まりも
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こんにちは。
まりもです。
ただいま、千葉のデザートビュッフェを徹底調査中!
今回は、ヒルトン東京ベイのデザートビュッフェをご紹介します。
この記事は、
といったことが分かる内容になっています。
ヒルトン東京ベイのデザートビュッフェが気になる方は、ぜひご覧ください。
ヒルトン東京ベイのデザートビュッフェ【場所】
ヒルトン東京ベイは、舞浜駅からシャトルバスですぐ!
今回ご紹介するラウンジ・オーは、1階にあります。
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ヒルトン東京ベイのデザートビュッフェ
ヒルトン東京ベイでは、9月1日(日)までの土・日・祝日限定で、デザートビュッフェ「Bon Dance(ボンダンス)」を開催しています。
2024年夏のデザートビュッフェのコンセプトは「ホテルで夏祭り!」
祭り囃子が流れる店内に入ると、提灯や屋台をイメージしたビュッフェコーナーが広がり、夏祭り会場そのもの!
ヒルトン東京ベイのデザートビュッフェ【スイーツ】
モグくん
お祭りに行く道中をイメージしたエリアでは、大輪のひまわりを象ったミニタルトがお出迎えしてくれます。
甘酸っぱいパッションフルーツのガナッシュが夏にピッタリ!
ひまわりの花びらに見立てた黄色い生クリームも、コクがあってとても美味しいです。
スイカ模様のスポンジが可愛らしい、フルーツたっぷりのムースケーキ。
カットされた断面も赤色で、しっかりとスイカを表現!
ムースにはフランボワーズジュレが入っています。
黄桃、マンゴー、みかんをオレンジ風味の生クリームでサンドした、夏限定のショートケーキ。
水の中を泳ぐ金魚をイメージしたチョコレートもトッピングされ、見ているだけで涼やかな気分になれます。
道端に咲く初夏のあじさいを思わせるグラスデザートも、とっても素敵です!
杏仁豆腐の中にはジューシーなピオーネが入っており、グラデーションが美しいゼリーとともにスッキリと味わうことができます。
ミルクレープの中にはミント味の生クリームとチョコチップがたっぷりとサンドされ、チョコミン党員のテンションが上がること間違いなしの一品。
食感、ミント感、チョコチップの量が絶妙です!
お祭り会場をイメージしたエリアには、赤と白の提灯が飾られ、楽しさ満載!
和太鼓をイメージしたミルクチョコレートムースの中に入っているのは、千葉県産のピーナッツを使った味噌ピーナッツ。
チョコレートの甘さと味噌ピーナッツの塩加減が絶妙に混ざり合い、斬新な美味しさを体験できます。
毎シーズン可愛らしい姿で楽しませてくれるマカロンは、今シーズンは提灯になって登場!
色鮮やかなマカロン生地に甘酸っぱいラズベリーガナッシュがサンドされており、上下の黒い部分は竹炭を使ったチョコレートでできている楽しい一品です。
夏のアイテム「うちわ」も、ピンクのチョコレートでコーティングしたワッフルで可愛らしく表現されています。
写真映え間違いなしのアイテムですね!
ほろ苦い抹茶ババロアの上に、黒蜜ゼリーや生クリーム、わらび餅、かのこ豆を乗せた贅沢な和風パフェ。
和スイーツがあると嬉しさも倍増です。
お祭りの屋台をイメージしたエリアもワクワクするようなデコレーションと、可愛らしいスイーツがたくさん並んでいます。
屋台でおなじみのチョコバナナをイメージしたクッキーは、中にバナナ味のバタークリームがサンドされており、チョコバナナそのものの味を楽しめます。
りんご飴に見立てたロリポップは、シロップ漬けのりんごを濃厚なアップルティーミルクガナッシュで包んだ一品。
口の中でとろける上品な味わいが魅力です。
思わず手に取ってしまう、夏のビールをイメージしたグラスデザート。
オレンジの果肉とトロピカルフルーツを加えたゼリーの上に、フロマージュブランをふんわりと重ねてあり、ジューシーでさっぱりとした味わいが夏にピッタリです!
「ヨーヨー」をイメージしたスイーツもとってもキュート。
塩バニラのムースは甘さも控えめで、土台に使われているパートシュクレのサクサク食感との相性もピッタリです。
焼きそばをイメージしたミニタルトも可愛さが溢れています。
麺はデカフェのクリームで作られているので、カフェインを控えている方でも安心して味わえます。
紅生姜をイメージしたフリーズドライの苺や、青のりをイメージしたピスタチオなど、細かい演出も必見です。
デザートを目の前で仕上げてくれるライブステーションでは、お祭りの灯りをイメージしたゼリーがキラキラ輝く、色鮮やかなかき氷を提供しています。
ストローもチョコレートでできているので、最後まで楽しむことができます。
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ヒルトン東京ベイのデザートビュッフェ【軽食】
モグくん
ヒルトン東京ベイのデザートビュッフェは約15種類の軽食があり、ランチにもピッタリです。
梅風味のチキンと春雨のサラダや、海苔がアクセントになったピリ辛ごぼうのサンドイッチのほか、レモンが香るいなり寿司など、夏ならではのさっぱりとしたメニューが並んでおり、食欲を刺激します。
さらに温かい料理も充実。
トマトソースとバジルソース、パルメザンチーズを添えたミニサイズの「イタリアンお好み焼き」や、屋台のソース焼きそばをアレンジした「あんかけかた焼きそば」など、どれも病みつきになる美味しさで、スイーツだけにとどまらない魅力的な食事メニューが揃っています。
ヒルトン東京ベイのデザートビュッフェ【ドリンク】
デザートビュッフェにはコーヒーや紅茶、ソフトドリンクなど、約20種類のドリンクバーがついています。
さらに今回は、シュワっと爽快な炭酸をベースにしたモクテルが登場!
浴衣の花柄をイメージしたオレンジや、プチプチ食感のホッピングボバ、ライチシャーベットをトッピングしたドリンクは、見た目も涼やかな一杯。
「シトラスレモン」と「ローズピーチ」の2種類から選ぶことができます。※写真はシトラスレモン
ヒルトン東京ベイのデザートビュッフェ【料金】
最後に料金を確認しましょう。
通常料金
デザートビュッフェの通常料金は、4,700円(税サ込)です。
モグくん
あります。
一休.comがお得でした
執筆時、割引プランはありませんでしたが、一休.comからの予約だとポイント分がお得です。
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グルメシュラン!!
感想
毎シーズン絶品スイーツと軽食メニューで迎えてくれるヒルトン東京ベイのデザートビュッフェ。
今回は夏祭りに行った気分になれる圧倒的な世界観とともに楽しむことができました。
スイーツも一つひとつ丁寧に作られているので、何度でも足を運びたくなってしまします。
今回はフォトスポットにスイーツのデザイン画が描かれた絵馬が飾られていました。
裏にはスイーツを担当されたペストリーシェフからのメッセージや、スイーツのこだわりポイントなどが書かれているので、ぜひチェックしてみてください。
広々とした店内は天井が吹き抜けになっており、大きな窓からは緑豊かな景色を望める最高のロケーションです。
デザートビュッフェ「Bon Dance(ボンダンス)」は9月1日(日)までの土・日・祝日限定なので、お見逃しなく!
まとめ
いかがでしたか?
今回は、ヒルトン東京ベイの『ラウンジ・オー』をご紹介しました。
自分好みのお店なのかお分かりいただけましたか?
気になる方のために、サイトの比較をもう一度。
・一休 ◎
・オズモール ◯
・食べログ △
・ぐるなび ✕
⇒ 調査した時は一休のプランが最安でした。
プランは時期によって変わってくるので、定期的にチェックしてみてください!
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