まりも
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1位 山梨県
2位 福島県
3位 長野県
何の順位だかわかりますか?
都道府県別の桃の収穫量ランキングです。
圧倒的なシェアをほこっている山梨県の桃の中でも、桃農家の多くが
「この桃が1番、美味い!!」
という品種が『浅間白桃』です。
今日は、日ごろの贈答品としてぜひ選んでいただきたい『浅間白桃』をご紹介します。
浅間白桃とは?
『浅間白桃』は、山梨県で「高陽白桃」の枝変わりとして発見された桃です。
1974年に命名されました。
川中島白桃 など優秀な品種は数多ありますが、その中でも緻密な肉質、果汁の多さ、糖度の高さなど、全てにおいて優良品種と業界内では言われています。
また、果実は250~350g程度と大きくて果皮の着色がよく、外観が優れているのも特徴です。
主産地は山梨県で、7月下旬から8月上旬頃に収穫時期を迎えます。
お中元に間に合わない?
『浅間白桃』が出てくる時期は7月末になり、お中元の終わり際であるため、決して高い価格がつきません。
どんなに美味しい桃を作っても高く売れないのであれば、農家さんは作るのをやめてしまいます。
甘さが無くても、
サイズが小さくても、
7月上旬に出せる桃を作った方が、市場で扱われる相場としては高いからです。
味は一番。
でも銭が取れないから生産量が年々減少している何とも切ない桃なんです。
しかし、メディアでは話題に
マツコ・デラックスと関ジャニ∞村上信五が、旬のおいしい食材を食べ比べをする「月曜から夜ふかし」(日本テレビ)。
去年、桃が紹介されましたが、その時に選ばれた4品種の中にもちろん浅間白桃も入っています。
黄金桃(山梨)
浅間白桃(山梨)
あかつき(福島)
清水白桃(岡山)
マツコも大絶賛していました。
とても気になってきますよね?
そこで、
実際にお取り寄せしてみました!!
注文して待つこと数日。
ついに届きました。
箱の中から桃のあま~い香りがふわ~っとしてきてテンションが上がります!!
キレイな桃色をしています。
ちなみに、よい桃の見分け方ですが、果皮がムラなく赤く染まっていて、割れ目の縫合線を中心にして左右のバランスが取れているものがおすすめです。
また、縫合線は深いものよりも浅いほうが味がよいとされます。
さっそく剥いてみました。
常温に置いていたものは、1~2時間ほど冷やしてから食べるとよいとのこと。
フルーティーな香りが一面に広がります。
食べてみます!
もぐもぐ、
あま~い。
果肉を噛むとジュわ~と果汁が飛び出してきます。
酸味が少なく糖度が高いため甘さが際立ちます。
全体的にバランスよくまとまっており、上品な味に仕上がっています。
商品のご紹介
今回注文したセットは売り切れてしまったので別のセットをご紹介します。
山梨県産 桃 5玉入り 3,980円。
送料無料。
センサーで糖度を測定し最も高い基準をクリアしたプレミアムピーチ
その名も「大糖領」!
桃の種類は指定できませんが
日川白鳳
白鳳
加納岩白桃
浅間白桃
なつっこ
一宮白桃
川中島白桃
の中から一番旬なものが届きます。
運がよければ、今回ご紹介した浅間白桃も届くかもしれません。
他の桃も一流どころばかりなのでどの桃がきても安心です。
出荷は6月下旬~8月中旬までの期間限定です。
価格:3,980円 |
いかがでしたか?
今回は『浅間白桃』をご紹介しました。
甘くて上品な味がよかったです。
爽やかなので何個でも食べられそうです。
山梨県産の特別な桃を贈り物にしたら、もらう側もきっと喜びそうですね。
価格帯も約4,000円と贈答品にはちょうどいい感じ。
出荷は8月上旬までと、期限が迫っているので、
いますぐのご購入をおすすめします。
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