40%offが続出!? 食べ放題やコース料理の人気プランが「最安値」なのはこちら

【通販42日目】田村淳さんイチ押しの『飲めるハンバーグ』をお取り寄せ

こんにちは、まりもです。

今日ご紹介するのは、将泰庵の『飲めるハンバーグ』。

飲めるハンバーグ!?

名前からして、相当気になりますよね。

このハンバーグは、文化放送『田村淳のNewsCLUB』に出演させていただいた際に、「美味しいから取り寄せてみたら?」と、淳さんからオススメしていただいた商品なんです!

モグくん

これは試さなくては!
ということで、さっそく『飲めるハンバーグ』 を通販しました。

飲めるハンバーグ 2個入り

価格:2,580円
(2018/6/21 01:49時点)
感想(0件)

【送料無料】国産黒毛和牛A5ランク使用 飲めるハンバーグ 4個入り 【ギフト】【内祝い】【のし対応】【お歳暮】【和牛】【冷凍】

価格:4,999円
(2018/6/21 01:50時点)
感想(16件)

『飲めるハンバーグ』を通販する

注文し、待つこと数日。

ついに届きました!

 

箱すでに箱がカッコイイ!

と言うのも、将泰安は千葉県船橋市に本店を構える超高級焼肉店。

提供する肉は全てA5ランクの黒毛和牛で、希少性の高い雌牛というこだわりです。

 

箱の中身『飲めるハンバーグ』はランチの人気メニューで、お取り寄せ用に商品化されました。

こちらももちろん、黒毛和牛100%!

モグくん

楽天ランキングでも1位に輝いているよ!

『飲めるハンバーグ』を作る

 

トッピング『飲めるハンバーグ』は冷凍で届くので、冷蔵庫に入れて1日かけて解凍します。

今回はポン酢ダレのバージョンを購入したので、お店で提供されている感じを再現するべく、大根おろしと小ネギ、付け合わせのもやしを用意しました。

 

飲めるハンバーグのタネ1解凍したハンバーグを袋から取り出すとと、いまだかつて見たこともない雰囲気のものが登場しました。

まず驚くのは質感。

肉の塊感は皆無で、ねっとりとした練り物のような感じです。

 

飲めるハンバーグのタネ2この触感の秘密は、なめらかな質感を出すため、肉を二度挽きしているから。

さらに、A5ランクの肉の脂身を混ぜることで、このような質感になるそうです。

それにしても大きい!

 

飲めるハンバーグを焼く形を整え、片栗粉をまぶしたら、油をひいたプライパンにイン!

この片栗粉が重要ポイントで、片栗粉でコーティングすることで、肉汁を中に閉じ込めジューシーな仕上がりになるそうです!

 

飲めるハンバーグのを蒸す両面に焼色がついたら、ハンバーグの半分が浸るくらい水を入れて、強火で10分蒸し焼きにします。

バチバチ跳ねるので、フタをお忘れなく!

 

完成した飲めるハンバーグフライパンを開けると、いつの間にかハンバーグらしい質感に変わっています!

たっぷりの大根おろしと小ネギを乗せ、付属のポン酢をかければ完成です!

『飲めるハンバーグ』を食べる

 

飲めるハンバーグの中箸を入れると、中から肉汁が溢れ出しました。

ふわっとしていて、箸で優しく崩せる感じが、なんとも美味しそう。

 

飲めるハンバーグの断面いよいよ実食です!

おおー!

肉が密すぎないため、隙間に肉汁やポン酢が染み渡り、とってもジューシー!

ふわっとした質感ながらも、食べごたえはしっかりあります。

これは完全に新感覚!

モグくん

飲めそうかも!?

 

飲めるハンバーグと大根おろしポン酢もすっぱすぎず、さっぱりしていて肉の旨味が引き立ちます。

大根おろしおをたっぷり乗せて食べると、さらに美味しさが増しました。

やはり、A5ランクの脂身を使っているだけあって、その辺のハンバーグとは格が違いました。

噛むたびに幸福感とエネルギーを補充でき、満足度の高いハンバーグに仕上がっています。

まとめ

いかがでしたか?

今回は『飲めるハンバーグ』をご紹介しました。

柔らかくふっくらしていましたが、実際には飲むことは難しかったため、しっかり噛んで味わいながら食べました。

今回はポン酢をチョイスしましたが、甘いソースのバージョンもあるので、お好みでチョイスできます。

田村淳さんイチ押しの『飲めるハンバーグ』、ぜひみなさんも味わってみてください。

それでは、また明日!!

飲めるハンバーグ 2個入り

価格:2,580円
(2018/6/21 01:49時点)
感想(0件)

【送料無料】国産黒毛和牛A5ランク使用 飲めるハンバーグ 4個入り 【ギフト】【内祝い】【のし対応】【お歳暮】【和牛】【冷凍】

価格:4,999円
(2018/6/21 01:50時点)
感想(16件)

アクセスランキング

 
第1位 バルバッコア

第2位 ハプナ

第3位 マーブルラウンジ

第4位 カスケイドカフェ

第5位 シェフズライブキッチン

error: Content is protected !!