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まりも
ホテルのグルメ情報をInstagramで配信中。本ページにはプロモーションが含まれています。
こんにちは。
まりもです。
ただいま、大阪のホテルビュッフェを徹底調査中!!
今回は、ホテル阪急インターナショナルのビュッフェをご紹介します！
この記事は、
といったことが分かる内容になっています。
ホテル阪急インターナショナルのビュッフェが気になる方は、ぜひご覧ください。
ホテル阪急インターナショナルのビュッフェ【場所】
ホテル阪急インターナショナルは、阪急大阪梅田駅より徒歩約3分。
ビュッフェを提供している「
ナイト＆デイ」は、１階にあります。
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2019年春にリニューアルオープンし、ライブ感がさらにアップしたホテル阪急インターナショナル「ナイト&デイ」。
明るく広々とした店内では、ホテルならではのワンランク上の料理をビュッフェ形式で提供しています。
モグくん
色とりどりの料理が並ぶコールドミールコーナー。
旬魚を使った、太刀魚のエスカベーシュ スダチと大根のエクラゼ添えなど、季節ならではの味も楽しめます。
キッシュロレーヌやカリフラワーのブランマンジェ 小海老添えなど、洗練されたメニューが並び、ビュッフェ台はとっても華やか。
モグくん
ホットミールのコーナーにも、出来たての料理がどんどん運ばれてきます。
フィッシュ＆ベジタブル＆チップスは揚げたてサクサク！
ほかにも、トマト風味のタプナードソースとともにいただく、魚とチーズ風味の香草パン粉焼きや、ポルチーニをたっぷりと使ったポークロティーなど、ホテルならではの美味しいメニューが大集結。
さらに、ライブキッチンでは出来たてのパスタを提供。
訪問時は、松茸の香りと程よい塩気のアンチョビがアクセントになった、ペペロンチーノを楽しめました。
また、香ばしい香りとジューシな音を響かせるグリエコーナーでは、シェフが鮮やかな手さばきでサーモンや海老を焼き上げ、スペシャル料理を作ってくれます。
完成した料理がこちら。
甘味のあるトマトソースやまろやかなチーズが見事にマッチした、マリネサーモンと海老のグリエ チーズ風味のリゾーニを添えて。
海老は皮ごと食べられるソフトシェルシュリンプを使用しているので、余すことなく味わえます。
ランチの人気メニュー、柔らかい肉質が魅力のサーロインステーキもライブキッチンから提供。
ステーキの旨味を引き出す、フォンドヴォーベースのトリュフ入りソースが味の決め手です。
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一休.comで探すOZmallで探すホテル阪急インターナショナルのビュッフェ【デザート】
デザートコーナーにも、ケーキやグラスデザートがたくさん並んでいます。
季節限定のケーキや、爽やかなフルーツカクテルがあるのも、嬉しいポイント。
中でも必食は、ゴディバとコラボレーションしたスイーツ、グルノ・ブロワ。
アーモンド風味の生地にキャラメリゼしたクルミをサンドし、ゴディバのチョコレートリキュールを加えたガナッシュで仕上げたひと品。
異なる食感や風味豊かな味わいが素晴らしい絶品スイーツです！
さらにこちらは、お好みの餡やトッピングで仕上げてくれる、フルーツ“DORAYAKI”。
小豆餡はもちろん、栗餡や桜餡、シャンティなどをチョイスし、さらに白玉やベリーなどをトッピング。
そのバリエーションはなんと、50種類以上にもなるのだとか！自分だけのオリジナルどら焼きを楽しめます。
ホテル阪急インターナショナルのビュッフェ【料金】
最後に料金を確認しましょう。
通常料金
ランチビュッフェの通常料金は、
平日 3,700円（税込）
土日祝 4,200円（税込）
です。
モグくん
あります。
一休.comがお得でした
なんと、一休からの予約だと、平日3,700円→3,150円の14%offで食べられるプランがあるんです！
しかも、営業時間内（11：00～14：30）なら、時間制限無し！！
これは神過ぎます！
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感想
ホテル阪急インターナショナル「ナイト＆デイ」は、活気溢れるライブキッチンが最高に楽しいビュッフェレストランでした。
フランス人のペストリーシェフが作り出すスイーツも絶品揃い。
特にゴディバとコラボしたした「グルノ・ブロワ」は病みつきになる美味しさです。
コラボメニューは内容を変えて毎シーズン登場するので、お見逃しのないように。
また、天井高約11mの開放感あふれる店内は、友人や家族との食事はもちろん、デートにもピッタリの空間です。
ホテル阪急インターナショナル「ナイト＆デイ」で、ビュッフェを堪能してみてはいかがですか？
まとめ
いかがでしたか？
今回は、ホテル阪急インターナショナル「ナイト＆デイ」のランチビュッフェをご紹介しました。
自分好みのお店なのかお分かりいただけましたか？
気になる方のために、サイトの比較をもう一度。
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