まりも
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こんにちは。
まりもです。
ただいま、都内のデザートビュッフェを徹底調査中!
今回は、ヒルトン東京お台場のデザートビュッフェをご紹介します。
この記事は、
といったことが分かる内容になっています。
ヒルトン東京お台場のデザートビュッフェが気になる方は、ぜひご覧ください。
ヒルトン東京お台場のデザートビュッフェ【場所】
ヒルトン東京お台場は、ゆりかもめの台場駅直結。
今回ご紹介する『シースケープ テラス・ダイニング』は2階にあります。
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ヒルトン東京お台場のデザートビュッフェ【スイーツ】
ヒルトン東京お台場では、2020年1月6日(月)〜5月8日(金)まで、ストロベリーデザートビュッフェを開催!
今回は、苺をたっぷりと使用したスイーツで表現した“和文化”がテーマ。
国内外のゲストが多く訪れるホテルならではの、おもてなしの気持ちを込めた「いちご一会のストロベリーデザートビュッフェ」をさっそくご紹介します!
歌舞伎の隈取が目を引くスタンドに飾られた苺や金平糖が、さっそくゲストをお出迎え。
いまだかつてない演出に、ワクワク感が高まります!
大粒の苺をたっぷりのカスタードクリームとスポンジでサンドしたフランス風ショートケーキ“フレジェ”。
ほうじ茶の風味をプラスし、日本ならではの味わいを楽しめます。
苺シロップを染み込ませたスポンジにココナッツをまぶした苺レミントンは、トッピングされた黒豆と黒糖クリームがアクセント。
こちらは風味豊かな苺のシフォンケーキを、和三盆を使った上品な甘さのクリームでコーティング。
見た目もとっても華やかですね。
餡バタークリームと苺やブルベリーをサクサクパイでサンドしたミルフィーユや、
とちおとめペーストとジャージーミルクを練り込んだ苺バームクーヘンなど、さまざまな食感のスイーツが勢揃い!
苺白ごまプリンは、香ばしいごまの風味や、とろけるような食感を贅沢に味わえるひと品。
和模様のチョコレートを使った粋な演出も素敵です。
プチシューををたこ焼きに見立てたスイーツは、可愛さも満点!
中は苺のクリームがたっぷり。
外側はチョコレートソースと生クリーム、さらに紅生姜に見立てた苺のクラッシュで、たこ焼きを見事に表現しています。
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ヒルトン東京お台場のデザートビュッフェ【セイボリー】
さらに、こだわりのセイボリーも6種類ラインナップされ、スイーツ以外にもお楽しみがたくさん!
日本の食卓の象徴でもある土鍋に入っていたのは、スパイシー苺グラタン。
カイエンヌペッパーでスパイシーさをプラスした特製ホワイトソースと、甘酸っぱい苺のコラボレーションは必食の美味しさです。
ビーツで色付けされたストロベリーカラーのバンズには、甘みのあるだし巻き卵がぎっしり!
ゆかりと柴漬けのマヨネーズが味をグッと引き締め、絶妙な美味しさです。
ヒルトン東京お台場のデザートビュッフェ【料金】
最後に、料金を確認しましょう。
通常料金
デザートビュッフェの通常料金は、
平日 4,351円(税サ込)
土日祝 5,221円(税サ込)
です。
モグくん
あります。
一休.comがお得でした
なんと、ソフトドリンクフリーフロー付き5,569円→3,400円の38%offの割引きプランがあります。
割引プランは早い者勝ちなので、空き状況をお早めにご確認ください!
・一休 ◎
・オズモール ◯
・食べログ △
・ぐるなび ✕
⇒ 調査時は一休のプランが最安でした。
プランは時期によって変わってくるので、定期的にチェックしてみてください!
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グルメシュラン!!
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感想
毎年大人気の苺デザートビュッフェ、今回も期待を裏切らない楽しさでした!
和のエッセンスを存分に取り入れたスイーツは、和三盆やほうじ茶のほかにも、抹茶や甘酒、黒糖などがアクセントになり、甘さも控えめで、絶品揃い!
さまざまな層の方が楽しめるスイーツが目白押しです。
しかも、今回は
期間中は何度でも♩1か月定額プラン
2月1日~29日の期間中 7,500円(税サ別)
を販売。
前代未聞のスペシャル体験は、公式サイトから申し込みできます。
大きな窓からは明るい光がたっぷり店内に降り注ぎ、気分もリフレッシュ!
楽しいだけでなく、味にもこだわりたい方にオススメのデザートビュッフェです。
まとめ
いかがでしたか?
今回は、ヒルトン東京お台場『シースケープ テラス・ダイニング』をご紹介しました。
自分好みのお店なのかお分かりいただけましたか?
気になる方のために、サイトの比較をもう一度。
・一休 ◎
・オズモール ◯
・食べログ △
・ぐるなび ✕
⇒ 調査時は一休のプランが最安でした。
プランは時期によって変わってくるので、定期的にチェックしてみてください!
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