【世界大会優勝のパティシエ監修】グランド ハイアット 東京のアフタヌーンティー ブッフェ｜フレンチ キッチン

こんにちは。

まりもです。

ブッフェ歴は３０年以上。

都内のホテルブッフェは、すべて制覇しました！

この記事は、

といったことが分かる内容になっています。

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グランド ハイアット 東京の場所

グランド ハイアット 東京は、六本木駅から徒歩3分。六本木ヒルズに隣接しています。

今回は、2階にある「フレンチ キッチン」で開催中のサマー トロピカル フルーツ アフタヌーンティー ブッフェをご紹介します。

グランド ハイアット 東京『フレンチ キッチン』のアフタヌーンティー ブッフェ

ブッフェ台には、マンゴーやパッションフルーツ、旬のピーチをたっぷりと使ったスイーツが並び、夏のひと時を演出。

中でもひと際目を引くのは、色とりどりの

グラスデザート。

ブルーが美しいラベンダー・バタフライピーを使ったべリーヌ、鮮やかなパイナップルのべリーヌなど、見ているだけで楽しい気分に。

どれも夏の暑さを忘れさせてくれる、涼しげなデザートばかりです。

実は、こちらの商品、

１階の「フィオレンティーナ ペストリーブティック」でひとつ800円（税別）で販売されているんです。

しかも、午前中に完売してしまう日もあるほどの

大人気商品。

これをブッフェで味わえるなんて感無量です。

また、ぜひ味わっていただきたいのは、エスターテ。

一見シンプルに見えるケーキですが、中を見てびっくり！

ピスタチオのビスキュイやピーチジュレなどを使用した、

７層構造。

特に、スライスアーモンドがアクセントになっていたのも、本当にすごい！

アールグレイの風味も豊かで、濃厚なのに全くしつこくない、感動的な味わいになっていました。

さらに、上品な甘さのクリームと、完熟のマンゴーが贅沢なマンゴーショートケーキも必食！

サクっとしたタルトの食感と、溢れんばかりに入っているベリーが特徴のハイビスカスとベリータルトは、

甘酸っぱい味わいが、夏にぴったりです！

また、イチジクやアプリコットなど、こだわりのフルーツも、ブッフェ台に花を添えていました。

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グランド ハイアット 東京のアフタヌーンティー ブッフェ【セイボリー】

こだわり食材を使用したセイボリーが味わえるのも、アフタヌーンティー ブッフェの魅力。

みずみずしい野菜スティックとともにいただけるのは、ひよこ豆を使ったフムス。

程よい塩気と、なめらかな質感で、ひよこ豆の美味しさがダイレクトに伝わってきます。

また、スパイシーチキンとアボカドをのせたフライドトルティーヤなど、絶妙な味付けのメニューばかりで、さすがラグジュアリーホテルと思わせる料理が並びます。

さらに、スコーンが楽しめるのも、アフタヌーンティー ブッフェならでは。

甘く香ばしい香りに誘われて、ひとつ、またひとつと幸せがこみ上げます。

定番人気のプレーンスコーンや、季節限定のラベンダースコーンには、アプリコットジャムとホイップクリームを添えて。

外側はサックリ、中はしっとりとした食感で、紅茶との相性もピッタリです。

グランド ハイアット 東京のアフタヌーンティー ブッフェ【ドリンク】

テーブルにつくと、ウェルカムドリンクが運ばれてきます。

フレンチ キッチンオリジナルブレンドのフルーツティーが、乾いた喉を心地よく潤してくれます。この日はマンゴーでした。

また、ロサンゼルス発のプレミアムオーガニックティーブランド「ART OF TEA」も楽しめます。

華やかな香りと味わい深い紅茶は、３種類の中から好きなものをひとつチョイス。

今回のためにセレクトした、オーガニック アプリコットシトラスと、オーガニック サマーピーチも要チェックです。

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グランド ハイアット 東京『フレンチ キッチン』の席

フレンチ キッチンの総席数は253席。店内はとても広々しています。

洗練された空間には、ダイナミックなオープンキッチンがあり、目でも楽しめるのが最大の特徴。

温かみのある木を使ったテーブルや、壁に飾られたアートに囲まれ、会話も弾む素敵な空間です。

グランド ハイアット 東京『フレンチ キッチン』の予約プラン

最後に料金を確認しましょう。

通常料金は、

平日     3,800円（税サ別）
土日祝 4,200円（税サ別）

です。

一休.comには、グラスシャンパンが1杯付いたプランや、 シャンパンフリーフロー付きプランもありました。

プランは時期によって変わってくるので、定期的にチェックしてみてください！

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グルメシュラン！！

感想

色とりどりのスイーツが並ぶ、サマー トロピカル フルーツ アフタヌーンティー ブッフェは、

夏の暑さを忘れ、午後のひと時を楽しむのにぴったりでした。

特に、ペストリー ブティックで販売されているグラスデザートがブッフェで味わえるなんて、この上ない贅沢です！

アフタヌーンティー ブッフェにはミニサイズが５種類も並んでいるので、いろいろな味が楽しめるのも嬉しいポイントです。

また、シェフのこだわりを感じるセイボリーも、さすがだな～と思うものばかりでした。

ほかにも、自家製のシャーベット、パッションフルーツのチョコレートファウンテンもあり、夏の暑さを忘れるメニューが勢揃い！

ホテルで優雅に過ごす、涼しい夏を満喫してみてはいかがでしょうか？

まとめ

いかがでしたか？

今回は、グランド ハイアット 東京のアフタヌーンティーブッフェをご紹介しました。

自分好みのお店なのかお分かりいただけましたか？

気になる方のために、サイトの比較をもう一度。

プランは時期によって変わってくるので、定期的にチェックしてみてください！

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