まりも
ホテルのグルメ情報をInstagramで配信中。本ページにはプロモーションが含まれています。
こんにちは。
まりもです。
今回は、何やら日にち限定のスペシャルブッフェを開催しているとの情報をゲットしました。
その名も、
アリスの
イースター デザート&ランチブッフェ
by Junji Tokunaga
数々の国際大会で受賞歴を持つエグゼクティブ シェフ パティシエによるブッフェ…
とっても気になりますよね!?
ということで、さっそく徹底リサーチ!
この記事は、
・アリスのイースター デザート&ランチブッフェってどんな感じ?
・口コミ、評判はいいのかな?
・お得に予約する方法はあるの?
といったことが分かる内容になっています。
アリスのイースター デザート&ランチブッフェby Junji Tokunaga 4,500円
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ホテル インターコンチネンタル 東京ベイの場所
ホテル インターコンチネンタル 東京ベイは、ゆりかもめの竹芝駅が最寄りです。
浜松町駅からは徒歩8分。
会場となる「パークレーン」に到着すると、そこはもうアリスの世界観満載です!
入口では、ハンプティ・ダンプティがお出迎え。
さらに、チェシャ猫やトランプ兵など、いたる所にフォトスポットが溢れています!
さらに進んで行くと…
アリスのイースター デザート&ランチブッフェ【スイーツ】
かっ!
かわいい!!!
エッグハントをするウサギたちが今にも飛び出してきそうなブッフェ台が登場しました!
春らしいパステルカラーのブッフェ台には、このシーズンならではの苺をふんだんに使ったスイーツもたくさん。
さらに、ところどころにイースターエッグや、ウサギの姿も!
フレッシュな苺は、チョコレートファウンテンとして楽しむことができます。
こちらは大粒の苺がのったストロベリータルト。
タルト生地やクリームも風味豊かで、とっても美味しい!
キュートなストロベリーレモンは、愛らしいウサギが見事に表現されています。
甘すぎず、レモンの酸味が効いたスッキリした味わいでした。
こちらは、お花畑をイメージしたショートケーキ!
トップに飾られた食用のパンジーや、カラフルなクリームが素敵すぎます!!
中は大きめにカットされた苺と生クリームがたっぷり入っていて、とっても贅沢な美味しさでした。
ふんわりとして軽い食感のシフォンケーキは、素材の味をしっかり感じることができます。
マンゴーの果肉の下には、とってもなめらかなマンゴープリン。
卵型のケースもカワイイ!
フレッシュな苺が鮮やかなパリブレスト。
シュー生地に使われているアーモンドの食感や風味が、上品なアクセントになっていました。
ほかにも、イースターにちなんだ可愛いスイーツが勢ぞろい!!
ここでご紹介したスイーツは、ごく一部。
ブッフェ台には、クッキーやチョコレートなど、これも食べていいの!?
とつい思ってしまうようなカワイイアイテムもたくさん並んでいて、どれから食べるか迷ってしまいます。
アリスのイースター デザート&ランチブッフェ【料理】
さらに、スイーツだけでなくランチとしても楽しめるお食事メニューがたくさん揃っていました。
大麦のチョップドサラダやピンチョス、グリーンピースのムースなど、
美味しくてヘルシーなメニューが並んでいます。
特にまりものお気に入りは、エッグベネディクト。
卵を割ってみると、中から黄身がとろ~り!
上にかかったソースも絶妙な美味しさで、何個でも食べたくなってしまう絶品メニューでした。
そして、ミートローフも芸術的で美しい!
一つひとつのメニューに、シェフの遊び心とこだわりを感じます。
こちらはカレーグラタン。
とろっとろのチーズと、カレーがマイルドに絡み合い、贅沢な美味しさ!
このほかにも、食事もしっかり食べたぞ!
と思えるメニューが揃っていて、非常に満足度が高かったです。
アリスのイースター デザート&ランチブッフェ【ドリンク】
ブッフェには、ドリンクバーもついています。
オレンジジュースやウーロン茶、アイスティーのほか、
ホットコーヒーや豊富なティーセレクションもあり、自由に楽しむことができます。
アリスのイースター デザート&ランチブッフェby Junji Tokunaga 4,500円
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アリスのイースター デザート&ランチブッフェの席
アリスのイースター デザート&ランチブッフェは、宴会場を特別利用しているため、明るく広々!
シャンデリアも素敵ですね。
テーブルの上には可愛いイースターエッグや、ナプキンで作ったウサギがデコレーションされていて、世界観満載です!
アリスのイースター デザート&ランチブッフェの予約プラン
通常料金
最後に料金を確認しましょう。
通常料金は、平日4,500円(税サ込)です。
一休からも予約できます
期間限定のスペシャルなブッフェなので割引プランは出ていませんでしたが、
一休からも予約ができます。
アリスのイースター デザート&ランチブッフェby Junji Tokunaga 4,500円
プランは時期によって変わってくるので、定期的にチェックしてみてください!
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(採点)グルメシュラン!!
ここで、グルメシュランのコーナー!
良かったところ
- 世界観が素敵!
- スイーツのクオリティが高い!
- 2時間ゆっくり滞在
世界観が素敵!
アリスのイースター デザート&ランチブッフェでは、イースターとコラボしたアリスの世界観が見事に表現されていました。
入口から心をグッと掴む演出はさすがです!
しかも、会場内に飾られているハンプティ・ダンプティやトランプ兵は、なんとシェフの手づくりだそうです!
凄すぎるー!!!!
そして、可愛さが溢れるブッフェ台は、女子心をしっかりわかっていますよね。
ケーキだけでなく、トランプ柄のアイシングクッキーやチョコレート細工のイースターエッグなど、
どこを見ても思わず歓声を上げてしまうアイテムばかり。
スイーツのクオリティが高い!
さらに、見た目がカワイイだけでなく、味も超本格的!
数々のコンクールで優勝経験を持つ德永エグゼクティブ シェフ パティシエ渾身のスイーツならではの、
超贅沢な美味しさを堪能できました。
德永シェフの作りだすスイーツの芸術性と、素材を存分に生かした味わいは本当に素晴らしく、
まりもも大ファンで、ホテルに行った際はペストリーショップでケーキを購入して帰ります。
2時間ゆっくり滞在
しかも、アリスのイースター デザート&ランチブッフェの良いところは、2時間たっぷり滞在できること。
最近は90分制の所が多いので、少々焦ってしまいますが、
30分追加されただけで、こんなにゆっくりできるのか!と思うほどくつろげました。
めいっぱい写真を撮ったり、友人と語らいながらコーヒーや紅茶を満喫することができ、大満足でした。
さらに、12時~14時というランチタイムでの開催のため、友人との予定を合わせやすいのも良い点でした。
まとめ
いかがでしたか?
今回は、ホテル インターコンチネンタル 東京ベイの「アリスのイースター デザート&ランチブッフェ」をご紹介しました。
ちなみに入口では、豪華な賞品が当たる抽選会「エッグサプライズ」も行われています。
その賞品はなんと、
ホテル宿泊券やお食事券!!!!
そのほかホテルアメニティーやドリンク券など、空くじなしでゲットできるんです。
びっくりするほど太っ腹ですね。
さまざまなお楽しみが詰まったアリスのイースター デザート&ランチブッフェは、日にち限定なので、お見逃しなく!!
アリスのイースター デザート&ランチブッフェby Junji Tokunaga 4,500円
プランは時期によって変わってくるので、定期的にチェックしてみてください!
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