まりも
ホテルのグルメ情報をInstagramで配信中。本ページにはプロモーションが含まれています。
こんにちは。
まりもです。
ビュッフェ歴は30年以上。
都内のホテルビュッフェは、すべて制覇しました!
この記事は、
といったことが分かる内容になっています!
ディナーは、『ホテルニューオータニのタワービュッフェ【地上144mの空中庭園】』の記事をご覧ください。
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ホテルニューオータニのタワービュッフェ【場所】
ホテルニューオータニは、赤坂見附駅(D紀尾井町口)と、永田町駅(7番口)から徒歩3分。
ホテルニューオータニには全部で6つのビュッフェがあります。
6つのビュッフェの比較を知りたい方は「ニューオータニのビュッフェ」の記事をご覧ください。
ホテルニューオータニのタワービュッフェ【料理】
メニューは約40種類。
モグくん
『彩野菜と生ハムのサラダ仕立て』
さまざまな種類のトマトを使った『色々トマトのカプレーゼ』。
海老とパクチー・アボカドが入った『生春巻き』。
モグくん
『タイ風焼き鳥』
インターナショナル料理の達人 として料理を手掛ける、一流シェフによる本場の味が魅力です。
味だけでなく、見た目も美しいですね。。
そしてこちらは、ニューオータニ全直営レストランの味を監修・指揮する、中島眞介氏プロデュースの「麺処NAKAJIMA」の人気メニュー。
『肉うどん』に乗せるお肉です。
使われているのは、なんと上質なローストビーフ!
好きなだけトッピングして『肉うどん』を作ることができます。
スープにはホテル伝統コンソメとアジアンスパイスを使用している、贅沢な一品。
そして、洋食にも達人シェフの腕が光ります。
こちらは『秋鮭のオーブン焼き』。
『ローストビーフ丼』もあります。
甘みのあるソースと、半熟卵との相性もバツグンです。
そしてこちらは『信玄鶏のロースト』。
ちょっとびっくりするビジュアルですが、味は絶品です!
中にはニューオータニのオリジナルブレンド米『Jシリアル』が入っていました。
こういうこだわりの味は、一流ホテルでないとなかなか味わえませんね。
そして、最大の目玉は『ローストビーフ』。
『タワー・ビュッフェ』では、ごくわずかしか取れない、最高級のUSプライムビーフ を提供しています。
ホテル伝統の味で、じっくりと焼き上げたジューシーなローストビーフに舌鼓。
上質な肉の旨味を堪能できる『ローストビーフ』と『信玄鶏のロースト』は必食です!
ホテルニューオータニのタワービュッフェ【デザート】
『タワービュッフェ』は、デザートのラインナップもとても豊富です。
さらに、小さくカットされているのも嬉しいポイント!
スーパースイーツを代表する、『パティスリーSATSUKI』のグランシェフが手掛ける「スーパースイーツ 」たちに、心が躍ります。
『ストロベリーショートケーキ』は、しっとりとしたスポンジと上質なクリームで、何個でも食べられてしまう美味しさ。
濃厚チョコが層になった『ガトーショコラ』。
そして、ニューオータニと言えば、これ!
『スーパーメロンショートケーキ』!!
パティスリーSATSUKIで、1ピース1,620円で販売されている『スーパーメロンショートケーキ』のミニチュア版まで、ビュッフェに並んでいるんです!
これは必食中の必食ですね!
スーパースイーツシリーズとして販売されている『東京スーパーチーズケーキ』もあります。
さらに、『アップルマンゴーとパインの紅茶風味』は、リピート必至です。
そして、こちらも目玉のデザート『アイランドパンケーキ』!
ココナッツミルクと生クリームの芳醇な甘さで、気分は一気に南国です。
もっちりした食感も、とっても美味しい!
焼き上がるとスタッフの方がテーブルを回ってお知らせしてくれるので、出来立てをいただけます。
こちらもパンケーキ同様、焼きたてを食べられる『フレンチトースト』。
ホテルメイドのこだわりバケットに、厳選卵とミルクをじっくりと染み込ませて丁寧に焼き上げた、ニューオータニの人気メニューです。
まさかビュッフェでいただけるとは!
『葡萄シャーベット』や『ラムレーズンジェラート』などのアイスも充実していました。
ふわとろの『フレンチトースト』とアイスをコラボ!
トッピングもいろいろあるので、カスタマイズを楽しめます。
ホテルニューオータニのタワービュッフェ【ドリンク】
今回はワンドリンクが付いているプランでした。
アルコールは、グラスワイン(赤・白)か、ビールから選べます。
また、ビュッフェにはコーヒー・紅茶(ホット・アイス)が含まれているので、ワンドリンクなしのプランでも安心です。
オーダーすれば、スタート時から持ってきてくれます。
飲み物を変更してのおかわりもOKです!
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ホテルニューオータニのタワービュッフェ【席】
『タワービュッフェ』の総席数は100席。
店内はコンパクトで、サービスが行き届きやすい広さです。
この日は会食が入っており、中央に長テーブルがセッティングされていましたが、通常は4名テーブルがいくつか並ぶレイアウトです。
そして絶景はこちら!
眼下には、赤坂御用地の森が広がっています。
さえぎるものが何一つない景色を椅子に座って眺めていると、天空に浮かんでいるような気分になります。
ホテルニューオータニのタワービュッフェ【料金】
最後に料金を確認しましょう。
通常料金
ランチの通常料金は、平日5,702円、土休日6,296円です。
モグくん
あります。
一休.comからの予約がお得でした
なんと!
一休からの予約限定で、平日4,200円で食べられるプランがあるんです!
これはお得ですね!
13時以降の入店限定にはなりますが、かなりリーズナブルになりますね。
ディナーは割引料金で6,800円からでした。
・一休 ◎
・オズモール 〇
・食べログ 〇
・ぐるなび ✕
⇒ 調査した時は一休のプランが最安でした。
プランは時期によって変わってくるので、定期的にチェックしてみてください!
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グルメシュラン!!
ここで、グルメシュランのコーナー!
良かったところ
- 唯一無二の絶景!
- 料理も美味しい
何と言っても『タワービュッフェ』最大の魅力は、窓から一望できる東京の景色です。
同じ40階でも、森に浮かぶこの景色は、ニューオータニの立地の素晴らしさが成せるもの。
都内のビュッフェでは景色が一番いいと思います。
これぞ、ホテル御三家の実力ですね。
また景色だけでなく、内装や客層・接客ともに落ち着いており、ゆっくりくつろぐことができるのも『タワービュッフェ』の魅力です。
料理1品1品のクオリティは、やはりニューオータニ。
美味しいです。
前菜からデザートに至るまで、抜かりのなさを感じました。
また、ビュッフェ台にあるの料理皿が空にならなくても、時間が経過してしまったものは新しく作り変え、常にベストな状態の料理を提供しています。
圧倒的な「名店」なので、是非一度行ってみてください。
まとめ
いかがでしたか?
今回は、ホテルニューオータニ「タワービュッフェ」をご紹介しました。
自分好みのお店なのかお分かりいただけましたか?
気になる方のために、サイトの比較をもう一度。
・一休 ◎
・オズモール 〇
・食べログ 〇
・ぐるなび ✕
⇒ 調査した時は一休のプランが最安でした。
プランは時期によって変わってくるので、定期的にチェックしてみてください!
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