ル・トリアノン」の【ドリンク】

プランによってはグラスロゼスパークリングワインがついているので、お見逃しなく。

また、南フランスのブドウを使って丁寧に造られたフランス産、ノンアルコールワインテイストドリンクにも変更可能。

世界最優秀ソムリエが「まるでワインのよう」と評価した『ピエール・ゼロ　ブラン・ド・ブラン』は、華やかな香りと、実味、心地のよい発泡を愉しめるので、こちらもオススメです！

さらに食後にはコーヒーまたは紅茶がついているので、優雅な時間を過ごすことができます。

グランドプリンスホテル高輪 「ル・トリアノン」【料金】

最後に、料金を確認しましょう。

通常料金

ランチコースの通常料金は、7,370円（税サ込）です。

あります。

一休.comからの予約がお得でした

今回のスペシャルランチコースは、一休から予約すると、7,370円→5,800円（税サ込）になります！

なお、SEIBU PRINCE CLUB会員の方は、公式サイトより5,500（税サ込）で予約することができ、とってもお得！

また、品数を減らした全６品のコースは一休で3,500円で予約することもできるので、シーンに応じてチョイスしてみてください。

プランは時期によって変わってくるので、定期的にチェックしてみてください！

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感想

1971年創業時から、代々のシェフに引き継がれてきた「ル・トリアノン」伝統の味は、

フランス料理本来の味わいや、奥深さを感じることができる素晴らしさでした。

ピカピカに磨かれたシルバーのカトラリーや、ピンと張った真っ白なテーブルクロスは、非日常を感じることができ、心も満たされる滞在になります。

平日にも関わらず訪問日は女性のお客さんがたくさん来店しており、人気店であることが覗えました。

女子会や記念日のレストランをお探しの方にぜひオススメ！

緑豊かな庭園を眺めながら、友人や家族との会話に華を咲かせてみてはいかがでしょうか？

まとめ

いかがでしたか？

今回は、グランドプリンスホテル高輪「ル・トリアノン」をご紹介しました。

自分好みのお店なのかお分かりいただけましたか？

気になる方のために、サイトの比較をもう一度。

プランは時期によって変わってくるので、定期的にチェックしてみてください！

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