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【通販44日目】マリー・アントワネットの好物は?お取り寄せしました。

こんにちは、まりもです。

今日ご紹介するのは、『クグロフ』。

『クグロフ』は、フランスのアルザス地方の伝統菓子で、王冠のような形が特徴です。

 

マリー・アントワネット日本ではあまり馴染みがないかもしれませんが、実はこの『クグロフ』、お菓子好きで知られるマリー・アントワネットの大好物だったそうです。

 

映画マリー・アントワネット2006年に公開された映画「マリー・アントワネット」は、キルスティン・ダンストの魅力や、お菓子の世界観が話題となり、大ヒットしました。

そこで一躍有名になったセリフが、食糧難に陥った際にマリーが放つ

「パンがなければお菓子を食べればいいじゃない?」

というもの。

このお菓子こそ、『クグロフ』なんです。

 

キルスティンダンスト主演マリー・アントワネット劇中では色とりどりのケーキやマカロンが登場し、まさにインスタ祭りといった感じでしたが、実際に今のようなマカロンが世に登場するのは、マリー・アントワネットが生きた時代から130年以上も後のこと。

マリー・アントワネットが愛した『クグロフ』が気になってきました。

モグくん

これは試さなくては!

日本でも『クグロフ』を扱っているお店を調べてたところ、京都で70年の歴史のある「京 咲きな」で販売しているのを発見しました。

 

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『クグロフ』を通販する

注文し、待つこと数日。

 

クグロフの箱ついに届きました!

 

クグロフの化粧箱箱をあけると、『クグロフ』はさらにケーキの化粧箱に入っていました。

『クグロフ』を食べる

 

クグロフ斜め『クグロフ』はアルザス地方のパン屋さんにたくさん並んでいます。お祝い事がある際には、家庭で焼くことも多いそうです。

 

クグロフクフロフ型という専用の型が販売されているため、みな同じ形をしています。

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クグロフ横「京 咲きな」の『クグロフ』は直径約15センチ。

上にコーティングされているのはホワイトチョコレートで、その上には柚子が乗っています。

 

クグロフ上部フランスで販売されている一般的な『クグロフ』は、中にラム酒に漬けたレーズンが入っていますが、「京 咲きな」の『クグロフ』は日本風にアレンジされていますね。

 

クグロフのテイスティング質感はしっとり過ぎず、かといってパサついていない素朴な感じ。

外見からは結構固い質感なのかと思いましたが、ほろっとしたソフトな感じでした。

 

京咲きなのオマケ「京 咲きな」では、『クグロフ』を購入すると、ほかの商品もオマケで付けてくれます。

ショコラケーキや抹茶ケーキ、バームクーヘンやマドレーヌが入っていたので、いろいろ楽しみたい方にはお得ですね。

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まとめ

いかがでしたか?

今回はマリー・アントワネットが愛したお菓子『クグロフ』をご紹介しました。

 

ルーブル美術館展現在、六本木にある新国立美術館では、「ルーブル美術館展 肖像芸術 ―人は人をどう表現してきたか」を開催しています。

ここにはマリー・アントワネットの胸像も展示されていますので、もし足を運ばれた際は探してみてください。

 

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参考程度になりますが、「いちごビュッフェ」を取材した際の「セリーズ」のビュッフェレポートもご覧ください。

それでは、また明日!!

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