まりも
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こんにちは、まりもです。
今日ご紹介するのは、人気&有名店のラーメン・つけ麺をお取り寄せ通販で楽める『宅麺.com』です。
『宅麺.com』は、お店のラーメンの味をそのまま自宅にお届けたい!をコンセプトにしています。
コンビニなどでも売っている有名店の再現ラーメンは、工場で製造された濃縮スープの素をお湯で溶かして作るため味が微妙だったりしますよね。
しかし、『宅麺.com』はお店のスープをそのままストレートで凍らせて自宅で解凍するため、お店の味が忠実に再現されるとのこと。
しかも、全国約100種類のラーメン、つけ麺を取り揃えています。
モグくん
ということでさっそく『宅麺.com』 を通販しました。
ジロリアンのまりもがチョイスしたのは、『二郎インスパイアラーメンセット』。
インスパイア系3店のお店のラーメンがセットになっています。
お値段は税込3,950円。
送料無料です!
『宅麺.com』を通販する
注文し、待つこと数日。
ついに届きました!
箱をあけると冷凍された麺やスープが入っていました。
写真は1食分ですが、全部で3食分が入っています。
ペコちゃん
正直、食べる前はそう思っていました。
『宅麺.com』を作る
半分凍った麺の茹で時間は約5分~7分。
まりもは麺硬が好きなので、茹で時間は5分と短めにしました。
茹で上がるとしっかりとした太麺になります。
二郎インスパイア系はこうでなくてはいけません。
冷凍された具入りスープは沸騰したお湯に15分ほど入れると解凍できます。
驚いたのがスープの中にチャーシューが入っていること。
チャーシューもスープと一緒に冷凍されているとは思いませんでした。
自分で用意したキャベツと卵をいれて『ラーメン☆ビリー』の豚増ラーメン辛魚粉付の完成です。
『宅麺.com』を食べる
ラーメン☆ビリー
さっそく実食したところ。。
マジでうまい!!!!!
麺の食感や小麦粉の感じはお店で食べるのと変わらないクオリティ。
濃厚醤油豚骨のスープにギトギトした脂がベロベロしている感じもまさに「二郎」。
お店のスープをそのまま冷凍しているので、寸分たがわぬ本物の味がしました。
大きめのチャーシューは贅沢に3枚も入っていました。
チャーシューも冷凍されていたので劣化しているのでは?
と想像していましたが、解凍すると完全復活していました!
肉厚のチャーシューにスープがしっかりしみ込んで、本当に美味しかったです。
雷本店
2つ目は『雷本店』の雷そばを作りました。
インスパイア系の中でも屈指の人気を誇る『雷本店』。
食べ応えのある太麺とニンニクが強めに効いた豚骨醤油スープを堪能できました。
圧倒的な巨大チャーシューにも大満足です。
らーめん バリ男
3つ目は『ラーメン バリ男』の特製唐花付きラーメン。
ガツンとくるクリーミーな豚骨スープが特徴です。
唐辛子の辛味と豚の旨味が絶妙にミックスされ極上のハーモニーを堪能することができました。
まとめ
いかがでしたか?
今回は『宅麺.com』をご紹介しました。
正直言って、これは当たりです。
お店で作ったストレートのスープを冷凍して送ってくれるので、お店の味がそのまま再現されています。
コンビニなどで売っている、有名店の味を再現しました系とは格が違います。
『宅麺.com』は1食1,300円くらいなのでお店で食べるより割高ですが、チャーシューが増量されていること、交通費がかからないこと、行列に並ばなくてもいいことなどを考えるとお得に感じます。
個人的には2つ目の『雷本店』のラーメンが一番のお気に入りでした。
今回は二郎インスパイア系にしましたが、醤油・塩・味噌など約100種類のお店から選べるのでみなさんも是非自分好みの味を探してみてください。
他にまりもが気になる有名店は、
- とみ田
- 頑者
- 風雲児
- なんつッ亭
です。
「遠いし、交通費もかかるし松戸まで行くのはちょっとな。。。」ってことで、「とみ田」に未着手な方も多いのではないでしょうか。
今回の検証でお店の味が完全に再現されていることがわかったので、次は「とみ田」にトライしてみたいと思います。
それでは、また明日!!
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