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【93点】ホテルニューオータニ『タワービュッフェ』で豪華ランチビュッフェを堪能

 

こんにちは。

まりもです。

ビュッフェ歴は30年以上。

都内のホテルビュッフェは、すべて制覇しました!

 

この記事は、

・タワービュッフェってどんなお店だろう?

・口コミ、評判はいいのかな?

・お得に予約する方法はあるの?

ペコ

 

 

 

といったことが分かる内容になっています!

 

グルメシュランのコーナーでは、「タワービュッフェ」に93点をつけた理由を書きました。

最後にあるので、お楽しみに!

こちらは、ランチビュッフェの記事です。

 

ディナーは、『タワービュッフェのディナービュッフェ』の記事をご覧ください。

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ホテルニューオータニの場所

 

ホテルニューオータニ

出典:公式HP

ホテルニューオータニは、赤坂見附駅(D紀尾井町口)と、永田町駅(7番口)から徒歩3分。

ホテルニューオータニには全部で6つのビュッフェがあります。

6つのビュッフェの比較を知りたい方は「ニューオータニのビュッフェ」の記事をご覧ください。

 

タワービュッフェ(ホテルニューオータニ)のビュッフェのレストラン入口エレベーターを一気に上がって『タワービュッフェ』に到着です!

敷居が高いのかなと思っていたのですが、意外にも可愛らしい色合いのエントラスです。

『タワービュッフェ』のランチビュッフェ

まずは、ビュッフェのメニューを知らなきゃ始まりません。

料理

メニューは約40種類

モグくん

まずは、コールドミール!

タワービュッフェ(ホテルニューオータニ)のビュッフェのサラダコーナー『サラダコーナー』

一番手前にある『かぼちゃとマスカルポーネのサラダ』に、さっそく心を掴まれました。

 

タワービュッフェ(ホテルニューオータニ)のビュッフェの生ハムとサラダ『彩野菜と生ハムのサラダ仕立て』

 

タワービュッフェ(ホテルニューオータニ)のビュッフェのカプレーゼさまざまな種類のトマトを使った『色々トマトのカプレーゼ』。

 

タワービュッフェ(ホテルニューオータニ)のビュッフェのフリッタータ『フリッタータ』には、キンピラとひじきが入っています。

 

タワービュッフェ(ホテルニューオータニ)のビュッフェの生春巻き海老とパクチー・アボカドが入った『生春巻き』。

 

モグくん

続いて、ホットミール!

タワービュッフェ(ホテルニューオータニ)のビュッフェの蒸し野菜彩りあざやかな『季節の蒸し野菜』。

 

タワービュッフェ(ホテルニューオータニ)のビュッフェのタイ風焼き鳥『タイ風焼き鳥』

インターナショナル料理の達人 として料理を手掛ける、一流シェフによる本場の味が魅力です。

味だけでなく、見た目も美しいですね。

 

タワービュッフェ(ホテルニューオータニ)のビュッフェの肉まんとシュウマイ『肉まん』と『シュウマイ』

肉まんの中身はぎっしり。それでいてミニサイズなのが嬉しいです。

 

タワービュッフェ(ホテルニューオータニ)のビュッフェの茄子とひき肉の炒め物『茄子とひき肉の四川風炒め』

ニューオータニ屈指のシェフ、四川料理の達人が手掛ける本格四川料理 も『タワービュッフェ』で食べることができます。

 

タワービュッフェ(ホテルニューオータニ)のビュッフェの豚肉

そしてこちらは、ニューオータニ全直営レストランの味を監修・指揮する、中島眞介氏プロデュースの「麺処NAKAJIMA」の人気メニュー。

『肉うどん』に乗せるお肉です。

使われているのは、なんと上質なローストビーフ!

好きなだけトッピングして『肉うどん』を作ることができます。

スープにはホテル伝統コンソメとアジアンスパイスを使用している、贅沢な一品。

 

タワービュッフェ(ホテルニューオータニ)のビュッフェの黒酢炒め甘酸っぱさがたまらない『白身魚の黒酢炒め』も、上品な味わい。

 

タワービュッフェ(ホテルニューオータニ)のビュッフェのオーブン焼きそして、洋食にも達人シェフの腕が光ります。

こちらは『秋鮭のオーブン焼き』。

 

タワービュッフェ(ホテルニューオータニ)のビュッフェのニューオータニナポリタンそしてこちらも伝統の味、『ニューオータニナポリタン』。

ニューオータニには、昔からごひいきにしているお客さんも多いので、伝統メニューが大切にされています。

 

タワービュッフェ(ホテルニューオータニ)のビュッフェのローストビーフ丼『ローストビーフ丼』もあります。

甘みのあるソースと、半熟卵との相性もバツグンです。

 

タワービュッフェ(ホテルニューオータニ)のビュッフェの鶏ローストそしてこちらは『信玄鶏のロースト』。

ちょっとびっくりするビジュアルですが、味は絶品です!

 

タワービュッフェ(ホテルニューオータニ)のビュッフェの鶏ロースト2中にはニューオータニのオリジナルブレンド米『Jシリアル』が入っていました。

こういうこだわりの味は、一流ホテルでないとなかなか味わえませんね。

 

タワービュッフェ(ホテルニューオータニ)のビュッフェのローストビーフそして、最大の目玉は『ローストビーフ』。

『タワー・ビュッフェ』では、ごくわずかしか取れない、最高級のUSプライムビーフ を提供しています。

ホテル伝統の味で、じっくりと焼き上げたジューシーなローストビーフに舌鼓。

 

タワービュッフェ(ホテルニューオータニ)のビュッフェのライブキッチン上質な肉の旨味を堪能できる『ローストビーフ』と『信玄鶏のロースト』は必食です!

デザート

『タワービュッフェ』は、デザートのラインナップもとても豊富です。

さらに、小さくカットされているのも嬉しいポイント!

 

タワービュッフェ(ホテルニューオータニ)のビュッフェのデザート各種スーパースイーツを代表する、『パティスリーSATSUKI』のグランシェフが手掛ける「スーパースイーツ 」たちに、心が躍ります。

 

タワービュッフェ(ホテルニューオータニ)のビュッフェのストロベリーショートケーキ『ストロベリーショートケーキ』は、しっとりとしたスポンジと上質なクリームで、何個でも食べられてしまう美味しさ。

 

タワービュッフェ(ホテルニューオータニ)のビュッフェのガトーショコラ濃厚チョコが層になった『ガトーショコラ』。

 

タワービュッフェ(ホテルニューオータニ)のビュッフェのスーパーメロンショートそして、ニューオータニと言えば、これ!

『スーパーメロンショートケーキ』!!

パティスリーSATSUKIで、1ピース1,620円で販売されている『スーパーメロンショートケーキ』のミニチュア版まで、ビュッフェに並んでいるんです!

これは必食中の必食ですね!

 

タワービュッフェ(ホテルニューオータニ)のビュッフェの東京スーパーチーズケーキスーパースイーツシリーズとして販売されている『東京スーパーチーズケーキ』もあります。

 

タワービュッフェ(ホテルニューオータニ)のビュッフェのマロンロールしっとりふわふわの『マロンロール』。

 

タワービュッフェ(ホテルニューオータニ)のビュッフェのフルーツカクテルカットフルーツはありませんでしたが、『アロエ風フルーツカクテル』がありました。

 

タワービュッフェ(ホテルニューオータニ)のビュッフェのアップルマンゴーとパインさらに、『アップルマンゴーとパインの紅茶風味』は、リピート必至です。

 

タワービュッフェ(ホテルニューオータニ)のビュッフェのアイランドパンケーキそして、こちらも目玉のデザート『アイランドパンケーキ』!

ココナッツミルクと生クリームの芳醇な甘さで、気分は一気に南国です。

もっちりした食感も、とっても美味しい!

焼き上がるとスタッフの方がテーブルを回ってお知らせしてくれるので、出来立てをいただけます。

 

タワービュッフェ(ホテルニューオータニ)のビュッフェのフレンチトースト1こちらもパンケーキ同様、焼きたてを食べられる『フレンチトースト』。

ホテルメイドのこだわりバケットに、厳選卵とミルクをじっくりと染み込ませて丁寧に焼き上げた、ニューオータニの人気メニューです。

まさかビュッフェでいただけるとは!

 

タワービュッフェ(ホテルニューオータニ)のビュッフェのアイス『葡萄シャーベット』や『ラムレーズンジェラート』などのアイスも充実していました。

 

タワービュッフェ(ホテルニューオータニ)のビュッフェのデザートふわとろの『フレンチトースト』とアイスをコラボ!

トッピングもいろいろあるので、カスタマイズを楽しめます。

ドリンク

タワービュッフェ(ホテルニューオータニ)のビュッフェのビール今回はワンドリンクが付いているプランでした。

アルコールは、グラスワイン(赤・白)か、ビールから選べます。

 

タワービュッフェ(ホテルニューオータニ)のビュッフェのオレンジジュースアルコールが苦手な方は、下記から選べます。

  • オレンジジュース
  • グレープフルーツジュース
  • ジンジャエール
  • コーラ
  • ウーロン茶

 

タワービュッフェ(ホテルニューオータニ)のビュッフェのアイスティーまた、ビュッフェにはコーヒー・紅茶(ホット・アイス)が含まれているので、ワンドリンクなしのプランでも安心です。

オーダーすれば、スタート時から持ってきてくれます。

飲み物を変更してのおかわりもOKです!

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ホテルニューオータニ『タワービュッフェ』の席

『タワービュッフェ』の総席数は100席

 

タワービュッフェ(ホテルニューオータニ)のビュッフェの席1店内はコンパクトで、サービスが行き届きやすい広さです。

この日は会食が入っており、中央に長テーブルがセッティングされていましたが、通常は4名テーブルがいくつか並ぶレイアウトです。

 

タワービュッフェ(ホテルニューオータニ)のビュッフェの席3窓の先に広がるのは、迎賓館や新宿の高層ビル群。

まさに摩天楼です。

 

タワービュッフェ(ホテルニューオータニ)のビュッフェの席4迎賓館側ではない窓から見える景色も、東京を象徴するものばかり。

喧騒から少し離れ、静かに東京を眺めるのも、至福の時間です。

 

タワービュッフェ(ホテルニューオータニ)のビュッフェの席5そして絶景はこちら!

眼下には、赤坂御用地の森が広がっています。

さえぎるものが何一つない景色を椅子に座って眺めていると、天空に浮かんでいるような気分になります。

ホテルニューオータニ『タワービュッフェ』の予約プラン

そして一番気になるのがビュッフェのお値段。

通常料金

ランチの通常料金は、平日5,702円、土休日6,296円です。

モグくん

通常価格はイヤ!お得なプランはないの?

一休.comからの予約がお得でした

なんと!

一休からの予約限定で、平日4,200円で食べられるプランがあるんです!

これはお得ですね!

一休プラン

13時以降の入店限定にはなりますが、かなりリーズナブルになりますね。

ディナーは割引料金で6,800円からでした。

 

最も安い予約サイトは?

・一休     ◎
・オズモール  〇
・食べログ   〇
・ぐるなび   ✕

⇒ 調査した時は一休のプランが最安でした。

プランは時期によって変わってくるので、定期的にチェックしてみてください!

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(採点)グルメシュラン!!

ここで、グルメシュランのコーナー!

総合得点

『タワービュッフェ』の総合得点は!!

種類客層料金接客
49点7点10点10点7点10点
まりもの採点基準を大公開

良かったところ

  • 唯一無二の絶景!
  • 落ち着いた滞在ができる
  • 料理も美味しい

何と言っても『タワービュッフェ』最大の魅力は、窓から一望できる東京の景色です。

 

タワービュッフェ(ホテルニューオータニ)のビュッフェの景色同じ40階でも、森に浮かぶこの景色は、ニューオータニの立地の素晴らしさが成せるもの。

都内のビュッフェでは景色が一番いいと思います。

これぞ、ホテル御三家の実力ですね。

 

また景色だけでなく、内装や客層・接客ともに落ち着いており、ゆっくりくつろぐことができるのも『タワービュッフェ』の魅力です。

料理1品1品のクオリティは、やはりニューオータニ。

美味しいです。

 

タワービュッフェ(ホテルニューオータニ)のビュッフェのケーキ前菜からデザートに至るまで、抜かりのなさを感じました。

また、ビュッフェ台にあるの料理皿が空にならなくても、時間が経過してしまったものは新しく作り変え、常にベストな状態の料理を提供しています。

圧倒的な「名店」なので、是非一度行ってみてください。

これらを踏まえると、『タワービュッフェ』の総合得点は93点 でした。

まとめ

いかがでしたか?

今回は、ホテルニューオータニ「タワービュッフェ」をご紹介しました。

自分好みのお店なのかお分かりいただけましたか?

気になる方のために、サイトの比較をもう一度。

最も安い予約サイトは?

・一休     ◎
・オズモール  〇
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・ぐるなび   ✕

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