【地上144mの空中庭園】ホテルニューオータニのタワービュッフェを徹底解説

こんにちは。

まりもです。

ビュッフェ歴は３０年以上。

都内のホテルビュッフェは、すべて制覇しました！

今回は、ホテルニューオータニのタワー・ビュッフェ（以下、タワービュッフェ）を徹底リサーチ！

この記事は、

といったことが分かる内容になっています！

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ホテルニューオータニのタワービュッフェ【場所】

ホテルニューオータニは、赤坂見附駅、永田町駅から徒歩3分。

出典：公式HP

今回ご紹介するタワービュッフェは、

ガーデンタワーの40階にあります。

ホテルニューオータニのタワービュッフェ【料理】

店内の奥には、色とりどりの料理が並ぶビュッフェコーナーがあります。

生ハムとシャルキュトリーの盛り合わせやカプレーゼなど、アルコールとの相性も良い前菜がたくさん！

ハムや野菜をコンソメのジュレで固めたジャンボンペルシエや、もち麦と初夏の野菜を使ったコブサラダなど、どれも丁寧に作られた前菜に心が踊ります。

健康に気を遣ったメニューも多く、

中でも豆乳を使った冷製豆乳コーンスープは、シーズンならではのアイテム！

豆乳の臭みは全くなく、とうもろこし本来の甘みがぎゅっと凝縮しています。

タワービュッフェでは、ホテル内の各料理部門のスペシャリスト

“グランシェフ”

が手掛ける料理が一堂に会しているのも特徴です。

日替わりで提供されるパスタも、具がたっぷり！

パスタソースも味わい深いです。

こちらも絶品メニューの、

牛ホホ肉 赤ワイン煮のシチュー。

じっくりと煮込まれた牛肉は、とろけるほど柔らか。

さらに、アジアンメニューも充実。

シーズンごとに異なるメニューは、何度来店しても楽しめます。

お肉もしっかり揃っています！

キラウェアソースをアレンジした

スペアリブは、甘みのある味付けが食欲をそそります。

そして、人気メニュー信玄鶏のローストチキン。

大自然の中、のびのびと育った信玄鶏は、さっぱりとしていて肉質がとっても柔らか！

シェフに頼んでカットしてもらうと…

中からお米がでてきました！

実はこちら、

Jシリアルというホテルニューオータニのオリジナルブレンドの八穀米。

ザクっとした食感とジューシーなお肉とのバランスは絶妙です。

さらに、じっくり焼き上げた

USプライムビーフのローストビーフも必食！

USビーフの中でも、

ごくわずかしか取れない最高級の格付け

というだけあって、肉の美味しさと適度にのった脂身が口の中でとろけていきます。

ホテルニューオータニのタワービュッフェ【スイーツ】

そして、なんといってもタワービュッフェのお楽しみは、ホテルニューオータニ珠玉のスイーツが並ぶ、デザートコーナー！

ペストリーシェフによって丹精込めて作られたデザートは、

どれも超一級の美味しさです！

訪問時は、抹茶とメロンとチョコレートと題したフェアをおこなっていたので、季節感溢れるスイーツがビュッフェ台を彩っていました。

こっ！

これは！！！

パティスリーSATSUKIで１ピース1,500円で販売されている

スーパーメロンショートケーキ

のミニサイズも、なんと食べ放題！！

コクのある九州大牟田の生クリームと、糖度１４度以上の静岡県産マスクメロンをふんだんに使ったケーキは、この上なく幸せな気持ちにさせてくれます。

濃厚な抹茶のカップケーキやパンナコッタのほか、定番のイチゴショートケーキやスーパーチーズケーキまで、存分に味わうことができます！

焼き立てを堪能できるアイランドパンケーキ。

もっちりとした弾力のあるパンケーキに、ココナッツクリームが、とっても贅沢！

こちらは、ホテルニューオータニのレストランの中でも、タワービュッフェでしか味わうことができないので必食です！

そしてこちらも人気メニューの

フレンチトースト

ホテルメイドのバゲットに、ココナッツクリームや厳選卵、生クリームをじっくりと浸し、丁寧に焼き上げたフレンチトーストは、まさに絶品！

焼き上がるとスタッフの方が声をかけてくれるので、ぜひ熱々ふわとろのフレンチトーストをゲットしてくださいね。

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ホテルニューオータニのタワービュッフェ【席】

『タワービュッフェ』の総席数は100席。

ブルーをアクセントカラーにした店内は、クラシックかつ優雅な空間になっています。

夕方の景色

そして圧巻は、40階からのこの景色！！！

新宿御苑や東京タワー、レインボーブリッジなど、都内随一の景色を眺めながら食事をいただくことができます。

夜の景色

太陽が沈む頃には、美しい夜景が目の前いっぱいに！

ロマンチックですね〜！

ホテルニューオータニのタワービュッフェ【料金】

最後に料金を確認しましょう！

通常料金

ディナーの通常料金は、

平日8,672円
土休日9,266円

です。

あります。

一休.comからの予約がお得でした

それがなんと！

一休からの予約で、平日は21％オフの6,800円で食べられるプランがあるんです！

これはお得ですね！

土日祝日は２時間の飲み放題がついて10,000円になるプランなども出ていました。

プランは時期によって変わってくるので、定期的にチェックしてみてください！

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グルメシュラン！！

ここで、グルメシュランのコーナー！

良かったところ

唯一無二の絶景！

『タワービュッフェ』最大の魅力は、窓から一望できる東京の景色です。

同じ40階でも、森に浮かぶこの景色は、ホテルニューオータニの立地の素晴らしさが成せるもの。

都内のビュッフェでは景色が一番いいと思います。

これぞ、ホテル御三家の実力ですね。

料理やスイーツが絶品！

さらに、料理やスイーツの味も抜群です！

本来であれば、それぞれのレストランでしか味わえないような、さまざまなジャンルの料理を一堂に食べられるのは、贅沢そのもの！

しかも、各料理部門のスペシャリスト“グランシェフ”が手掛けているとなれば、美味しさは折り紙付きです！

素材の良さを感じさせるスイーツもとにかく美味しい！！

伝統的な味わいに、旬の食材をかけ合わせたシーズンならではの美味しさが味わえるのも魅力です。

まとめ

いかがでしたか？

今回は、ホテルニューオータニ「タワービュッフェ」をご紹介しました。

自分好みのお店なのかお分かりいただけましたか？

気になる方のために、サイトの比較をもう一度。

プランは時期によって変わってくるので、定期的にチェックしてみてください！

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