まりも
ホテルのグルメ情報をInstagramで配信中。本ページにはプロモーションが含まれています。
疲れた時に食べたいもの。
それはプリン。
みなさんは、1日で25,000個 も売れたプリンがあるのをご存知ですか?
ふわっふわのクリームと濃厚カスタード、そして香ばしカラメルソースの3重奏を知ったら、病みつきになってしまうかも!
今回は、モンドセレクション5年連続最高金賞 を受賞している、神戸フランツの魔法の壺プリンと、半熟チーズケーキをご紹介します!
神戸フランツってどんなお店?
神戸フランツは兵庫県に7店舗と、新大阪に1店舗を構える洋菓子店です。
チーズケーキやチョコレートなどの伝統的なスイーツに、神戸ならではの「はいから・お洒落さ」と「海・旅・美味しさ」を添えて商品開発しています。
お店や洋菓子を入れるBOXは、赤と大きなイカリがトレードマークになっていて、インパクト大!
新大阪の駅でも大々的に販売されているので、もしかしたら「あ!この箱見たことある!」と思われる方もいるかもしれません。
神戸魔法の壺プリンのおいしい理由
ということで、神戸魔法の壺プリンと半熟チーズケーキのセットをお取り寄せしました!
まずこちらが、神戸魔法の壺プリン 。
かわいらしい素焼きの壺は、まるでアラジンの世界ですね。
今回は4個入りを購入しましたが、9個入りや、ほかの洋菓子とセットになっているものもあります。
そして、壺にかかった黒いベールを外すと、いよいよ壺プリンの人気の秘密が明らかになります!
じゃん!!
おお~~!!!
なんとも美しい、きめ細かな質感のクリームが登場しました!
ここだけ見ると、まだプリンであることは分かりません。
続いてスプーンを壺の中に投入してみると、とろっとろの超濃厚カスタードが出てきました。
驚くのは、クリームの厚さ。約1.5 cmほどあるので、カスタードとたっぷり合わせて食べることができちゃうんです。
想像するだけで美味しそうですよね。
さらに掘り進んでみると、キャラメルソースがたっぷり!
そして味の印象は、あま~~い!!!もう口の中が濃厚祭り状態です。
そう、このクリームと濃厚カスタード、そしてビターなキャラメルソースの3層構造が、壺プリンの人気の理由なんです!
半熟チーズケーキのおいしい理由
続いては半熟チーズケーキ の実食です。
なんとこちらのチーズケーキも、76分間で1,000個売れたという実績がある、凄いケーキ!
壺プリンとセットで販売されるだけの実力の持ち主です。
小ぶりながらもずっしりとした重みがあるので、なかなか食べごたえがありそうです!
フォークを入れると、ねっとりとした半熟感が伝わってきました。
そして味は、こちらも濃厚!
チーズをたっぷり使っていることがわかります。
おいしい理由は3つのこだわりにあります。
①半熟へのこだわり
食べた瞬間からチーズを100%感じられるのは、カマンベールとクリームチーズの2種類のチーズを使っているから!
異なるチーズの食感で、ベイクドでもスフレでもない、まったりとコクのある「半熟」が完成しました。
チーズ好きは昇天です。
②作り方へのこだわり
良い素材を選ぶだけでは、おいしいケーキは作れません。
日々ちょっとずつ変わるミルクとチーズのコンディションに合わせて、生地とチーズの練り加減を調整するのは、まさに職人技!
最後にメレンゲを加えて低温で焼き上げるため、表面までふわっと柔らかい食感に仕上がっています。
>③通販でも風味を劣化させないこだわり
せっかくおいしい焼きあがっても、お客さんの手元に届くまでに劣化してしまっては意味がありません。
半熟チーズケーキは、焼き上がり後まだ暖かいうちに-20℃の 瞬間冷凍庫に入れて、フレッシュな味を閉じ込めます。
そのため、自宅で食べる時も、作りたてのような風味を味わうことができるんです。
壺プリンと半熟チーズケーキ、なかなか凄いコラボですね。
こちらは冷蔵ではなく、冷凍で届くので、好きなときに好きな分だけ解凍して食べることができるのもGOOD ポイントです。
冷蔵庫内で6~7時間かけて解凍すると、風味を逃がさず、より一層おいしく食べることができますよ!
魔法の壺プリンや半熟チーズケーキはメディアでも注目の的!?
魔法の壺プリンは、モンドセレクション5年連続最高金賞を受賞 !
ビジュアルや製法にこだわっているだけあって、メディアも放っておきません!
「VVV6 東京Vシュラン2」では、全国お取り寄せプリンランキング 第1位 に輝きました!
ほかにも「笑っていいとも」や「地球調査船☆アメディゾン」など、TVでもたくさん取り上げられています。
口コミをチェック!
魔法の壺プリンや半熟チーズケーキを食べた方の感想があったので、ご紹介します!
いやいや~
買っちゃったね
空港で見つけて手が勝手に(*・ω・)ノ
幸せ💞
とろける、とろ、ける、😋😋😋😋😋#壷プリン #魔法 #美味しすぎ pic.twitter.com/ryHtTAdGvi— きゃんゆい (@Pui_can_can) July 25, 2015
何回食べても絶品ですわ♪神戸フランツの壷プリン😋 #壷プリン #神戸フランツ #絶品 pic.twitter.com/DohXuuWzM3
— おしげ (@oshige4868) June 29, 2017
昨日、神戸みやげに買ってきた壷プリン食べました❗やわらかなカスタードと甘くないカラメルがほどよくマッチ😊仕事疲れもとれました💓💃 #壷プリン
— マダム ロビ子 (@mnoriko0805) May 16, 2018
これも美味しそうに見えたので買ったのであります。
美味しかったよー!!#半熟チーズケーキ #神戸フランツ #神戸frantz pic.twitter.com/7CgF6fCulu— gykj (@fankasista) July 18, 2016
大好きな大事な お母さん💕 旦那さんのお母様💕ありがとうございます🌹 デザート好きなお二人へ💐 ほんの気持ちのプレゼント💐🎁 #感謝 #母の日 #魔法の壺プリン #半熟チーズケーキ #芍薬 https://t.co/T9Qo02boi6 pic.twitter.com/qw8F40jo9u
— midori 姐😹🍋✨🙋♀️ (@anepuri) May 13, 2018
どこで買えるの?料金や送料はいくら?
神戸フランツのお店は、残念ながら兵庫県と新大阪にしかないため、その他の地域の方が直接買いに行くのは厳しいものがあります。
ですが、オンラインショップがあるので、わざわざ交通費をかけなくても、自宅でおいしく食べることができます!
今回は、魔法の壺プリンと濃厚チーズケーキのセットをお取り寄せしたので、税込 2,640円でした。
送料は地域によって異なるため、下記を参考にしてください。
まとめ
いかがでしたか?
今回は、神戸で知らない人はいない人気の洋菓子店、神戸フランツの『魔法の壺プリン』と『半熟チーズケーキ』をご紹介しました。
スイーツはやっぱり自分へのご褒美に最高ですよね。
さらに、こちらであれば冷凍で届くので、賞味期限に振り回されることもありません。
見た目もかわいいので、女子会の手土産や来客時にも重宝しそうですね。
『魔法の壺プリン』と『半熟チーズケーキ』で、甘いひと時を楽しんでみてはいかがでしょうか?
アクセスランキング
第1位 バルバッコア
第2位 ハプナ
第3位 マーブルラウンジ
第4位 カスケイドカフェ
第5位 シェフズライブキッチン