【楽しさ満点】中国料理「花梨」のチャイニーズ・アフタヌーンティー｜ANAインターコンチネンタルホテル東京

こんにちは。

まりもです。

ただいま、都内のアフタヌーンティーを徹底調査中！

この記事は、

といったことが分かる内容になっています。

ANAインターコンチネンタルホテル東京のアフタヌーンティーが気になる方は、ぜひご覧ください。

ANAインターコンチネンタルホテル東京のチャイニーズ・アフタヌーンティー【場所】

ANAインターコンチネンタルホテル東京は、溜池山王駅すぐ。

チャイニーズ・アフタヌーンティーを提供しているのは、３階にある中国料理「花梨」です。

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ANAインターコンチネンタルホテル東京「花梨」のチャイニーズ・アフタヌーンティー

広東料理を中心に、上海・四川・北京・潮州など中国各地の特徴ある料理や、香港式本格飲茶が楽しめる中国料理「花梨」。

6月30日(日)までの期間、苺をテーマにした「ストロベリー・チャイニーズ・アフタヌーンティー」を提供しています。

昨年の春に大人気だった朱色のアフタヌーンティーボックスが、今年はブラック×ピンクになって登場！

キュートなイチゴや干支の龍が描かれ、スイーツやセイボリーとともにテーブルを楽しく彩ります。

ANAインターコンチネンタルホテル東京のチャイニーズ・アフタヌーンティー【セイボリー】

ストロベリー・チャイニーズ・アフタヌーンティーでは、スイーツだけではなく、セイボリーにも苺が使われています。

前菜では、帆立と苺をマヨネーズソースで和えたサラダと、縁起物の金柑を苺の甘酢に漬けた２品が提供されます。

続いてアフタヌーンティーボックスの上には、ビーツのソースでピンク色に色付けしたイカの湯引きや、柔らかく煮込んだ牛肉に甘酸っぱい苺がアクセントになった「牛頬肉のバルサミコソース仕立て」などが並びます。

ミルクや練乳をペースト状にして揚げた「ミルクのチャイニーズフリット」は、もっちりとした食感を楽しめる一品で、苺ジャムと一緒に食べると、デザートのように味わえるのも魅力です。

アフタヌーンティーボックスの中央に君臨するのは、今年の干支にちなんで作られた「龍の子の蒸し餃子」。

愛嬌たっぷりの表情が可愛すぎます！

せいろの中には、龍の眼を象った蒸し餃子と、ピンク色が美しい海老の蒸し餃子が入っています。

本場香港の点心師より伝授されたという特製点心は「花梨」を代表するメニューで、餃子の皮から一つひとつ丁寧に作っているとのこと。

芸術的な見た目とともに、食感やお味も感動的です！

ほんのり甘みのあるふわふわの蒸しパンにサンドされているのは、鴨肉のロースト。

旨味がしっかりと凝縮した鴨肉と、甘辛いソースにスライス苺と栗が加わり、贅沢なひと品に！

さらに、天然大海老のチリソースがのったフライドヌードルまでついて、お食事メニューが充実！

花梨の本格的な中国料理を堪能できるアフタヌーンティーに仕上がっています。

ANAインターコンチネンタルホテル東京のチャイニーズ・アフタヌーンティー【スイーツ】

ボックスの引き出しを開けると、中から苺のスイーツが華やかに登場します。

真っ赤な苺をトッピングした「苺とルビーチョコレートのガナッシュ」や、ほろ苦いクッキーとのバランスが絶妙な「苺とクコの実のレアチーズケーキ」など、６種類のスイーツがあり、どれから食べるか迷ってしまうほど楽しい！

特に印象的だったのは「苺と八角のクレームブリュレ」。

八角は料理で使われることが多いスパイスですが、クリーミーなブリュレやイチゴの甘酸っぱさとも相性がよく、新発見の味わいを楽しむことができました。

さらに、自家製のあずきとともに味わうヨーグルト入りのいちご大福や、濃厚な杏仁ミルクも加わり、「花梨」ならではのスイーツが味わえます。

ANAインターコンチネンタルホテル東京のチャイニーズ・アフタヌーンティー【料金】

最後に料金を確認しましょう。

通常料金

ストロベリー・チャイニーズ・アフタヌーンティーの通常料金は、9,944円（税サ込）です。

予約は公式サイトからも可能です。

あります。

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なんと一休.comには、9,944円 → 7,955円（税サ込）の20%OFFになるプランが出ていました！

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アルコールを飲む方には、スパークリングワイン・瓶ビール・ハイボール・紹興酒のフリーフロー（90分 お一人様 3,000円）がついたプランがオススメ。

こちらも、通常料金 12,944円 → 10,355円（税サ込）の20％OFFになるプランがあるので、事前予約がお得です。

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グルメシュラン！！

感想

花梨のストロベリー・チャイニーズ・アフタヌーンティーは唯一無二の存在感で、花梨ならではの美味しさと演出が満載でした。

苺や龍の可愛らしいモチーフに心踊るだけでなく、職人技が光る料理の数々を味わえるのも激推しポイントです。

また、アフタヌーンティーには５種類の中国茶やコーヒー、紅茶がついており、飲み替え自由にオーダーできます。

茉莉花茶（ジャスミン茶）やライチ紅茶、珠茶（ジュ茶）など、中国料理店ならではのラインナップが楽しめるので、中国茶好きにはたまりません。

ストロベリー・チャイニーズ・アフタヌーンティーは、11:30〜・14:00〜・17:30〜の３部制で提供されており、ディナータイムにもオーダーできるので、お仕事帰りにもオススメです！（前日15時までの要予約）

ゆったりとした店内で、本格的な味わいの「ストロベリー・チャイニーズ・アフタヌーンティー」を満喫してみてはいかがでしょうか？

まとめ

いかがでしたか？

今回は、ANAインターコンチネンタルホテル東京の中国料理『花梨』をご紹介しました。

気になる方のために、サイトの比較をもう一度。

プランは時期によって変わってくるので、定期的にチェックしてみてください！

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