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まりも
ホテルのグルメ情報をInstagramで配信中。本ページにはプロモーションが含まれています。
こんにちは。
まりもです。
ただいま、都内のスイーツビュッフェを徹底調査中！
今回は、コンラッド東京のスイーツビュッフェをご紹介します。
この記事は、
といったことが分かる内容になっています。
コンラッド東京のスイーツビュッフェが気になる方は、ぜひご覧ください。
コンラッド東京のスイーツビュッフェ 【場所】
コンラッド東京は、汐留駅から直結。
オールデイダイニング『
セリーズ』は28階にあります。
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一休.comで探すOZmallで探すコンラッド東京のスイーツビュッフェ【スイーツ】
芸術的なスイーツとセイボリーで、唯一無二の世界観を表現しているコンラッド東京のスイーツビュッフェ。
現在は、10月31日（土）までの土・日・祝限定で、ハロウィン・スイーツビュッフェを開催しています！（※10月は金曜日も開催決定！）
ビュッフェ台を覗いてみると、もうそこはハロウィンの世界！
今年のテーマは「魔女（ウィッチ）の住むお城めぐり」ということで、魔女にちなんだアイテムや、お城を彩る様々なアイテムが出迎えてくれます。
鮮やかな色合いが目を引くパブロバ ピスタチオクリームは、サクサクのメレンゲに香り豊かなピスタチオクリームが絶妙にマッチ！
コウモリも可愛いアクセントになっています。
魔女の帽子をイメージしたベルベットカップケーキは、チョコレートをプラスし、中はしっとり、程よいビター感を楽しめるひと品に！
秋の味覚を楽しめるのも、ハロウィンシーズンの魅力ですね。
かぼちゃのモンブランは、素材の美味しさをダイレクトに感じることができるアイテムです。
血がしたたるようなイメージをチョコレートで表現したラズベリーゼリー フロマージュブランムースは、これぞハロウィン！と言った醍醐味のあるスイーツ。
ちょっぴりコワイ見た目とは裏腹に、お味はとっても上品で、ついついおかわりしたくなってしまう美味しさです。
お城を飾るローズをイメージしたバラといちごのムースは、ふんわりとした食感と風味豊かな味わい。
また、今回からスタートしたライブステーションでは、シェフに目の前でタルトモンブランを作ってもらうことができます！
まりものイチオシは、ペストリーシェフが骸骨の型からこだわって作ったという、ガイコツホワイトチョコレートムース カシスガナッシュ。
ついついビジュアルに目を奪われがちですが、もうビックリするくらい美味しいんです！
想像を超えた食感と、とろけるような味わいは、ぜひご体験いただきたいです。
そしてこちらは、キュートなオバケがハロウィン気分を盛り上げてくれる、チョコレートシュークリーム。
サクっとしたシューに、濃厚なチョコレートガナッシュがピッタリの美味しさです！
コンラッド東京のスイーツビュッフェ【セイボリー】
コンラッド東京のスイーツビュッフェでは、高級食材を使ったセイボリーを食べられるのも魅力のひとつになっています。
竹炭のパンにチョップドトリュフを入れて香り付けした卵サンドや、 スモークサーモンとトマトとバジルの食べ合わせを楽しめるフィンガーサイズのタルトなど、どれもワンランク上の美味しさを味わえるものばかり！
また、セイボリーもライブステーションで仕上げてもらえるメニューがあるので、こちらも見逃せません。
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一休.comで探すOZmallで探すコンラッド東京のスイーツビュッフェ【料金】
最後に料金を確認しましょう。
通常料金
スイーツビュッフェの通常料金は、5,693円（税サ込）です。
モグくん
あります。
一休.comがお得でした
一休には、スーツビュッフェが20%offの5,693円→4,500円（税サ込）になるプランがありました。
さらに、10月は金曜日の開催も決定し、4,300円で予約することができます！
ハロウィン期間限定のコンラッド・ベア付きのプランもあるので、こちらもお見逃しなく！
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プランは時期によって変わってくるので、定期的にチェックしてみてください！
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感想
コンラッド東京のスイーツビュッフェは、やはり美味しさがハンパじゃありませんでした。
ハロウィンと言うと、ついつい見た目も味も奇抜になりがちですが、そんなことは一切なく、素材を大切にした上品な味わいで、さすがだな〜と感動の連続。
骸骨の型まで作ってしまうのですから、シェフのこだわりは計り知れません！
また、たくさんの種類を味わえるように、食感や軽さ、甘みなどが緻密に計算されているのも、良いなと思ったポイントでした。
コロナ禍ということで、ご心配な方もいらっしゃると思いますが、セリーズでは徹底した消毒はもちろんのこと、マイトングカバーが用意されており、安心してビュッフェを楽しむことができます。
また、今回はモダンフレンチレストラン「コラージュ」の開放的な空間でビュッフェを楽しむことができ、優雅さもパワーアップ！
秋の味覚と、オトナ可愛いハロウィンの世界をぜひ体験してみてください。
まとめ
いかがでしたか？
今回は、コンラッド東京「セリーズ」をご紹介しました。
自分好みのお店なのかお分かりいただけましたか？
気になる方のために、サイトの比較をもう一度。
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