【爆誕!!Kawaii点心】中国料理「花梨」のチャイニーズ・アフタヌーンティー｜ANAインターコンチネンタルホテル東京

こんにちは。

まりもです。

ただいま、都内のアフタヌーンティーを徹底調査中！

この記事は、

といったことが分かる内容になっています。

ANAインターコンチネンタルホテル東京のアフタヌーンティーが気になる方は、ぜひご覧ください。

ANAインターコンチネンタルホテル東京のチャイニーズ・アフタヌーンティー【場所】

ANAインターコンチネンタルホテル東京は、溜池山王駅すぐ。

チャイニーズ・アフタヌーンティーを提供しているのは、３階にある中国料理「花梨」です。

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ANAインターコンチネンタルホテル東京「花梨」のチャイニーズ・アフタヌーンティー

広東料理を中心に、上海・四川・北京・潮州など中国各地の特徴ある料理や、香港式本格飲茶が楽しめる中国料理「花梨」。

5月31日(水)までの期間は、苺をテーマにした「ストロベリー・チャイニーズ・アフタヌーンティー」を提供しています。※月曜を除く

テーブルに運ばれて来たのは、春節に合わせて新調された超豪華なアフタヌーンティーボックス！

朱色が美しいボックスには干支のうさぎが描かれ、可愛さ爆発！テンション爆上がりです！！

ANAインターコンチネンタルホテル東京のチャイニーズ・アフタヌーンティー【セイボリー】

ストロベリー・チャイニーズ・アフタヌーンティーでは、スイーツだけではなく、セイボリーにも苺が使われています。

前菜では、海老と苺をマヨネーズソースで和えたサラダと、縁起物の金柑を苺の甘酢に漬けた２品が提供されます。

続いてアフタヌーンティーボックスの上には、甘酸っぱい苺やパイナップルがアクセントになった豚肉と魚の甘酢ソースや、柔らかく煮込んだ牛肉と苺の相性がピッタリな牛肉の煮込みなどが並びます。

イカの湯引き ネギのソースは、苺をイメージして赤ピーマンと中国パセリでデコレーションされており、シェフの演出に感動してしまいます。

そして、なんと言っても気になるのは、ウサギの形をした黄ニラと海老の蒸し餃子！

可愛すぎて食べてしまうのがかわいそう！と思いつつもいただくと、もちっとした食感でこれもまた美味！！

続いて、せいろの中には二色の海老の蒸し餃子が入っています。

本場香港の点心師より伝授されたという特製点心は「花梨」を代表するメニューで、餃子の皮から一つひとつ丁寧に作っているとのこと。

芸術的な見た目とともに、食感やお味も素晴らしいです。

ほんのり甘みのあるふわふわ生地にサンドされているのは、鴨肉のロースト。

旨味がしっかりと凝縮した鴨肉と、甘辛いソースにスライス苺が加わり、こちらも倒れるくらい美味しかったです。

さらに、野菜と湯葉の上湯スープまでついており、お食事メニューが充実！

花梨の凄さが伝わるアフタヌーンティーに仕上がっています。

ANAインターコンチネンタルホテル東京のチャイニーズ・アフタヌーンティー【スイーツ】

ボックスの引き出しを開けると、中から苺のスイーツが華やかに登場します。

真っ赤な苺をトッピングしたストロベリータルトや、爽やかなレモンクリームとともに味わうストロベリーレモンケーキなど、６種類のスイーツを楽しめます。

苺を象ったストロベリールビーチョコレートクリームは、濃厚さとルビーチョコレートのフルーティーな味わいが魅力のひと品。

さらに、ピンク色が可愛らしい苺のタピオカミルクや、キラキラと煌く愛玉ゼリーも加わり、「花梨」ならではのスイーツが味わえます。

ANAインターコンチネンタルホテル東京のチャイニーズ・アフタヌーンティー【料金】

最後に料金を確認しましょう。

通常料金

ストロベリー・チャイニーズ・アフタヌーンティーの通常料金は、9,944円（税サ込）です。

予約は公式サイトからも可能です。

あります。

一休.comがお得でした

執筆時、割引プランはありませんでしたが、一休.comからの予約だとポイント分がお得です。

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グルメシュラン！！

感想

花梨のチャイニーズ・アフタヌーンティーをいただくのは２回目でしたが、前回ご紹介した大きなせいろのアフタヌーンティーからイメージも刷新し、ボックス型のアフタヌーンティーも最高に可愛くて美味しかったです。

引き出しを開けた瞬間、いちご畑が目の前に広がるような演出は、ヌン活女子＆男子の心を知り尽くしたANAインターコンチネンタルホテル東京 ならではのニクイ演出です。

また見た目だけではなく、職人技が光る料理の数々を味わえるのも激推しポイントです。

アフタヌーンティーには6種類の中国茶やコーヒー、紅茶がついており、飲み替え自由に楽しめます。

紹興酒を含むアルコールのフリーフロープラン（1名3,000円 税サ込）もあるので、ディナータイムに大人のアフタヌーンティーを堪能するのもオススメです。

ゆったりとした店内で、本格的な味わいの「ストロベリー・チャイニーズ・アフタヌーンティー」を満喫してみてはいかがでしょうか？

まとめ

いかがでしたか？

今回は、ANAインターコンチネンタルホテル東京の中国料理『花梨』をご紹介しました。

気になる方のために、サイトの比較をもう一度。

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